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八义集豆腐乳
2023-12-01
八义集豆腐乳：八义集豆腐乳，又叫八义集臭豆腐，因其历史悠久，迄今已有二百五十多年的历史，具有颜色青灰、肉质松软、香味别致、增进食欲的特点，以其色、香、味俱全的美誉而千里驰名，是邳州著名的传统风味小吃。八义集豆腐乳的制作方法简便易行，大体上先将打好的鲜豆腐乳块竖
义峰苏公祠
2023-06-20
义峰苏公祠位于东源县义合镇苏围村。始建于明末。原是宋代文学家苏东坡后裔16世孙苏义峰的光化堂，后改为义峰苏公祠。祠堂为三进四合院式布局。主体建筑为硬山顶，穿斗式梁架
八义集豆腐乳
2023-08-26
八义集豆腐乳：八义集豆腐乳的先师刘祥胜，是睢宁县古邳人。约在1740年，古邳一带洪水泛滥，颗粒无收，刘祥胜父子逃荒来到八义集，靠生产祖传的豆腐乳谋生。刘家生产的豆腐乳的技巧和方法，在八义集地区广为流传，迄今为止已有二百四十多年的历史。八义集豆腐乳以色、香、味俱
八义集臭豆腐
2023-12-06
八义集臭豆腐：八义集臭豆腐，原名刘祥胜豆腐乳，是徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。和现在许多城市小巷内油炸现卖的臭豆腐不太一样，八义集臭豆腐其貌不扬，每块切成火柴盒形状，色泽青灰、肉质松软、气味别致（即使是常年做臭豆腐的老师傅在启缸时也都要捏着鼻子），至口却润若
义兴蒋烧鸡
2023-07-15
义兴蒋烧鸡：义兴蒋烧鸡是河南省鹤壁市浚县的特色美食。义兴蒋烧鸡造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻、熟烂离骨，具有滋补之功效。义兴蒋烧鸡系浚县县城南街人蒋连成（号老壁）所创，至今已传200余载。据《浚县志》记载，义兴蒋烧鸡与道口烧鸡齐名。清顺治年间，蒋连成（
绥德义合古镇
2023-10-01
义合镇位于绥德县城东30公里，自古以来为秦、晋两地之间的交通要地，昔日是绥德县第一大镇，素有雕阴首镇之美称。北宋时在义合设寨，金大正三年（1220）设义合县，因为军事地位的降低，元、明改设义合镇，清降为驿
八义窑址
2023-07-09
八义窑址八义窑址(第一批省保)时代：宋地址：长治县八义镇八义村窑址分布在村北，东西长300米，南北宽200米。瓷窑已毁，地表可见残存大量白釉褐花瓷片，在一些暴露的遗址断面上可以看出瓷片、烧料等堆积十分丰富
八义集臭豆腐
2023-06-25
八义集臭豆腐：八义集臭豆腐是江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。八义集臭豆腐以八集酱菜厂生产的最为出名，其入鼻虽奇臭无比，至口却润若无物，沾舌则回味悠长，进喉已是妙不可言，在当地流传这样一句话闻着臭、吃着香，品了一缸再一缸。提起八义集街头两样具有传奇色彩的特
平江十大碗
2023-07-18
平江十大碗：所谓十大碗，就是在平江传承了几千年的美食呷情席。十大碗是我们这乡下宴席的主要形式，乡下没有酒店，办宴席都是在自家里，邀请本地的做菜师傅上门掌勺，乡下家家户户都有柴火大灶，十大碗就是用当地的食材做出的本地菜。十大碗其实只是一种招待客人的方式，乡下任何
“好善乐施”旌义坊
2023-06-10
好善乐施旌义坊为湖南省文物保护单位。好善乐施旌义坊，位于攸县莲塘坳镇银坑村璜铺组虎形山北麓，是为旌表贡生陈兆昺义行而建的旌义坊，建于道光22年。该坊史料详尽，为清代湖南人文历史研究提供了珍贵的资料
义路战斗旧址
2023-04-04
义路战斗旧址位于莆田市仙游县园庄镇义路村后仁自然村。1949年7月，惠安游击队携带一批支经仙游慈孝送往大洋闽中支队司令部，途经义路村时被国民党和便衣队尾追。慈孝游击队与惠安游击队共同配合，在义路村打退了敌人的追击，顺利完成护送支的任务
汾阳铭义中学
2023-07-07
汾阳铭义中学汾阳铭义中学(第四批省保)时代：1915年地址:汾阳市城内英雄路其前身是1913年开办的山西公立河汾中学和1915年由华北基督教公理会创办的铭义中学。中国0初创时期，学校就成为新民主主义革命的前沿阵地，涌现出大批革命志士
平乡十香菜
2023-06-13
平乡十香菜：平乡十香菜是河北省邢台市平乡县的特产。平乡十香菜是一种腌制的小咸菜，制作精良，品种多，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩脆，味道齐全，鲜美适口。平乡县油召乡八辛庄村腌制的小咸菜，据说已有上百年的历史，他们称这种小咸菜为十香菜，如今十香菜已成为村民脱贫致
义和刘氏庄园
2023-04-13
义和刘氏庄园位于涪陵区义和镇朱砂村，时代为清末民初。2019年，义和刘氏庄园被重庆市人民政府公布为第三批重庆市文物保护单位,义和刘氏庄园,义和刘氏庄园简介,义和刘氏庄园涪陵区义和刘氏庄园旅游指南