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十三洞桥
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684
条
过桥米线
2023-12-01
过桥米线:鲜香滑爽、美味可口,是云南滇南地区特有的小吃,被云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会评为昆明
十
大名小吃之一。过桥米线由米线、汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成,鹅油封面,汤汁滚烫,但
桂林米粉
2023-12-01
桂林米粉:以米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富的独特风味远近闻名的桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,2017年入选中国地域
十
大名小吃(广西)名单。桂林米粉其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状
济南油旋
2023-11-30
作为济南的美食名片,油旋被中国烹饪协会评为山东榜中国地域
十
恭城粑粑
2023-11-24
恭城粑粑:恭城美食中光粑粑就有
十
数种之多,有水浸粑、糍粑、芋头粑、萝卜粑、糖粑、船上粑、大肚粑、柚叶粑、桐子叶粑、油炸粑、艾粑、狗舌粑、羊角扭(粽子)、黄毛粽、粟粉粑、印子粑、发糕粑、水糕粑、灯盏粑(斗斗粑)等等。恭城人对粑粑情有独钟,俗话说,油茶当饭,莫忘粑
湖南棕编
2023-11-02
然后日晒夜露,完全干透、变白,这样,制作后不变形,可存放
十
余年。这种棕编往往采用结体穿插扎系的方法来构成形象,主要题材
洪湖羽毛扇和纸折扇
2023-10-24
洪湖羽毛扇和纸折扇:洪湖县用色彩绚烂的野禽羽毛制扇是一种传统工艺品,有彩扇、掌扇、桃扇、广扇、撒扇、京园扇、雕毛扇等
十
几种,柔软轻巧,美观而又实用。洪湖纸折扇携带方便,典雅大方,有槟榔、虎皮、雕漆等二十多个品种。扇面或题词,或印山水画和花卉等,既有实用价值,又
新郑小枣
2023-10-18
新郑小枣:地域范围孟庄、薛店、郭店、龙王、八千、新村、和庄、龙湖,谢庄、张庄、芦义庙,南曹、
十
八里河等乡镇郑名小枣。主产于河南新郑、中牟等地,也是新郑枣区的主栽品种之一,约占新郑枣区总产量的30%,是我国红枣出口拳头产品,主要固定销到东南亚和日本等地,经济效益
麻兰油桃
2023-10-11
麻兰的油桃栽培有十几年历史,从最早的
十
几亩
乳山大花生
2023-10-09
清嘉庆
十
湖口酒糟鱼
2023-09-26
产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖鄱阳湖所产活鲜青,草,鲤鱼和上乘糯米,小磨麻油为原料,辅以
十
多种天然香
茅山春酒
2023-09-22
根据古代秘方及养生药理,以深山珍果—金樱子为原料,采有南国优质糯米和合三鞭、当归、黑参、龟板、阿胶等
十
多种名贵药材,取特有帽峰清泉水,用传统工艺精酿而成。经五年陈酿出厂。本酒色泽褐红,金亮透杯,味醇厚、醇香、回
马巷文昌鱼
2023-09-20
马巷镇琼头村的鳄鱼屿一带海域盛产文昌鱼,据史料记载自唐元和
十
四年(819年),潮州刺史韩愈杀鳄鱼就发现文昌鱼,并且
三丝宴面
2023-09-06
三丝宴面:三丝宴面,是宁波
十
大名点之一。制作三丝宴面,需选取蛋黄面或优质上白面,以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后,浇上三丝盖头即成。三丝宴面具有面滑而软韧,三丝色彩艳丽,汤料鲜洁,味美可口的特点。
羽毛扇
2023-08-30
通常采用洪泽湖、鄱阳湖等湖泊中的雁、鹰、鹤、鸱、天鹅等野禽的翅尾,经过选毛、出片、理片、缝片、接管、串毛、装柄、整形、装绒、绘画等
十
一道工序加工而成。高档的传统羽
苏州慈姑
2023-08-28
明代医学家李时珍说慈姑一根岁产
十
二子,如慈姑之乳诸子,故以名之。其叶像燕尾分叉,故有此名也。就是说在慈姑每株的根部都会生长出十二个果实来,就像一位年轻的妈妈慈爱地哺育着自己众多的孩子,多么慈祥呵。慈姑又称
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