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遂昌独山古寨：明清古建筑遗存
2023-12-09
古村历史可追溯到一千多年前，南宋孝宗年间，尚书左丞相叶氏家族自松阳迁居迁居于此，繁衍发展成村。嘉靖年间，村中叶以蕃得中第三甲第十九名进士，官工部员外郎
这座古桥不简单！前后修了359年，与赵州桥齐名，为啥要拆掉？
2023-12-07
这是南宋大慧普觉禅师释宗杲在《禅人求赞四首》中的诗句，也是过河拆桥这一成语的最早出处，常用来比喻达到目的后，就把曾经帮助
古城一夜，梦回千年，黎川古城带你领略千年风光！
2023-09-03
：黎川古城始建于南宋时期，繁华于明清，距今有千年历史。朱熹用一城山色，绿水浮楼来赞美她，曾来这里游玩的徐霞客称叹道闤闠颇盛，儿时生长于此的作家张恨水更是赞颂道梦里江南。这样的千年古城你们听过吗？黎川古城，一座有着1
潜山旅游 | 千年古镇野人寨
2023-08-26
南宋末年,义兵长刘源曾为此寨寨长,清初改称善士坊,今简称野寨。山水霞映野人寨野人寨为一小镇,依山傍水,古为驿道渡口。这里翠岭连绵,溪谷环绕,碧坞烟霞,曲径通幽,是天柱山麓风景名胜
广饶肴驴肉
2023-12-09
广饶肴驴肉：广饶肴驴肉悠久历史，相传南宋年间，乐安关帝庙落成，盛筵之上，唯肴驴肉受人青睐，被推为百味之冠，清同治十二年，肴驴肉奉诏纳入京城宫御膳房。正宗肴驴肉出自广饶县的崔家肉铺，如今以福盛老字号得名的福生、富胜、复升大都继承了古老的传统工艺。近年为方便游客携
新津韭黄
2023-12-07
新津韭黄：新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥，南宋诗人陆游就曾对新津韭黄这一地方特产备加赞扬。韭黄的种植在新津可谓历史悠久，其中以兴义镇的韭黄最为出名。为加强对新津韭黄这一名优特产品的保护，立足产业优势、实施品牌带动，从今年4月中旬
均安鱼生
2023-11-09
均安鱼生：均安人是南宋咸淳年间从南雄珠玑巷逃难到此的移民，受南越人生食遗风的影响，均安人很早以前，就有食鱼生的习惯。当地流传着一首民谣：清甜雪白薄如蝉，仿若冰融入口鲜。风生水起人钟爱，一见鱼生便垂涎。可见均安食鱼生已是历史悠久。均安鱼生，一般以鲩鱼作主料，所选
荷村莲藕
2023-11-07
宅梧镇荷村种植莲藕是从南宋咸淳二年（1266）建村开始，至今己有700多年历史，有村就有藕。荷村建村前，原是一片沼泽地，当地所产莲藕，茎粗、节少、含糖高、纤维少、粉量大，高产优质，是当地传统特产。过去一般只种藕150亩（1亩666.7平方
泰安蚕茧
2023-10-01
自古以来就有植桑养蚕的习惯，南宋爱国词人文天祥路过宁阳时曾写下桑枣人家近，蓬蒿客路长的诗句；明朝时期，宁阳亦有春光月忆三，农家修旧耒，织女视新蚕之说。明朝万历年间，新泰横山等地曾被描写为桑麻遍野。
乐安霉鱼
2023-09-25
乐安霉鱼：又称状元鱼，相传是南宋高宗赐名，属乐安本土风味食品。其制作多在冬季进行，有冷藏设备可长年制作。多用草鱼，也有用大头鱼、鲤鱼等。其制作的方法如下：将鱼剖除腹腔内脏物（有的还将鱼头切去）倒挂晾干后，切成块，加盐拌匀，待两三天后再拌辣椒粉，并逐块放人干洁的
永丰宸肉
2023-09-23
永丰宸肉：相传南宋时，宸妃娘娘突发奇想，提出要吃：不见精，不见肥，没有骨头，没有皮的猪肉。皇上广为征诏，许久没有人做得出来。永丰县一位苏姓厨师经过九天九夜的苦思冥想，反复试验，终于做成了这道菜。宸妃娘娘吃后大加赞赏，苏厨师因此1为御厨。这道菜被称为宸肉，雪白无