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泸西老砍刀
2023-12-18
老砍刀是一家米线店老板娘的外号,意思是卖东西要价高,好比刀子快、宰得狠。20元一碗的米线,竟然还不少人争先恐后的去挨宰,仿佛去泸西不挨这一
烤巴马香猪
2023-12-14
巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有一家煮肉四
黄色饭
2023-11-25
现在是用来招待贵宾,素有一家黄饭熟,百家口水流的赞誉。黄色饭的制做方法是:先将洗净的山兰米倒进锅里,加入适量的水,然后把从山上采来切成片的山黄姜、牛大力、土藤根叶等草药均匀地拌在一起,煮熟后便成
煎没六鱼
2023-11-21
这种鱼产量不高,但煎时不用油,加工洗净后放入锅中煎,鱼体便慢慢渗出油来,用其自身的油煎炒,鱼香四溢,故有一家煎鱼百家香之说。其味清香甜美
伦敦糕
2023-11-10
据《顺德县志》记载,伦教糕驰名者原先只有伦教镇上一家,是用当地所特有的泉水制作。这个地方的泉水特别号,可以把糖用石和水去浊。后来,清泉被泥沙淤塞,别具风味的伦教糕就难以
德园包子与柳德芳汤园
2023-11-03
德园始建于清光绪年间,初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫妻店,取《左传》中有德则乐,乐则能久之意,名之德园。民国初年,几位失业官厨集资入伙,盘下几经易手却无建树的德园,迁店于黄兴路樊西巷口,以官府菜、点招徕食客
肉夹包
2023-09-19
现在泉州人一提到肉夹包,就想起臭记美食店,它是全市惟一一家将肉夹包规模化生产的企业,平均月销售量能达到两三万个。该店的许老板原本是一名厨师,他在书籍上偶然看到肉
秋凤鱼丸
2023-09-18
秋凤鱼丸:开了很久的一家小店,生意火爆,在市内还开了几家连锁店,卖的是五块钱的鱼丸和线面,只是小店环境比较一般。白腻滚烫的鱼丸,轻咬一口,有浓又香的汤汁就顺着嘴流下去,那股嚼劲让人有种说不出的舒服,面上的葱花也飘得人沉醉,还有那韧劲十足,口感上佳的鱼片总是让人
梁始兴忠武王萧憺墓石刻
2023-11-20
梁始兴忠武王萧憺墓石刻江苏省省级文物保护单位第一、二批1982年3月调整公布梁始兴忠武王萧憺墓石刻南朝(522年)南京市甘家巷1988年作为南京南朝陵墓石刻部分公布为第三批全国重点文物保护单位在东北郊甘家巷西花林村。西南距尧化门4公里
汇文书院钟楼
2023-11-03
汇文书院钟楼是南京市19世纪末的最高层建筑,也是基督教在南京建造的现存最早的学校建筑,占地约330平方米。汇文书院钟楼是金陵中学的标志性建筑。钟楼的图案被金陵中学校徽所使用。汇文书院钟楼原为五层,重建时改为四层并保留至今。主体改为二层,原第三层改为0
石头城
2023-11-03
石头城位于原石头城小学南侧城墙转角南端旁的悬崖顶部,东汉年间因孙权在此山上建城,史称石头城,简称石城,意为石头山之城,自此石城又成为南京的代名词。由于地壳运动,石头城段挺直的悬崖峭壁屹立于长江岸边,远远望去,清凉山像一只卧伏的猛虎,鬼脸城段如高昂的虎头
曾水源墓
2023-11-03
曾水源墓在南京挹江门内戴家巷寡妇山。曾水源,广西武宣人,太平天国元勋,曾参加金田起义,历任东殿左丞相、天官右丞相、天官正丞相,后被东王杨秀清误杀,昭雪后建墓葬于此。墓于1953年lO月发现,黄土堆积,是已发现太平天国高级将领的唯一墓葬
东关司马第
2023-10-29
陈省,长乐县古槐人,明嘉靖三十八年进士,历任浙江金华府推官、山西道御史、后巡按山海关、湖广、大理寺少卿、南京都察院佥都御史、后部右侍郎等职
天隆寺塔林
2023-10-28
南京天隆寺塔林是佛教南山律宗中兴初祖古心和尚和古林寺、天隆寺历代祖师的安葬地。古心是中国佛教律宗南山正宗隋、唐以来的继承者,明、清乃至近代律学研究的开拓者。古心圆寂后,其全身塔即建在天隆寺后玉环山上
窑岗村琉璃窑窑址
2023-10-27
其实,雨花台区窑岗村即因明代窑址而得名,构成南京老地名并沿用至今