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南丽湖
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1863
条
和菜
2023-08-22
和菜:
南
通人过端午节,除了吃粽子、浆糟(酒酿)、烤大蒜头等等,午餐菜肴中也有一些节日特色菜。在
南
通人的餐桌上往往有一碗五色杂陈的菜肴,叫做和菜(和方音贺)。这菜虽不是山珍海味,还够不上进菜谱的资格,但颇有南通乡土风味。做和菜的材料很普通:粉皮(有一种淡绿色的)
尚庄番茄
2023-06-25
尚庄大棚番茄始种于上世纪80年代初期,至今已有20多年的历史,最初在该镇尚
南
、
南
吉等村零星种植。随着时间的推移,大棚番茄逐渐为全镇
干鲜水果
2023-06-19
品质优良的大红杏、123苹果、山楂、
南
果梨、苹果梨等水果销往长春等地,为农民带来了可观的收入。全县重点围绕北部大黑山脉的
南
果梨基地、中部平
斗门莲藕
2023-12-11
斗门莲藕:斗门莲藕:斗门位于西江出海处,淤泥丰富,有机养分含量高,泥质肥沃,盛产莲藕,以白藤
湖
出产的莲藕最靓。白藤粉藕以肥硕、多粉、松化无渣,藕断无丝而驰名,又名无情藕。
高白鲑
2024-01-06
【图】图为成体高白鲑,产自新疆赛里木
湖
,重约3.5kg【简介】高白鲑(CoregonusPeled)为冷水性鱼类,属鲑形目(Salmoniformes)、鲑科(Sa
双鄢脐橙
2023-12-01
双鄢脐橙:双鄢脐橙又名中国名优脐橙4号,系农业部九五重点项目推广品种,生产在双鄢乡境内翠
湖
源头长滩寺河沿岸,果肉细嫩化渣,汁多有香气,酸甜爽口,风味浓郁,耐贮运,堪称果中佳品。
茨淮新河大闸蟹
2023-09-13
该水域生产的大闸蟹,个大、肉肥、黄足,味道鲜美,与洋澄
湖
大闸蟹齐名。
海南椰奶鸡
2023-12-18
海南椰奶鸡:海口椰奶鸡是海口传统名菜,也叫椰奶文昌鸡、海南椰奶鸡,属于海派菜系,原出自三十年代海口市老牌琼
南
酒家名厨师覃启杰(外号琼
南
四爹)之手,当年宋子文返琼省亲尝过此菜,甚为赞尝。椰奶鸡采用的是鸡肉(选用海南文昌鸡最佳)和椰汁、鲜牛奶制作而成,鸡肉嫩滑,椰
常州芝麻糖
2023-08-23
常州芝麻糖:常州芝麻糖是常州地区历史悠久且负有盛名的传统土特产品,属
南
式麻糖系列,始于唐朝,盛于宋朝。据常州市志记载:早在汉代,常州已经有用饴糖熬制成固体糖祭灶的习俗。唐代,根据需要,在饴糖中加入植物果仁来制作麻团糖等品种,以后逐步形成具有常州特色的
南
式麻糖系
崇龛油菜籽
2023-07-06
崇龛油菜籽:潼
南
的菜花是全国闻名,潼南县目前的油菜种植面积已经达到30万亩,其中,在崇龛核心区的油菜种植3万余亩,油菜品种已达50余个。同时,相关部门还在渝遂高速潼
南
互通口双江路口崇龛路段沿途遍地种植油菜,该区域已经形成了整体性的菜花景色。崇龛油菜籽是无公害的
翻花乌鱼
2023-12-18
翻花乌鱼:用杞麓
湖
特产乌鱼,剔骨开片呈斜纹,佐以韭菜、蒜片、黑木耳、薄荷,用菜油爆炒、起锅前放入少量糟辣子即可。这样炒出的乌鱼片呈菊花状,鲜甜可口,而且还养颜明目。
三清山开味鱼
2023-09-25
三清山开味鱼:三清山开味鱼选用三清
湖
野生鱼为原料,经传统工艺和配方精心腌制加工而成,该鱼咸淡适中,香而不腥,香辣美口,风味极佳,是你宴席之佳肴,馈赠亲友之佳品。
珠海膏蟹
2023-11-09
尤其是
南
水、淇澳螃蟹闻名遐尔。(珠海)
桂圆杏仁露
2023-12-24
桂圆杏仁露:材料
南
杏2两北杏2两桂肉2两冰糖适量生粉适量水适量制法1
南
杏仁、北杏仁一同用水清净,用冻开水三杯浸过夜。2将南北仁放入搅拌机磨成杏仁汁,隔渣取汁,备用。3将冰糖及杏仁汁一同放入煲中,煮至冰糖溶化。4用生粉埋芡成稀糊状,备用。5桂园肉(龙眼肉,中药店
坻坞小米
2023-10-15
坻坞小米:坻坞,分
南
、北两个行政村,位于渑池县城东北的仁村乡西部。
南
坻坞的小米是本县农产品中质量最优的一大特产。该地所产的小米,最大的特点是:煮粥喝,能出现三层米纹,米油丰富,营养价值很高;做成米饭,盛到碗内和别处的米大不相同,别处的米做成的饭,凉后米饭和碗分
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