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东阿黄河鲤鱼
2023-09-30
东阿黄河鲤鱼：东阿黄河鲤鱼是山东省聊城市东阿县的特产。东阿黄河鲤鱼以金鳞赤尾、体形梭长、游姿娇美三大特征和肥嫩鲜美、营养丰富的肉质，被誉为黄河鲤鱼之冠。东阿黄河鲤鱼是国家农产品地理标志保护产品。东阿县沿黄57公里，具有独特的地域优势，是黄河鲤鱼的原产地，黄河鲤
两城大蒜
2023-09-29
两城大蒜：两城大蒜是山东省济宁市微山县两城镇的特产。两城镇大蒜种植历史悠久，大蒜种植是两城镇的主导产业。两城大蒜获国家地理标志证明商标。微山县两城镇凭借在大蒜种植上的历史和优势，成功入选首批64个山东省一村一品示范村镇。大蒜种植是两城镇的主导产业，已全部实行标
虾米
2023-08-22
虾米：虾米是由各种海虾煮熟，经过晒干，而后去壳而成。虾米的营养成份很高，含蛋白质、脂肪、糖份，是人们喜爱的食用佳品。油煎、爆炒、做汤均可，其味鲜美，食而不厌，是美味的佳肴之一。它是一种方便的海产品，便贮藏携带,四季均可食用。如东所产虾米名称有：条米、金钩、开洋
双鸭山榛蘑
2023-08-19
双鸭山榛蘑：榛蘑产于宝清县境内的完达山山脉，无任何污染，纯属天然绿色珍品，其肉质细腻，柔嫩鲜美，营养价值极高，含有人体所需的各种氨基酸，维生素和微量无素，具有较高的营养价值。榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之
右玉熏鸡
2023-08-12
右玉熏鸡：右玉县是山西著名的优良鸡种右玉边鸡的中心产区。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料。原料配方：鸡20只，花椒30克，大料15克，小茴香25克，食盐、酱油适量制作方法：1.选料：选右玉边鸡为主料。2.宰剖
永平花椒
2023-07-09
永平花椒：花椒是永平出产的大宗名优特产之一，是一种经济价值较高的经济林果。花椒树寿命长达三四十年，如果管理得当，种植以后两年内就有经济效益。永平花椒个大色红、油润发亮、壳肉厚实、香气纯正而浓郁，味道纯麻爽口，是颇受欢迎的调味佳品。用它制作的花椒油调配川滇菜肴，
安岳坛子肉
2023-07-06
安岳坛子肉：安岳坛子肉是四川省资阳市安岳县的特色小吃。坛子肉是安岳农家的一种特色美食，将新鲜肉装在瓦罐里秘制发酵而成，在腌制发酵过程中产生大量对人体有益处的有益菌，肥而不腻。坛子肉是四川省安岳县（古称普州）广大劳动人民智慧的结晶。早在西汉时期，由于食物短缺和储
栏杆牛肉
2023-06-28
栏杆牛肉：栏杆牛肉是安徽省宿州市埇桥区栏杆镇的特产。栏杆牛肉色泽红亮，口味醇正，烂而不腻，是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。栏杆牛肉据说有1000多年的历史。栏杆牛肉的陈氏传人祖先，据传是唐代宫廷御厨。安史之乱时大将郭子仪平叛有功，唐朝皇帝除了与郭子仪结
温岭紫菜
2023-06-26
温岭紫菜：温岭紫菜是浙江省台州市温岭市的特产。温岭市坞根镇是浙江东南沿海的紫菜生产基地。由于当地水质优良，紫菜口感好，紫菜畅销大江南北。成立了紫菜养殖专业合作社，注册了乐之味、海之慧商标。紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的
震泽大头菜
2023-06-25
震泽大头菜：震泽大头菜是江苏省苏州市吴江区震泽镇的特产。吴江震泽大头菜具有色泽好、口味鲜美、咸淡适宜、略带甜味、闻有香气、菜头脆嫩、纤维细腻等特色，是居家旅行的佐膳上品，在国内外市场上享有一定的声誉。大头菜又名疙瘩菜，是芥菜的变种之一。早在新石器时代，我国就有
敖汉北虫草
2023-06-15
敖汉北虫草：敖汉北虫草敖汉旗农业技术服务中心北虫草是北冬虫夏草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草，其实不然，两者有本质的区别，冬虫夏草是极为珍惜的野生中药材（冬虫夏草尚不能人工培育）。北虫草属于真菌门，子囊菌纲，肉座
仙女湖野生鱼
2023-09-21
仙女湖野生鱼：纯天然干白鱼、干鱼块：白鱼，又名翘嘴巴，是一种喜欢捕食水中动物的鱼类，是仙女湖优质天然野生鱼。它肉质白嫩，口感清爽。本产品经过传统腌制和科学配方烘干而成，色、香、味俱佳，是居家、旅游、宴席、馈赠的理想佳品。
陇县辣椒
2023-12-25
陇县辣椒：陇县辣椒是陕西省宝鸡市陇县的特产。辣椒是陇县的传统特色产业，其产品条细色红、皱纹均匀、肉厚香辣，具有秦椒之王的美誉。在昼夜温差大的陇县，农作物生长期长，加之无公害种植面积大，所产农作物市场美誉度高。辣椒是陇县的传统特色产业，其产品条细色红、皱纹均匀、
虾饺
2023-12-04
虾饺：虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史，是粤式早茶的四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）之一。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可
阜阳格拉条
2023-12-04
阜阳格拉条：阜阳格拉条也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳搅拌的方言是搁拉（gélā)，而这种类似面条的食物需要将各种作