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南丽湖
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郭家水煎包
2023-12-21
郭家水煎包:永城薛
湖
郭家水煎包,于2000年被商丘市商业贸易局、商丘传统风味名小吃评审委员会评为商丘传统风味名小吃,同时被市政府认定,并予以命名、颁牌。可想而知味道是什么样的。
武功桔
2023-09-23
武功桔:与武功
湖
桃花岛紧紧相连,占地120亩,共有8个品种,分早、中、晚熟三个时段。由于所处的地理、气候环境特殊,桔子皮薄汁甜,年产桔子10万斤,远销北京、上海、广东等地,素有江南桔乡之美誉。
清蒸白丝鱼
2023-09-05
清蒸白丝鱼:鱼米之乡西塘水产资源特别丰富,阡陌之间鱼塘星罗棋布,其中最负盛名的就有汾
湖
。生养其中的白丝鱼以肉质鲜美,营养丰富,品尝时入口鲜嫩,味浓醇厚。在西塘美食谱上占有一席之地。
万福辣椒
2024-01-06
万福辣椒:博湖县辣椒制品厂始建于1990年,1999年改制为腾
湖
辣椒制品有限责任公司,2002年8月21日,以175万元卖给私人,成立了博湖县万福辣椒制品有限责任公司。企业注册资金530万元,占地面积33800平方米,现有职工40人,其中大中专毕业生和专业技术
沅江银鱼
2023-10-28
体小而透明,喜栖于
湖
、港汊及清浑两水交江的敝水区,属珍贵食用鱼类。这种鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质等,肉味美。
红烧麻鸭
2023-08-27
红烧麻鸭:东新红烧老鹅、方山狗肉、凤鹅、插花羊肉、丹阳锅巴、金东海酱菜、陆郎茶干、
湖
熟食品詹盐水鸭及制品、土鸡炖面疙瘩、红烧麻鸭、农家蛋饺、农家红烧肉、乡村老豆腐
开远小卷粉
2023-12-19
开远地处滇
南
,过去是滇越铁路的枢纽,历史上不少越南人为谋生计,沿着铁路北上来到中国,把越南一些点心小吃的制作方法也传到滇
南
一带。开远小卷粉就是越南小吃的基础上,经过开远历代饮食经营者的改革创新,逐步定型为今日这样
口味虾
2023-11-03
口味虾:口味虾是前几年兴起于长沙教育街、
南
门口等地的特色小吃,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱。起先,口味虾以夜宵的形式走上餐桌,现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆,比较知名的有
南
门口
麻团糖
2023-10-13
至北宋末年,狼烟四起,金兵大举
南
侵。康王赵构从京师汴梁
南
逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时曾作诗一
沂蒙老曲
2023-10-06
沂蒙老曲:沂蒙老区酒业有限公司,位于临沭县
南
古镇
南
古街。近十年来,凭借企业不断的产品创新和市场开拓,使老区酒业走向了高端的行列。在沂蒙老区这片底蕴深厚的沃土上,传承经典,在鲁酒系列乃至全国白酒行业中引领起一股红色时尚,塑造了融红色、民俗、现代为一体的沂蒙老区品
蒜仔焗金瓜
2023-07-27
蒜仔焗金瓜:蒜仔焗金瓜里,南瓜经过烹制后不但
南
瓜皮没有塌,
南
瓜肉没有失水分变皱、变干,口感极佳。烹调方法:焗味型:香甜味主料:南瓜600g辅料:葱10g、姜5g、蒜20g调料:盐5g、味精3g、鸡精3g、色拉油75g制作工艺:1、把蒜仔煸香放入沙煲底部。2、把
椰奶鸡
2023-07-24
椰奶鸡:椰奶鸡出自三十年代海口市老牌琼
南
酒家名厨师覃启杰(外号琼
南
四爹)之手。当年宋子文返琼省亲尝此菜,甚为赞尝。其制作方法经几十年流传演变,厨师们各自发挥,已无单一的固定格式。但基本料味不变。文昌鸡加入上汤、姜片、葱条、绍酒和适量味精、精盐,笼蒸炖约1.5小
启东蟾蜍
2023-08-22
启东蟾蜍:蟾蜍之乡——启东县启东在江苏省东南端,东临黄海,
南
滨长江。该县因多产蟾蜍而获蟾蜍之乡之称。
心佛斋素菜
2023-10-03
菜的花样很多,有素香肠、素
南
肠、素肚、素
南
肚、炸鹅脖、荷
苏州鸡头米
2023-08-28
这种鸡头米刺很少,香气浓郁、吃口软糯,被称为
南
芡,不像北芡那样浑身是刺,很难采摘和剥肉。鸡头米是百姓对芡实的俗称,我国芡实以苏州
南
芡为著名。苏州民间食用鸡头米的方法很多,最大众的吃法就是鸡头米羹。其制作方法十分简便,将锅中水烧
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