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南京拉贝故居
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581
条
颜店肉鸭
2023-09-29
2003年,在兖州市工商局的指导下,成立了兖州市肉鸭养殖技术协会,重点依托位于颜店镇的兖州绿源肉鸭公司,现已形成年加工6000万只肉鸭的规模,被北京全聚德和
南京
桂花鸭确定为定点供应商。颜
太和樱桃
2023-09-13
中国樱桃著名品种有江苏
南京
的垂丝樱桃,浙江诸暨的短柄樱桃,山东泰安的泰山樱桃,安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。太和樱桃产于太和县李郢一带,这里的著名品种有大鹰嘴、金红樱桃、二鹰红仙桃等。樱桃不仅果实艳丽动人,而
马陵瓜子
2023-09-09
南京
建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜,打瓜籽定为贡品。将军后
上塘贡米
2023-06-24
相传清朝乾隆年间,朝廷一位大臣,带着如朕亲临的圣书匾,奉命到
南京
评选贡品。当时泗州秀才李建成受命送去上塘
猪脏面
2024-01-04
将
拉
面条
佳县油旋
2023-12-29
油旋是用精粉、温水和面(加少许盐、碱水),先和硬后蘸水掳软,醒两小时,分剂置油案上摊为长片,抹上化开的熟大油,边摊边
拉
薄,撒上葱花、盐、花椒粉,卷为
八沟羊汤
2023-08-07
八沟羊汤:八沟羊汤平泉古称八沟,为古代塞北重镇,是内蒙、河北、辽宁三省交界,有
拉
不完的哈达,填不满的八沟之美誉。八沟羊汤为平泉特色小吃,堪称八沟一绝,天下只有此处正宗。来承德旅游的朋友,如有时间,千万不要错过喝八沟羊汤,那滋味会让人终身回味。平泉羊汤是河北省承
建瓯芋饺
2023-06-29
建瓯芋饺:芋饺也称枷鞑仔嘎
拉
泽。发源于福建省建瓯市并主要盛行于建瓯北部乡镇,主要是东游、水源、川石等地。不选用芋头而用芋子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉馅非常鲜美,芋饺面皮可以滴水不露地,完好地隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可口。
蘸水稀饭
2023-12-15
其制作方法是:用新鲜的白菜、青菜、
南京
豆、筷子豆等放上少量大米,再加适量的食盐掺和煮熟。再将用火灰焐熟的豆豉粑粑、火烧辣椒以及生姜、大蒜舂碎,芫荽及葱切好,放在大碗内,用开水冲泡,稍凉之后即成蘸水。就这样稀饭蘸着蘸水吃,既清香
施秉何首乌
2023-12-13
以西洛嵩山及
南京
柘城县者为胜。春生苗叶,叶相对如山芋而不光泽。其茎蔓延竹木墙壁间。结子有棱似荞麦而细小,才如粟大。秋冬取根,大者如拳,
油镟
2023-10-03
据说济南的油是在100多年前,由齐河县境内徐氏三兄弟从
南京
传来。为适应济南人的口味,他们改进了配料,口味变为北方人喜食的咸香味,颇受顾客欢迎,生意十分兴隆,人
金寨黑毛猪
2023-09-11
现已注册了金家寨、土门山两个黑毛猪商标,已在合肥、六安等开设黑毛猪肉直销专卖店,且准备向
南京
、上海等大中城市拓展,另外,还有部分养殖户通过物流方式成
乌锦
2023-09-05
1923年,他亲自选拔十余位学徒分赴杭州、苏州、
南京
等地学习织锦技术。经几年辛苦,反复试制,终于装造出有
苏州丝巾
2023-08-29
被称为三大名锦的古代四川蜀锦、苏州宋锦、
南京
云锦是丝织
十样菜
2023-08-27
十样菜:十样菜是老南京人的称呼,也叫素什锦,是老
南京
人家春节过年的必备菜。从我孩童记忆起一直至今,亲戚、邻居和我家每年春节除夕都要炒上一大脸盆份量的十样菜,以备春节期间吃腻了鱼肉荤菜时就十样菜开胃下饭十样菜由黄豆芽、菠菜、药芹、豌豆苗、荠菜、胡萝卜、香干、百叶
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