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南佐遗址
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1560
条
奉新米粉
2023-09-25
佐
以精肉丝、香菇丝。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美。
蝌蚪面
2023-10-17
蝌蚪面:栾川传统小吃之一,由玉米面经漏勺滴漏后做成,又称漏鱼儿,
佐
以香槽、香菇丁等调料,风味独特,是游客喜食的小吃之一。
南昌炒粉
2023-09-27
南昌炒粉:南昌炒米粉是南昌很出名的一道美食,所用米粉为机制干粉,煮透后在
佐
你各式荤素菜用急火爆炒而成,味道独特爽口。
素鱼翅
2023-08-27
主料为冬菇、冬笋、木耳、粉丝,
佐
以麻油、精盐、糖料,将粉丝泡开整形,摸浆上蒸、改刀拆烩等细工精制而成。
沂山特色炒鸡
2023-12-09
沂山特色炒鸡:沂山特色炒鸡:临朐沂山的鸡多在山上散养,捕食各类昆虫等食物,营养丰富,
佐
以具有沂山风味的调料烹制,肉质鲜美口感独特。
煎焖子
2023-06-11
煎焖子:煎焖子以绿豆淀粉熬成,切为方丁,于热锅中油煎,
佐
以酱油、麻酱、醋、蒜等佐料。清香适口,别有风味,与芝麻烧饼共食最佳。
水井坊酒
2023-12-07
水井坊酒:水井街酒坊
遗址
位于四川省成都市锦江区水井街,在府河与
南
河的交汇点以东,原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省博物馆进行了考古调查,以确定
遗址
的分布范围。1999年
大埔牛肉干
2023-11-30
牛肉干香韧可口,回味无穷,可下酒
佐
菜,本产品高温灭菌,真空包装,营养丰富,口味独特,是送礼绝佳品。
米面
2023-09-12
佐
以精肉丝、香菇丝。也可加0鸡汤,味道鲜美。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美。
阳朔油茶
2023-11-24
阳朔油茶:油茶一般配以各种
佐
食小吃,多半是炒黄豆、炒花生米、爆玉米等,色、香、味俱全。阳朔一带苗族、瑶族、侗族均有打油茶的习惯,俗称一杯苦,两杯甲,三杯四杯好油茶。
天光牛肉
2023-11-14
天光牛肉:天光牛肉以黄牛牛肘肉为原料,切成薄块,置盘中,
佐
以香料调配,待用时加少许姜片炒熟即食,美味可口。紫金一般傍晚至天亮供应,谓之天光牛肉。
糕里虾仁
2023-08-29
它以以鸡蛋白调匀后加入米粉、虾仁,入锅油氽制成,色泽鲜艳,松香可口,亦可另置小盒,
佐
以番茄食之,其味更佳。
青稞面搓鱼子
2024-01-02
青稞面搓鱼子:将青稞面和好,搓成圆形面条,有长搓鱼和短搓鱼两种,长的约尺余,短的三四寸,
佐
以绿菜、蒜泥、油泼辣子、芥末等,吃起来滑爽可口。
花纹米粑
2023-12-23
食用时用炭火烤热,常以此
佐
茶。
黄焖石鸡
2023-09-26
黄焖石鸡:将石鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状过油,
佐
以四米,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。
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