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千年酒窖池群
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598
条
神仙美酒
2023-06-23
神仙美酒:神仙牌曲酒是在集全国名白酒生产工艺精华的基础上,选用优质高粱、传统大曲为原料,采用续糟混蒸、窖
池
发酵、老五甑传统工艺,量质摘酒、分级贮存,结合现代技术精心勾兑而成。神仙美酒以其清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长的独特风格,被广大消费者赞誉为上海小
黑龙江麻鸭
2023-06-20
黑龙江麻鸭:【中心产区】黑龙江松花江、牡丹江、嫩江、合江等地区及哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等市【主要分布区】黑龙江全省农林和城市郊区【生态适应性】具有抗寒、耐粗饲【抗病能力】抗病力强【填报单位】中国农业科学院畜牧研究所【采集日期】01/01/1982【
群
洞庭大闸蟹
2023-10-31
今年投资开发专
池
养殖8000亩,大水面养殖2万多亩,总投资达2000多万元。洞庭大闸蟹养殖是农业部九五重点科研攻关项目,洞庭水殖珊珀湖渔场继去年与江苏盐城市中华绒螯蟹养殖公司合资开发外,今年已
黄山头
2023-10-23
该酒产于公安县藕
池
镇,始创于1913年,其酿酒历史有近百年。山河桥闸归眼底,畅饮黄山兴致浓,黄山头大曲因此而得名。黄山头酒具有窖香浓郁、绵
百子寿桃
2023-10-17
原料配方:精粉2.5千克猪油250克水1.2千克枣泥750克制作方法:1.和面:精粉倒在案板上打
池
,将猪油和水倒入池内充分搅匀,再徐徐掺入精粉和成面团
平阴薄皮核桃
2023-10-03
较集中产地有平阴镇、玫瑰镇、洪范
池
镇、李沟乡等。核桃性喜深厚肥沃的土壤。一般是先用果实
青田田鱼
2023-09-01
清光绪《青田县志》中有田鱼,有红、黑、驳数色,土人于稻田及圩
池
养之的记载。这是有关青田田鱼养殖的最早文字记录。田鱼一种变种的
保定面酱
2023-08-04
传统酿造是将面粉制成团状,蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日,然后取出入
池
加淡盐水经日光曝晒半年
舟曲土酒
2023-07-27
配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入
池
的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般
荔波布依族土花布
2024-01-11
荔波布依族土花布:布依族土花布——土花布是布依族传统的工艺制品,据说已有
千年
历史。自种、自纺、自浆、自染、自织、自用,是荔波布依族土花布的六大特点。布依农家里,男女老少身上穿的衣裳、床上的铺盖、头上的帕子、脚下的鞋、上学的书包、姑娘的花袋等,无一不是土花布制成
哈密大枣
2024-01-06
哈密大枣:哈密栽培大枣已有两
千年
的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、作枣泥、枣羹等,特别是做八宝饭、煮稀饭,味道更美。哈密日照长,幅射强,积温高,温差大,适
铁棍山药
2023-12-21
铁棍山药:铁棍山药是焦作非常有名气的特产之一,在当地种植山药已有
千年
之久,现自古以来,怀山药可以做菜食用及也可以用做药。铁棍山药质坚实,粉质足,色白,久煮不散,俗称鸡骨山药。不管是用山药做菜还是煲汤都是非常美味的,且营养丰富。中文名:铁棍山药外文名:Irony
南雄板鸭
2023-12-11
南雄板鸭:南雄板鸭已经有
千年
的历史,当地亦称这为曝腌。它以外型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼而著称。那为什么南雄的板鸭会如此家喻户晓呢?主要是因为南雄的环境气候太适合制作腊肉了,南雄的冬天霜期比较长,昼夜温差大,再加上空气质量
苗岭特色烤鱼
2023-12-10
苗岭特色烤鱼:苗岭特色烤鱼中华文明,悠悠
千年
,三国传说,为世人津津乐道:桃园结义、舌战群儒、火烧赤壁、七擒孟获……一个个都充满幻想与奇异色彩,据传,时隐琅邪之诸葛神侯对吃烤鱼独有偏爱,每备家宴,必邀挚友共尝,后辅佐刘备,经年后,备因劳顿有加、征战而疲、寝食不佳
石台蒿子粑
2023-12-03
石台蒿子粑:蒿子粑粑是江淮一带脍炙人口的特色美食,承载着鲜为人知的
千年
文化信息,也是石台特色美食小吃,每年农历三月三日吃蒿子粑,是长江以南一带民间传统风俗。石台蒿子粑主要食材有青蒿、糯米、腊肉、蒿叶,用洗好的蒿叶加些糯米,再用手推的磨子一点一点磨压,流出翠绿的
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