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双堠西瓜
2023-10-07
双堠西瓜：双堠西瓜所产西瓜瓤沙味甜、籽少皮薄，口味清爽是消暑佳品，其代表产品有，金钟冠龙、西农5号等，近向年不断有新品推出。因其独特的地质土壤造就双堠西瓜的美名，双堠西瓜在整个临沂地区有盛名，即使在省内也有一定的影响力。双堠西瓜产自山东沂南县双堠镇地处205国
陵阳豆腐干
2023-09-11
陵阳豆腐干：陵阳豆腐干，远近闻名，其原料是精选大豆和精制蚕豆酱再上特殊的制作艺，在陵阳地区有多家加工作坊。制出的豆腐干色泽乌黑光亮，酱香浓郁，口味鲜美，咸淡适宜，质地板而不洁，外形方正，厚薄均匀，同采石茶干有异曲同工之妙，但价格却要便意的多，凡亲口尝食者，莫不
六合猪头肉
2023-08-27
六合猪头肉：猪头肉虽非上品菜肴，但六合的猪头肉却别具风味，早在晚清时就享有盛名。主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。具有香、透、洁的特色，食客闻到开胃，进口即化，一抿下肚，视感清畅利爽，口感肥而不腻。现在，南京美食猪
泗纶蒸笼
2023-11-06
泗纶蒸笼：罗定泗纶镇人编织的小小蒸笼，正受到世界各地人们的喜爱———马来西亚航班把它当作纪念品赠送；在欧洲，它成了新颖的圣诞礼品；在英国，买一套西装店主有可能送你一套小蒸笼；在伦敦，小蒸笼标价高达２．９９英镑……粤西地区有一种竹子名为罗竹，据说这种竹子相互摩擦
普宁橄榄
2023-11-12
栽培历史悠久，全市遍布，主产区有里湖、梅塘、洪阳、广太、石牌、高埔、船埔等地。最高株产是云落红饶一株长于河唇的，年收获1250公斤。全市种植面积3千多公顷，总产量4000吨，居全国第一位。青榄可鲜食，有消痰止咳、
苏州宋锦
2023-08-29
苏州宋锦：宋锦，是指具有宋代织锦风格的锦缎。苏州宋锦有锦绣之冠的美称，与南京云锦、成都蜀锦齐名。据西汉《说苑》一书记载：晋平公使叔向聘吴，吴人饰舟以送之，左百人，右百人，有绣衣而豹裘者，有锦衣而狐裘者。由此可见，早在2000多年以前苏州就有织锦了。到了宋代，江
太和樱桃
2023-09-13
中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。太和樱桃产于太和县李郢一带，这里的著名品种有大鹰嘴、金红樱桃、二鹰红仙桃等。樱桃不仅果实艳丽动人，而
老山云雾茶
2023-06-25
老山云雾茶：老山云雾茶是江苏省南京市浦口区的特产。老山常有阴雨，云雾滋润，茶色碧绿，香气清雅，滋味甘醇，独具特色，深得饮茶人的喜爱。老山云雾茶，产自南京近郊的老山地区狮子岭，毗邻老山国家森林公园，得厚江南水乡情怀，自唐代以来一直备受文人青睐，至明代更是与南京雨
什锦豆腐涝
2023-08-27
这道小吃全国各地都有，可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，除了一样的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是
新都叶儿粑
2023-12-14
叶儿粑原是川西农家清明节的传统食品，在四川流传很广，在不同的地区有不同的叫法和特点，而成都叶儿粑以新都叶儿粑最为代表，因有其独特风味，盛名远播。新都地区的叶儿粑颜色是淡绿色的，灰面（即糯米粉
范关酒
2023-10-18
这是人们对这几种地方名产的赞誉。范关酒早在元末明初就已驰名全国。明太祖朱元璋在南京登基时，曾用范关酒宴请群臣，饮者皆称佳酿。范关位于洛江河畔，靠近排湖，元代来年就成为沔阳十九个出名的集镇之一。街道长达三华里，商贾云集，十
秦都大蒜
2023-12-27
秦都大蒜：建国前，境内种有生产蒜苗或早蒜苔的当地豁蒜及蔡家坡紫皮豁蒜，以自食为主，零星种植，一年一料。建国后，由于坚持以粮为纲的政策，大蒜种植仍不多。主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、大庄、小村等乡（镇），二道塬也趋于发展，上塬各乡（镇）亦有零星小块种植。1
张浦郢小磨麻油
2023-06-29
张浦郢小磨麻油：张浦郢小磨麻油是安徽省滁州市南谯区黄泥岗镇张浦郢村的特产。久负盛名的张浦郢小磨麻油（注册丰乐牌商标），被评为省优产品，远销上海、南京、山东等地。黄泥岗镇张浦郢小磨麻油久负盛名，制作工艺精细。张浦郢小磨麻油个体户有十五家，其中，规模较大的有滁州市
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