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南京太子山公园
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条
太子
豆腐
2023-10-20
太子
豆腐:
太子
豆腐产于阳新县
太子
镇,故名。凡来阳新的客人如果未吃到
太子
豆腐,便认为是一憾事。
太子
豆腐鲜嫩可口,风味独特,素有荆楚一绝之美誉,古时为宫廷贡品。
太子
豆腐有100多个品种。白豆腐嫩而能上手,老而不干瘪,可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐,煮味鲜
太子
米
2024-01-08
太子
米:
太子
米主产于湖北省孝感的孝昌县邹岗镇,历史上曾是皇朝五大贡米之一色亮、味香、口感好,是无公害的绿色食品。1991、1997、2001年被评为全国农副产品银质奖、全国农业博览会湖北地方名牌产品。目前,
太子
米远销全国十多个省市,产品供不应求,年需求量在6-
太子
甲鱼
2023-10-01
太子
甲鱼:此菜系泰安市劳动大厦刘华明制作。2000年被评为泰山名菜。此菜造型美观大方,营养丰富。主要原料有甲鱼一只(约750克左右)、0鸡一只(约250克左右)、净鱼肉200克、盐5克、味精3克、白糖3克、柱侯酱10克、海鲜酱5克、胡椒粉5克、花生油100克、
太子
神仙豆腐
2023-08-30
太子
神仙豆腐:
太子
神仙豆腐是江山十大名菜之一,色、香、味俱全,且营养丰富。神仙豆腐内含丰富的葡萄甘露聚糖,多种氨基酸和微量元素。高蛋白、高纤维、低脂肪、低热量、低胆固醇。神仙豆腐可烧、炒、煮、爆、煨、氽、凉拌、卤等不同做法。煮不糊、炒不烂。入口细、软、嫩、脆、
太子
峪大枣
2023-06-09
太子
峪大枣:
太子
峪村为山坡丘陵地带,生态环境优美,那里生产的长辛店大枣,至今已经有数百年之久。长辛店大枣成熟期比冬枣短,平均重13.6克,果皮深红色,光滑平整,皮薄汁多核小,果肉细嫩,酸甜适中,口感好,营养丰富,受到广大消费者的青睐。在《北京名果》一书中位列鲜
太子
墓村苹果
2023-06-09
太子
墓村苹果:
太子
墓村位于北京市门头沟区雁翅镇中部,面积7.51平方公里,其中耕地面积43亩,林地9395亩。全村有农户170户,475人。
太子
墓村坐拥永定河之美景,沿永定河一带就是本村的红富士苹果主产地慕川采摘园,果园占地500亩,依山傍水,景色十分优美。太
孝昌
太子
米
2023-10-21
孝昌
太子
米:孝昌
太子
米被推为全国五大优质米之首(五大优质米为
太子
米、紫糯米、黑米、珍古米、香稻米),在一九八四年北京举办的全国土特名产展销会上,孝昌
太子
米一到会便刮起了抢购旋风。数以千计的北京居民把销售点围得水泄不通,工作人员无法招架,只好请来正在开会的孝感市
南京
钟
2023-08-27
南京
钟:
南京
钟说起
南京
钟,很多南京人都感到陌生,但它的的确确又是跟雨花石、云锦一样能够代表古金陵特色的
南京
特产。
南京
钟,又叫本钟、苏钟、插屏钟,是明末清初最早在
南京
根据西洋钟改制的一种
南京
地产钟表。后来制造工艺又流传到苏州、上海等地,这些地方造出的钟表在当时也
南京
百合
2023-08-28
南京
百合:
南京
传统特产,又名摱劳钒俸蠑产于
南京
东郊植物茂盛的钟山等地。外皮白净、肉质丰满、香甜细腻,还可以长期储存。
南京
板鸭
2024-01-10
南京
板鸭:
南京
板鸭驰名中外。明清时
南京
就流传古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。的民谣,可见
南京
板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。
南京
板鸭的制作技术已有600多年的历史,到了清代时,地方
南京
云锦
2024-01-07
南京
云锦:
南京
云锦是
南京
传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称云锦。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。
南京
云锦生产的历史,最早可追溯到三国时期,明朝时织锦工艺日臻成熟和完善,并形成
南京
丝织提花锦
南京
鸭肫
2023-08-28
南京
鸭肫:
南京
鸭肫是
南京
有名的土特产品之一,畅销中外,与板鸭齐名,至今已有两百多年的历史。
南京
鸭肫形状扁圆,肉质紧密,携带方便。肫肉紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻之感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品,也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圆形,肉质紧密,
南京
木雕
2023-08-27
南京
木雕:
南京
木雕是江苏
南京
的名特产。
南京
的木雕分仿古木雕和黄杨木雕。仿古木雕色泽古朴沉稳,以仿唐马见长,罗汉神像也形神兼备,别具一格。黄杨木雕以动物、人物为主要题材。木雕是雕塑的一种,在我们国家常常被称为民间工艺。木雕可以分为立体圆雕、根雕、浮雕三大类。木雕
南京
盐水鸭
2023-08-27
南京
盐水鸭:
南京
盐水鸭盐水鸭是
南京
有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。
南京
盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制
南京
樱桃
2023-08-28
南京
樱桃:
南京
是我国樱桃著名产地。多产于玄武湖一带。玄武湖的樱洲,因盛产樱桃而得名。品种有东塘、垂丝、青叶等。东塘樱桃为上呈,粒大味美,汁多色艳,品质极佳。
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