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三鲜子耳面
2023-11-28
三鲜子耳面：三鲜子耳面，煮面点，特点：色泽淡雅，软硬适度，汤臊味鲜，入口爽滑。烹制法：煮、烩。川味三鲜子耳面的做法：9Ay1、将伙好的面用大姆指按成形如猫耳的若干小面块。9Ay2、将面块放入锅中煮至过心打起，漂于冷水盆中。9Ay3、砂锅内先打葱油，掺奶汤烧开，
夏集面圆
2023-09-12
夏集面圆：夏集面圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等。为淮河三豆之一。原料有面粉、豆粉、五花肉、鸡蛋、淀粉等；辅料有适量葱、姜、盐、味精、五香粉等。其特点是口味咸鲜适度，香醇爽口，南北皆宜。典故：有关夏集面圆传说很多，因它地取古寿州。相传夏集面圆，曾作为贡品，以
舒记杠子面
2023-12-09
舒记杠子面：兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法压拉切中研究出的压面和切面，综合做法的派生面种，是老杠子面坊的主打产品，它采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团，然后用一根1.8米长，直径约为10厘米的木杠碾压一一
油拌索面
2023-09-18
油拌索面：油拌索面外地的朋友来到莆仙作客，主人必定会用油拌索面来款待。主人的用意心思，做客人的可知道吗？莆仙方言把线面称为索面，取意为线面是由面粉和食盐后，由粗而细，反复拉制布成，成品就是细长的面粉索子。油拌索面（线面）名称虽简单，但这道小吃加上了很多配料，加
南京欢乐谷游玩攻略
2024-12-21
2022年南京欢乐谷的开放时间在什么时候？门票价格是多少钱？该怎么到达南京欢乐谷？在南京欢乐谷有哪些游玩项目？想去游玩的小伙伴们快来看看下文为大家介绍的游玩攻略吧！
盛元歧山面
2023-12-26
盛元歧山面：盛元歧山面岐山哨子面(辣)臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食。尤以岐山臊子面历史悠久，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。柔韧兼而有之。是民间传统的面食佳
共和春饺面
2023-08-28
共和春饺面：凡是扬州城的老市民，没有一个不知道共和春的，那是从1933年始创，以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面馆。80年代挂牌为共和春酒家，是扬州一爿老字号。共和春始创人叫王学成，原系面店的一个跳面工人，当时面店还没有电动机，全凭工人将面放在一根粗杠下面跳
中宁蒿籽面
2023-07-30
中宁蒿籽面：长脖子雁，扯红线，一扯扯到中宁县，中宁的丫头会擀面，擀的面薄扇扇，切的面细线线，下到锅里嘟噜噜转，舀到碗里一根线……这是流传于宁夏回族自治区中宁县的一首民歌，歌中描述的就是被列入宁夏回族自治区非物质文化遗产名录的中宁蒿籽面。蒿籽面是一种民间特色小吃
平遥刀拨面
2023-06-14
平遥刀拨面：【原料】精面1000克，水500克【制法】将面倒入盆里，用水和起（水温：冬暖，春夏秋凉），打起穗子，揉匀揉光，稍饧后，擀成1分厚、78寸宽的长条，然后撒上面扑（最好是精面扑）叠成六层，放在特制的光滑小木板（俗称拨面板）上，用特制的两头带把的拨面刀，
南京旅游景点门票省钱攻略
2024-07-02
南京是一座充满了历史厚重感的特色城市，这里出现了诸多令人感到震颤的人文景点，作为六朝古都，文化底蕴深厚，名胜古迹和传统民俗文化区非常丰富，游客可以选择的面也很广，下面给大家分享详细的景点门票省钱指南。
南京夏季旅游去哪里好 南京夏季避暑旅游景点
2024-11-13
夏天不知不觉地就到了，南京是著名的四大火炉之一，夏天去南京旅游需要做足功课，那么南京夏天旅游去哪好呢?不如寻一个阴凉的地方避暑，下面就一起来看看南京夏天避暑游玩好去处吧。
南京江宁织造博物门票多少钱 南京江宁织造博物开放时间
2024-06-10
南京江宁织造博物馆位于南京市玄武区，是展示《红楼梦》历史和文化的新型博物馆，而红楼梦的作者曹雪芹出生于江宁也就是先如今的南京，极具南京特色，那南京江宁织造博物门票多少钱，南京江宁织造博物开放时间是什么时候呢？
南京吴敬梓故居
2023-11-20
南京吴敬梓故居吴敬梓故居陈列馆位于南京清溪河与秦淮交界处，毗邻古桃叶渡，名为秦淮水亭。该馆共占地800平方米，分南、北两部分。南半部分为古桃叶渡遗址，因晋代大书法家王献之曾在此迎接过爱妾桃叶而得名，千百年来，历代文人雅士多在此吟诗赋词、幽思怀古
南京苏州旅游攻略5天
2024-12-08
南京和苏州是江南地区较为知名的现代化的都市，作为江淮文化和江南水乡文化的核心之地，南京和苏州其实有很多相似的地方，但是城市文化风格还是有很大的差别，喜欢南京苏州的朋友一定不要错过，下面给大家分享详细的攻略。
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