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南宋孝宗御碑
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条
珍珠兰茶
2023-07-04
它可是起于三国而盛于清朝,深得乾隆皇帝垂青,特
御
制配诗花卉墨匾流传后世的佳茗。珍珠兰茶,是以武陵云雾山区独特的富硒绿茶和名贵珠兰花为主要原料,采用传统工艺和现代技术精制而成。其产
常州稻草鸭
2023-06-24
后此菜肴经唐荆川而带至宫廷,又经宫廷
御
厨改良,烹饪手段更为完善。后
大泉源酒
2023-06-19
该酒酿造历史始于明末清初女真部落在这里设立的烧锅,并因其酒品甘爽绵甜,被努尔哈赤钦定为
御
酒,清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。大泉源酒保持了古井矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文
郝家排骨
2023-06-12
郝家排骨:郝家排骨是由宫廷四品
御
厨郝时维创立,从宫廷到民间,从清朝到现代,历经百年风雨,,后人一直传承着祖上排骨烹饪秘方,专注于排骨产品的研发及发扬中华传统烹饪技术,选用新鲜排骨,搭配各种天然中草料及特殊煮制工艺制作而成,其风味独特,肉质爽滑,实属人间美味,让
文君茶
2023-12-08
花楸贡茶产自平乐花楸风景区天下第一圃,清代作为贡茶获康熙
御
封天下第一圃。文君绿茶,以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县而得此温文
干烧四季豆
2023-11-30
相传,清朝末年,慈禧太后的
御
厨黄晋林在成都建立姑姑筵菜馆,以后又开设姑姑传、歌女菜,专门操办高级筵席。三家菜馆擅长烹调燕翅席、熊掌席、鲍翅席等宫廷菜,首创干烧
渠县呷酒
2023-11-29
公元前206年,呷酒是汉高祖刘邦
御
批的贡酒。呷酒的历史距今已经有4000多年,是中华悠久酒文化的活化石。喝呷酒,你可以品时间之香味、
五味香干
2023-10-27
回京后令
御
厨做这道菜而无一知晓,便责令内侍臣沿所游路线再访走马街。内侍臣带回便于旅行食用的干豆腐,皇帝倍加赞誉。从此,干豆腐被列为贡品。那时的干豆腐,一块可切成薄如蝉翼的
纪山龙米
2023-10-19
由于潭水灌溉的稻谷,米粒饱满,晶莹剔透,具有很高的营养价值,曾被古代王候将相奉为皇家
御
善之贡品。经中国绿色
景家麻花
2023-10-17
自此,列入
御
餐年年进贡景家麻花更名声大振,生
状元茶
2023-08-25
据《
御
香缥缈录》记载:慈禧太后,对于喝茶是很讲究的,茶
二仙居碗坨
2023-08-07
《广群芳谱》曰:‘北人日用以供常时,农人以为
御
冬之具。这足见当时北方及承德一带农人是以荞麦做为主要粮食作物的。宋代诗人陆游还曾有荞麦漫漫连山路,豆荚离离映版扉诗句,极言荞麦之盛。用荞麦面制的碗坨,是承德
永和豆腐
2023-12-18
南宋
时期,文天祥起兵抗元,率部队经过与家乡一水之隔的永和镇时,粮草匮乏,士气低落。永和百姓用本地豆腐汤慰劳大军。文天祥尝后,连连称赞。部队在食用豆腐汤后,
岳南泡糖
2023-11-26
相传,
南宋
·绍兴十年(公元1140年)七月,抗金名将岳飞率轻骑驻守河南郾城,大破金军铁浮图和拐子马,大败金兀术。使
桂林三花酒
2023-11-25
三花酒酿造历史可追溯到
南宋
。三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲
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