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南京杨廷宝故居
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930
条
鸭油酥烧饼
2023-08-27
南京
鸭油酥烧饼,是
南京
夫子庙清真奇芳阁酒楼的传统名点。常人视烧饼为大路货,而新奇芳阁的鸭油酥烧饼却不同凡响。这种用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作
龙袍蟹黄包
2023-08-27
龙袍蟹黄包:
南京
龙袍蟹黄包清末即负盛名,以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称。制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求。蟹包看起来似秋吐艳,吃起来鲜而不腻的
南京
美食。蟹黄汤包是六合龙袍的美食一绝,龙袍蟹黄汤包已有140年历史,相传曾为朝廷贡
部落手撕牛肉
2023-07-03
美食类型:鲁菜美食推荐:
杨
春国际酒店中餐厅价格:88元/例元/份
芝麻油大饼
2024-01-12
寄与饥馋
杨
大使、尝看得似辅兴无。唐白居易《奇胡饼与
杨
万州》原料:酵面团、葱花、精盐、花生油、熟芝麻。制法:酵面团经搓条、摘剂,擀成长方形,刷上油,撒上葱花,盐卷起,擀成饼形,表面涂上水,撒上芝麻,入平锅内烙至两面金黄
鸭血粉丝汤
2023-12-04
鸭血粉丝汤:鸭血粉丝汤是
南京
的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
南京
自古喜食鸭馔
焦窝子油糕
2023-12-09
四十年代初,有成都簇桥人焦春
廷
到康在巴蜀名伶演川剧的卫乐剧院(今县文化馆处)侧开设油糕店。其油糕香、甜、酥、脆,色金黄外脆内甜,受人喜爱。他还批发他人沿街叫卖。那时,常在街头听到焦窝
荷香牛蛙
2023-08-27
荷香牛蛙:栖霞区美食:
南京
蒿果、芦蒿脆菜、蒿叶炒冰、八卦香玉米、开胃荞麦面、荷香牛蛙、辣味糍耙饭、吉祥如意、农家杂拌
金陵折扇
2023-08-28
(
南京
)
开洋干丝
2023-08-27
开洋干丝:开洋干丝
南京
的干丝有一套独特的制做方法,那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店特制而成,切丝细、麻油香、酱油上乘。原先的
南京
干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种,民国以后,新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干
毕节大蒜
2023-12-11
毕节大蒜:毕节大蒜:以毕节市
杨
家湾一带所产品质最佳。蒜头外皮紫红色,蒜瓣匀称美观,头大瓣大,蒜皮贴肉紧,辛辣香味浓郁。
热带果
2023-11-25
乘飞
杨
离海南的游客,不妨背上一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果,自会使家人和朋友高兴。(海口)
XO酱焗深海碟鱼
2023-10-08
美食类型:鲁菜美食推荐:
杨
春国际酒店中餐厅价格:98元/例元/份
顺香斋南肠
2023-10-02
清朝末年,历城人苏志
廷
由济南
藏包
2024-01-01
其形似
宝
瓶,皮薄多汁,色味俱佳,被誉为水晶包子。
官渡村菱
2023-09-14
官渡村菱:官渡村菱官渡村:地处全椒县南端,与和县石
杨
镇仅一河之隔,总人口3388人,占地面积16平方公里,共有20个村民组和一个街道组成,全村共有稻虾连作面积8000亩。
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