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清炖甲鱼
清炖甲鱼
2023-08-16
清炖甲鱼:将甲鱼去头、放血,放入锅内,加清水(漫过甲鱼),烧开后捞出,刮去黑皮,揭下硬盖,取出脏,剁去爪,再剁成2厘米见方的块。鸡肉切成2厘米见方的块,用沸水烫一下。最后将炒锅内猪油烧至七成熟,加葱、姜、蒜沫稍炸,再放入甲鱼块,鸡肉块及酱油,煸炒35分钟,加
沁州黄芪
沁州黄芪
2023-08-09
黄芪的药用部位为干燥根,多为秋季采挖,除泥土,切去根头部及支根,晒干后,分别打
望都草玉合编
望都草玉合编
2023-08-05
将玉米皮摘取中间数层老嫩适当、纤维细、色泽一致者,经水浸、硫熏、车纺后再使用。麦秆须逐根破开,劈成长短宽窄不等的篾子,染以各种彩色后使用。设计新颖,色泽素雅,不怕重压,轻便耐用,草玉合编的茶垫、座垫,图案美丽,除实用外,兼可作家具
三井十里香酒
三井十里香酒
2023-08-04
用此工艺酿造出来的十里香酒,高而不烈,低而不寡,绵长尾,丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏。饮前香气优雅怡人,饮中畅快甘润,饮后
康乐甜醅
康乐甜醅
2023-07-27
甜麦子制作时,将原料去皮,理。煮熟沥干、凉温,撒入甜酒曲拌匀后放置器皿发酵,产生浓烈的醇香味时即可食用,食时加少量水和白糖,味道更佳。吃起来醇香浓郁,酸酸甜甜。甜麦子原料除小
清水半夏
清水半夏
2023-07-27
表面白色,或浅黄色,未去的外皮呈黄色斑点。上端多圆平
山药炒苜蓿
山药炒苜蓿
2023-07-26
将嫩苜蓿掐回来拣杂物洗净尘土,煮熟浸凉攥干切碎。切记要把煮熟的苜蓿捞在凉水里浸凉,不能自然晾凉,否则颜色会变黄就不好吃了。把土豆连皮洗净,蒸或煮熟,剥去
鸭双羹
鸭双羹
2023-07-21
其制法先把生粉炒熟,再将红糖加适量的水煮稠,用粗纱布过滤,除杂质,放回锅里,撒上生姜细粒及山柑子碎末,加上适量的油。待煮沸时,一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠
汉华酒
汉华酒
2023-07-16
汉华酒具有窖香浓郁,绵甜醇厚,入口爽,余味悠长的独特风味,以其香味突出,口感正,不上头,不刺喉,不口渴等特点,得到了消费者青睐。据历史记载,东汉刘秀反莽起义,攻克新野,被王莽追撵,与新野美女阴丽华相遇,妍妍淑女阴丽华
吴台酩馏酒
吴台酩馏酒
2023-07-16
郸城丹谷牌酩馏酒,以优质黑谷子、小米为原料,以小曲为糖化发酵剂,经培菌、糖化、发酵、蒸馏等十几道程序精制而成,清香纯正、爽甘美,被誉为乡村茅台。丹谷酩馏酒产于历史悠久的郸城。春秋时,这里是老子执炉炼丹丹
开封锅贴
开封锅贴
2023-07-15
稻香居锅贴以鲜肉、嫩韭黄、原油、花生油、小磨油、料酒、姜末等为原料制成肉馅,用精粉面皮包成小船形,然后依次排放在平底锅内加入清水用武火煮制,水干后,再浇上稀面水
王葫芦镰刀
王葫芦镰刀
2023-07-15
然后蘸火,再进行正平、面等冷工,钉上镰把,成为完整产品。镰刀长138厘米,中宽36~39厘米,背厚3.5厘米,镰拐头宽18
尤溪板鸭
尤溪板鸭
2023-06-29
板鸭的做法是将半番鸭杀,切去鸭爪、翅尖,从鸭腹处剖开,用酱油、味精、白糖、五香
西湖藕粥
西湖藕粥
2023-06-25
糯米淘后沥干水分。2.藕的小头用刀轻拍,使孔闭塞,
五醍浆酒
五醍浆酒
2023-06-25
素以香、醇、绵、甜、著称,成为宴席上的美酒,馈赠亲友的上乘礼品。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有隔墙三家醉,开坛十里香之美誉。取用