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十三洞桥
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甘谷党参
2023-07-27
甘谷党参属于西党防党,品质优良成书于清乾隆
十
四年(1749年)的巩建丰《伏羌县志》中有党参的记载。甘谷是甘肃白条党参的重点生产地,也是当归、红芪、黄芪等大宗中药材的集散地
澄迈福橙
2023-07-24
澄迈福橙:日前,澄迈福橙被中国果品流通协会和国家农业部质量检测中心评为中国
十
大名橙。这是继中国国宴特供水果后福橙获得的又一殊荣。福橙是澄迈县2003年从广东引进并培育成功、具有典型地方特色的热带橙类作物。其特点是:果大、皮簿、汁多、硒含量高、风味甜酸、特别适口
钱粮湖土鸭火锅
2023-07-19
钱粮湖土鸭火锅:钱粮湖土鸭馆特色土鸭火锅均选用两至三岁的老水鸭,经过
十
多道工序处理,然后加入20多种调料及中药配料,最后放入餐桌上的铁锅盛装。酱色的鸭肉混合着青椒、大蒜、生姜,随着炉温的升高,散发出阵阵清香,让您食欲顿时大增,立即想一饱口福。鸭子火候到位,肉紧
固始风鸡
2023-07-14
风鸡在屋檐下存放一两个月也不变味;用此种风鸡烹制的菜肴,既有鲜鸡的美味,又有独特的香味,
十
东山白煨羊肉
2023-06-24
时至今日,在东山镇仍有
十
几户制作白煨羊肉的人家,制作流程依旧严格遵循古法:现杀湖羊、铁锅、果木
吴裕泰
2023-06-08
吴裕泰:吴裕泰茶庄始建于1887年(清光绪
十
三年),初名《吴裕泰茶栈》,创始人吴锡卿,安徽歙县昌溪村人,1930年去世。吴氏祖上几辈作茶叶生意,吴家有兄弟6个,吴锡卿排行第四,总管吴裕泰茶庄,以吴裕泰为依托,吴家先后在城里城外开了8家大小茶庄,后来发展到11家
克拉玛依凉皮
2024-01-05
十
多种的香料洗干净之后泡上一夜,使这些香料的味道都散出来,再熬上
葱兴香椿
2023-12-27
葱兴香椿属于红椿,由于生长的自然条件、气候、土质是最适地区,因而香椿品质
十
分好,枝杆壮实,色泽鲜红,气味芳香,鲜嫩可口。香椿又名春芽,其营养丰富,在蔬菜中名列前茅,香味浓郁,为蔬菜之珍品。以其含芳香物质
陕西板栗
2023-12-25
陕西板栗:为壳斗科栗属植物是全世界
十
多种食用栗中主要栽培品种之一,是我国栽培利用最早的经济树种。西安半坡遗址的发掘中,发现了大量的栗实这说明远在6000年前,我们的祖先就开始食用板栗。南京博物院1951年在湖熟文化遗址中发现3600年前用作冶炼铜和烧陶器的栗,
烧豆腐
2023-12-20
烧豆腐:烧豆腐是滇南地区的风味小吃,每块约二十克重,是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等
十
余道工序制成。其中发酵工艺是关键,发酵时间短了豆腐发硬且有酸苦味,过长则腐败变质。所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐,闻起来臭,吃起来香,豆
蔡鸭子
2023-12-06
蔡鸭子精选本地在无污染环境中生长,以水、草、虾等为主食的土麻鸭为原料,辅以三十多种香料,继承和拓展传统工艺,经
十
六道工序精制而成,广泛受到消费者的好评,连续两年被评为市名优特新商品和旅
泰安薄脆饼
2023-12-06
泰安薄脆饼:薄脆饼是原泰城东门里赵家烧饼铺自清光绪
十
八年(公元1882年)在泰安开张营业,最后的传人是现年已92岁高寿的金增珍老太太,当时她经营的面食达9种之多,最有名的是薄脆饼、牛舌头、盘瓤、糖蛤蟆、芝麻烧饼、糖麻花、糖酥烧饼、螺丝转、芝麻墩等,工艺独特,制
华仁冬枣
2023-12-04
华仁冬枣:华仁冬枣,是四川省眉山市仁寿县的著名特产,华仁冬枣是四川省仁寿县华仁冬枣专业合作社经
十
余年的精心研究,反复试验,于2001年成功培育而成,它填补了我国西南地区永不产枣的技术空白。经专家鉴定,华仁冬枣的产量、品质远远领先于北方同类产品。经北京市营养源专
蒋记豆花
2023-12-02
蒋记豆花:蒋记豆花品牌自一九八七年创业以来,经过
十
余年的发展,现已成为绵阳市的著名餐饮品牌之一,并在四川省内拥有一定的美誉度。蒋记品牌的创始人蒋艳萍女士将豆花这一川南民间小食融入中餐,结合以家常味型为主的菜肴,创建了蒋记豆花品名,形成了独具一格的中餐菜系和中式
蓬溪熨斗糕
2023-12-01
遂宁特产蓬溪熨斗糕的由来有两种说法:一说是始于民国
十
六年(公元1926年),由蓬溪县人夏其宣仿照甜熨斗糕,经过改加配方,精
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