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毛家红烧肉
2023-10-31
毛家红烧肉：毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。毛主席钟
高岭刘氏宗祠
2023-06-11
高岭刘氏宗祠位于衡阳市衡南县冠市镇，龙形山建立宗祠，坐北朝南，古树像两个扶手，祠堂似坐在龙椅上;建筑构图精美，工艺精湛，既有精雕细琢，又有简练粗放;宗祠内有36条龙，12只凤，第一进前廊顶棚棂格天花嵌五彩瓷盘，在我市绝无仅有;建筑以28根木(石)柱支撑
郝家湾
2023-03-09
郝家湾文化景观，位于思南县板桥苗族土家族乡郝家湾村。是一个以郝姓为主、居住150余户人家的自然村寨，距今已近600年历史。始建于明景泰年间的郝家湾村，源于郝氏先祖从山东省宦游镇入黔平苗乱，选址板桥军垦、定居生活，依地形以姓取名郝家湾
吴家熏肉
2023-12-12
吴家熏肉：吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，灵味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香。中文名：吴家熏肉所属菜系：山西菜主料：猪肉调料：白砂糖
庾家粽子
2023-12-08
庾家粽子：庾家粽子是东莞地区传统美食之一，历史悠久，唐代时候长安的庾家粽子，白莹如玉，就连唐明皇都赞不绝口。庾家粽咸粽味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。在选材用料及严格的制法上都要下功夫：用晚造糯米为主料，选用上等咸蛋黄、湘莲、五
丁家汤包
2023-08-25
丁家汤包：丁家汤包是宿迁城内一家极具地方特色的传统小吃，它起源于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。丁家汤包创始人丁今之于1890年左右在上海闸北某菜馆学徒，搞面食业，后回乡专力从事汤包制作，至今已传至。丁家汤包在制作就皮、馅、汤而言，皮坯精选上等优质面粉，经过
戴家场秋收暴动纪念地及纪念碑
2023-06-07
戴家场秋收暴动纪念地及纪念碑位于洪湖市戴家场镇烈士陵园。1927年9月10日(农历8月15日)晚，由中共鄂中特委和沔阳县委的负责人肖仁鹄、邓赤中、刘镜珊、娄敏修、刘绍南等组织发动戴家场秋收暴动，打响了鄂中地区武装起义的第一枪
刘伯坚烈士纪念碑
2023-09-20
刘伯坚烈士纪念馆（碑）座落在平昌县城北AA级风景区佛头山森林公园内，距县城2公里，背靠华严庵，左控通河，右扼佛头寨，与金宝观、南台山、老鹰寨隔河相望，地势高爽，视野开阔，馆内绿树葱茏，环境优美，布局精巧，鸟瞰县城，四周重峦迭嶂，山环水绕，风景秀美
炖家野
2023-08-25
炖家野：炖家野炖家野：是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成，野鸡香酥，家鸡肥嫩，家野同烹，风味相济。大诗人苏东坡说：百钱得一啜（chuò），新味时所嘉，烹前杂鸡骛，爪距漫槎（chá）牙。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛相杂，新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只（约重1
刘志洲山石刻苑囿图
2023-07-17
刘志洲山石刻苑囿图位于江苏连云港市海州锦屏镇岗咀村锦屏山东南端的刘志洲山东南坡小姐洞旁。山体为太古造山运动时形成，石质为混合花岗岩。中文名：刘志洲山石刻苑囿图别名：石鸡、石鹅地理位置：江苏连云港市海州锦屏镇岗北部高：1.6米
盛家火烧
2023-12-06
盛家火烧：盛家火烧，是山东威海特色传统名吃，盛家火烧讲究三把火就得熟，故又名三把火火烧。盛家火烧分两种口味：无糖和含糖。刚出炉的火烧，一面酥脆，一面柔软，香气四溢，中间白中透黄，层次分明。吃时不粘口，不噎人，吃过之后不觉得口干。由于不添加任何佐料，无油，方便携
景家麻花
2023-10-17
景家麻花：面粉加糖或盐，经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。分甜、咸两种。香甜酥脆，嚼后无渣，可放两月不回潮，色泽金黄透亮。系景家祖传，已有300余年制作历史。景家麻花又甜又香康熙皇帝品尝后果然不错。自此,列入御餐年年进贡景家麻花更名声大振，生