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千年酒窖池群
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马尾松
2023-09-22
松树木质坚实、富有弹性、抗压强、不易裂、耐水湿,素有水浸
千年
松之说。其松材既是造纸工业和矿井、铁路、建筑、桥梁建设业的上乘原料,又困其含有丰富的松脂(成年松树
九龙窑瓷器
2023-09-16
九龙窑瓷器:九龙窑瓷器已有
千年
历史,从出土的瓷器来看,质地坚硬、工艺精巧、纹饰精细,尤其是被誉为珠光的青瓷器,在当时已蜚声海内外,远销日本及东南亚各地。改革开放后,松溪人在发掘濒临失传的珠光青瓷工艺技术基础上,研制出类冰如玉、千峰翠色的九龙窑系列青瓷,生产了包
黄岗柳编
2023-09-12
黄岗柳编:黄岗柳编和郜台板鸭同为阜南名产,历史悠久、文化底蕴深厚,杞柳种植可上溯
千年
,编织历史亦达500多年。据文献所载,洪淮两岸有滩涂湿地,自然生长着大片喜湿之柳。柳制品之兴起缘于十七世纪末。明末清初,柳编业兴旺。据明正德《颖州志》记载:淮濛盛产水荆(注:当
李杜茶干
2023-09-09
李杜茶干:李杜茶干精选黄豆、麻油、白糖卤料等原料,菜用天然泉水制作,配方独特,做工考究,已有近
千年
历史。相传唐天宝年间李白、杜甫两位诗人在太湖不期而遇。留宿一店,饮酒作诗,并对茶干赞不绝口。李杜茶干由此得来并名声大振。后经几代人不懈努力、科学开发,已形成年产百
竹叶青酒
2023-08-11
竹叶青酒:竹叶青酒和名盛
千年
的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,人口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒
卢龙核桃
2023-08-07
卢龙核桃:卢龙县是驰名中外的核桃之乡,核桃栽培历史在
千年
以上,在多年的生产实践中,培育出了优良农家品种石门核桃,所产核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点,早在明末清初即已成为地方名产,素有石门核桃举世珍之誉。卢龙核桃自清朝末年开
尉犁罗布羊肉
2023-08-01
新疆塔里木河流域大量生长罗布麻、干草、肉苁蓉等野生中草药,尉犁县的羊肉以罗布羊为代表,主要喝天山融化的雪水,吃中药之一的甘草,新疆长寿降压茶之一的罗布麻,还有就是
千年
不死的胡杨树的叶子。常年吃这些碱性较高的草料,造就
三亚杨桃
2023-07-23
杨桃在海南的栽培历史已逾
千年
,主要产地有三亚、陵水、海口、文昌、万宁、琼海等市县。海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内
水口鹅煲
2023-06-28
水口,一座
千年
小镇。鹅煲,一种菜肴制作。合在在一起,便是来安四大特色菜肴之一。鹅煲,顾名思义,主要以原生态老鹅为
鹿筋
2023-06-20
鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿的筋,药用已有近
千年
的历史,始见于《唐本草》。干燥的鹿筋为细长条状,金黄或棕黄色,有光泽且透明,长4565厘米左右,直径1.52厘米。上
元氏石榴
2023-06-13
石榴是元氏县西部半山区的传统种植果树,有
千年
的种植历史。石榴和大红袍柿子、薄皮核桃、红枣并称元氏四宝。元氏石榴粒大核软
宋河粮液酒
2024-01-08
宋河粮液以优质高梁为原料,小麦、大麦、豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂,取甘甜透明的宋河清流为酿造用水,采用固态泥
池
发酵,老甑续糟蒸传统工艺,结合现代先进技术精心酿制而成。1984年,在轻工业部举办的全国酒类质量大赛中,宋河粮液荣获
海堤牌五醍浆大曲
2023-08-24
合理配料,精心操作,低温入
池
,掐头去尾,分段
南村坊大头菜
2023-07-21
每当头菜收成季节,无论在菜地上、晒场上、还是在腌制
池
,到处都见村民忙碌的身影,头菜晾晒的过程中,相距二三十米就能闻到淡淡的清香。头菜基
三和千张
2023-06-28
三和千张采用传统工序,必用流经境内的
池
河水净化后,手工
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