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燔柴炉
2023-12-03
燔柴炉是以绿琉璃砌筑的巨大圆形砖炉。祀天大典开始时，先置一刳净牛犊于炉上，以松枝、苇把燔烧，以迎天神，称燔柴迎帝神。祀典礼成，皇天上帝神案上所列一应供品和祝版、祝帛均恭运炉内焚化，皇帝也需一旁恭立、目视，称望燎
信宜柴枪粉
2023-12-11
信宜柴枪粉：柴枪粉是信宜的特色，其实在茂名市区是比较少见的。用米浆入笼蒸制似柴枪模样，用花生油、沙姜、蒜米、丁香、川椒、韭菜……多种香料混合加肉粒、豆饼粒、云耳丝、蛋丝等做馅。中文名：信宜柴枪粉性质：地方风味小吃流行地区：广东省信宜市西江镇始于：清乾隆三十
大朱庄遗址
2023-05-06
大朱庄遗址位于观音寺镇大朱庄村西，遗址东300米为郑平公路，南临石洞寺河，为河边台地，北部为耕地，东与大朱庄西仰韶遗址相距200米，西北有沟冯村，西南为小赵村，南5公路有陉山，西南有老山坪
南土墩遗址
2023-05-16
时代：商至周类型：古遗址地址：下埠集乡下埠集街南500米简介：遗址西侧有下埠港支流，台地高5米，南北长45米，东西宽17米。上面四周有高1.5米的土围墙，东面有一宽4米的进出口。1960年台地上部因建猪栏，扰乱文化层
大架山遗址
2023-03-29
大架山遗址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：东丰县大阳镇大架山村年代：青铜、汉类别：古遗址管理单位：东丰县文物管理所是否开放：否遗址位于东丰县大阳镇南与梅河口市山城镇交界的一条东西向山岗上，遗址面积较大，1986年省考古所对此遗址进行了大规模发掘
南大辣椒蟹
2023-07-23
南大辣椒蟹：海南特色辣味菜．出自三亚市南中国大酒店厨师之手，故以南大命名．海南盛产各种花蟹，烹调多以清蒸或姜葱炒。此菜吸取川湘烹法，结合本地口味，采用辣椒油炸法，成菜焦脆、香辣，余味无穷。用料：活红花蟹３只（重约１。２５千克）、生油７５０克、辣椒干２５０克、豆
柴庄土陶
2023-10-08
柴庄土陶：柴庄土陶柴庄土陶制作历史悠久，从寿光出土的龙山文化时期的代表作蛋壳陶杯黑如漆，硬如瓷，击如磬，明如镜，薄如蛋壳。为原始社会末期制陶工艺高度发达的产物，早于秦砖汉瓦。柴庄土陶制作用土取自下口一带，为河床沉积红毛土，质地细腻无杂，土陶产品为盆、罐、瓮、缸