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水墘蚝
2023-07-19
水墘蚝：水墘蚝——城东镇水墘村，地处陆丰乌坎内港，上有八万博美淡水河，下有乌坎南海的海水，随着潮起潮落，形成咸淡的水质，适宜蚝的生长。水墘蚝大小如小孩拳头，又肥又嫩，味道鲜美，营养丰富，可以做菜肴，也可加工晒干成蚝脯，作药材入药用，是远近闻名的特产。
炸干菜
2023-06-09
炸干菜：炸干菜过去的斋堂川，宴席高档者，有十二、八和八盘八碗之规格。面炸干菜作为一种美食小吃，可为席中这珍，席面有了它才可谓上档次。炸干菜，已流传京西斋常川数百年之久。逢年过节，娶媳妇，聘闺女，或者贵客光临，总是忘不了用炸干菜待客。炸干菜的原料是白面、大枣、白
明代平凉宝塔
2023-10-08
明代平凉宝塔位于平凉市城区，建于明弘治年间，为七级八棱锥状体仿木楼阁式砖塔，高27.54米，底部直径12米。其第一层南面有拱形塔门，上嵌大明石匾。经上各层四面有门和龛。出檐部分为砖雕斗拱，有云头花卉，上复琉璃瓦件，各角有曾头凤铃。圆形尖顶，上有铁铸宝刹
尧头李氏宗祠
2023-10-01
陕西的渭北高原不似八百里秦川旷远辽阔，也不似陕南山地高深空灵，它就像是永远攥紧的拳头，有不绝的内力鼓动其中。亿万年前河水冲刷出的地貌，如今是缺水的地方，土干涸凝固成大地的雕塑。尧头，就是在这片土地上
姚墟古迹
2023-10-19
按《史记·正义·索隐》等记载：越州余姚县有历山舜井，又有姚墟，即舜所生地也。舜有时下海捕鱼，晒网于历山，所以历山又称沥网山。黄宗羲亦说：今余姚、上虞两县皆以舜得名，其水之经余姚者曰姚江，亦曰舜江
基围虾
2023-11-17
基围虾：麻虾在松岗、沙井一带称沙虾，香港称基围虾，形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，产于珠江口两岸，浅海滩之基围、沙田里。深圳市西部几个地方盛产这种虾。麻虾食法多，常以白灼虾、清蒸、炒虾仁、炒虾段等为主。虾含有高蛋白等多种维生素，具
宝山人参
2023-08-19
宝山人参：别名：棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参使用提示：内服：煎汤，3至10克（大剂量30克），宜另煎兑入；研末，1至3克；或熬膏、泡酒、入丸散。人参知识介绍：人参为五加科植物人参的根。栽培者为园
三郎庙茶
2023-07-15
三郎庙自古有茶媒之乡的美誉，其茶甘甜润滑、芳香爽口，杯满而不溢，相传楚庄王在清河战役中饮后而赐玉泉井之名。三郎庙隶属于郏县姚庄回族乡，这里这个三字写法尤其特殊，为毛字出头，据说是个古字，意义同三字。
