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千里运河第一漂
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吉水炒米粉
2023-09-23
吉水炒米粉:久负盛名的吉水米粉,具有洁白、细嫩、久
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不烂、久炒不碎的特点。历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是吉水人喜欢的辣椒
七星鱼丸
2023-09-21
那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸,
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浮于热气腾腾的汤面,如满天星斗布于空间。因此,海外华侨把它称为七星鱼丸。福州的七星鱼丸具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,
鸳鸯面
2023-09-18
鸳鸯面俗名苦椎面,其色泽如琥珀,质地滑腻而富有弹性;食用时须将干鸳鸯果在沸水中滚熟,放清水里浸
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使之发秀,沥水干,加鸡汗、虾仁燔炒,不糊不碎,条条伶俐。若以一把
水煮鱼锅底
2023-09-02
等服务员拎着只大碗利落地将
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浮在表面的满满一层辣椒和花椒粒用不锈钢小漏勺撇去,浸泡在辣油中的鱼肉和豆芽才露出庐山真面
高粱面鱼鱼
2023-06-14
高粱面鱼鱼是普通高粱经过淘煮
漂
晾,碾磨成面,用开水和好,人工搓成的。看忻州的农家妇女们搓鱼鱼,可以说是一种艺术享受。做法:在面案
五华长乐烧酒
2023-11-13
五华长乐烧酒:产地五华岐岭,在2009年中国酿酒工业协会组织的全国白酒(米酒型)质量检评会上,梅州市选送的中国优质酒五华长乐烧分别以内在质量和包装质量获得总分
第一
的好成绩。广东省酒类行业协会流通分会会长桑田在研讨会上指出,长乐烧这次获得总分
第一
的好成绩,意味着
新疆兵团六团苹果
2023-08-01
新疆兵团六团苹果:新疆生产建设兵团
第一
师六团位于新疆阿克苏温宿县境内,距阿克苏市南30公里,是进入
第一
师的第一个团场。六团灌区开发前是一片人迹罕至的盐碱荒滩,故有荒地之称。六团苹果产区地处干旱荒漠区,受太阳辐射,大气环流和地形的影响,气候属暖温干旱沙漠型气候。
扬州灌汤包
2023-08-28
静静的
运河
、美丽的瘦西湖仿佛把游人带回到了久远的梦乡……。如果你有幸到扬州走一趟,你定会被她迷人的风貌所倾倒,如果你更有幸结识一位扬州的朋友,他也许会告诉你扬州人常
丹寨蜡染
2023-12-13
丹寨蜡染:丹寨蜡染丹寨蜡染被称为东方
第一
染。丹寨排调山沟沟蜡染艺术家王阿勇曾两次到美国,进入白宫等地表演,受到极高赞誉,其多幅蜡染作品被美国白宫收藏。她还应邀赴过美国总统里根的家宴。如今的王阿勇,已在县城建房,经营着东方
第一
染专卖蜡染小天地。在她的专卖店里,我
康平寒富苹果
2023-06-18
康平寒富苹果:康平县被认定为寒富苹果全国
第一
县。康平县发展寒富苹果产业战略定位准确,作为寒富苹果发展的新区,康平县特色优势明显,发展规模居全国首位,专家组一致通过,认定康平县为寒富苹果全国
第一
县。目前,康平县寒富苹果栽植面积已发展到14.5万亩,占沈阳市寒富苹
南昌米粉
2023-12-07
南昌米粉:南昌米粉是江西南昌地区有名的特色小吃,具有香油、细嫩、久
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不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序,吃法也方便、简洁,主要分为南昌炒米粉和南昌拌粉,是南昌人最不可少喜欢的。其中,南昌炒米粉
蕨根粉条
2023-12-01
蕨根粉条:1、凉拌:将干蕨根粉条放入沸水中煮6一8分钟,直至柔软,捞起放入清水中浸
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2分钟沥干备用,拌上盐、花椒、红油、姜、葱、蒜、味精(根据自己的口味)等调料盛盘即可食用。2、炒:干粉条用凉水泡10分钟沥干备用,锅内放清油烧至8成熟,加入姜、蒜等,再将泡好的
三鲜子耳面
2023-11-28
9Ay2、将面块放入锅中煮至过心打起,
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于冷水盆中。9Ay3、砂锅内先打葱油,掺奶汤烧开,
豆腐蛤蜊汤
2023-09-02
这道汤菜,味道特别鲜美,有雁荡
第一
鲜之称。
兴义刷把头
2023-12-10
优质竹笋经水氽
漂
,用猪油烹出香味。人工扦成的面皮,薄如甲纸,关似荷叶,合成时,先放瘦肉,再放竹笋,捍拢成型上蒸笼,猛火蒸数分钟即可。与刷把头匹配的
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