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旬邑蒸碗子
2023-12-26
旬邑蒸碗子：蒸碗子是旬邑每年节日餐桌上必不可少的一道菜。蒸碗子作法较简单，无论什么肉质都可以入碗。一般为碗下放上几种适宜的配菜，菜上放入调好味道的肉后，入笼蒸，蒸熟后待用。上席时，汤碗肉加鸡汤，姜、葱丝后，将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可，口味香浓，汤清肉酥，尤其适
古城山遗址群
2023-05-26
古城山遗址群位于西部太平镇太阳村东丘陵山地，年代为汉、魏，类别为古遗址。古城山遗址群(29处)：(1)太城西南遗址(2)太城西遗址(3)太城西南城址(4)水拨拉山遗址(5)靶场遗址(6)太城南遗址(7)太城城址(8)太城南坡遗址(9)北丘遗址(10)新立城址(
尖山子窑址
2023-04-13
尖山子窑址位于邛崃市，年代为隋代。2013年9月28日，成都市人民政府公布其为第五批市级文物保护单位。保护范围为尖山子邛窑遗址1、2号窑包东、南、西、北四周分别外延30米；保护范围外四周延伸50米为建设控制地带。
霍州窑址
2023-07-08
霍州窑址霍州窑址(第六批国保)时代：宋地址：霍州市西南陈村一带现存面积约15万平方米。文化层堆积厚约13米。器型以碗、盘、碟、高足杯为主，以及洗、瓶、盖罐、注子、钵、香炉等。装饰手法有酱划花、酱划花加印花、刻花、印花等
曹山遗址
2023-07-31
曹山遗址：位于雨山区银塘镇卸巷村杨家自然村南侧约100米。时代为商周。2010年11月9日，曹山遗址被公布为马鞍山市第四批市级文物保护单位。保护范围：本体外10米，建设控制地带：本体外20米,曹山遗址,曹山遗址简介,曹山遗址马鞍山市雨山区曹山遗址旅游指南
边山遗址
2023-10-11
边山遗址地址：桃江县石牛江镇长冲村时代：商周类型：古遗址保护范围：以遗址为中心，四向各延伸20米。建设控制地带：以保护范围之外，四向各延伸50米。公布日期：桃政发【2011】14号2011年8月,边山遗址,边山遗址简介,边山遗址益阳市桃江县边山遗址旅游指南
南张凤凰台遗址
2023-11-11
凤凰台所在的任城区南张镇，历史悠久，文化资源丰富，早在商周时期这里即可见中华文明之光。据考古调查发现，在凤凰台遗址上，十几米高的土层堆积中，蕴藏着丰厚的古代遗存，底层属龙山文化的遗迹，中层为商周文化遗址
喀左碗砣
2023-06-17
喀左碗砣：碗砣在喀左颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压，再渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出而成，故名碗。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、花椒粉、
前屿阮公祠
2023-11-15
前屿阮公祠在福州东郊鼓山镇前屿村，祀晋安郡太宁（守？）阮弥之。祠坐南向北，土木结构，前后二进，由门房、回廊、大厅、前后天井组成，占地面积575平方米。门墙洞开三门，中门横额楷书:乾隆旨重建忠惠阮公祠。一进大厅面阔三间，进深二间，穿斗式木构架
碗架岩摩崖
2023-09-20
碗架岩摩崖碗架岩摩崖位于阡城西的河坝乡白龙山右侧，距阡城约60千米。在险峻的崖壁间有一条岩框，长约1千米、宽1—8米，可容纳500余人，从小江河畔而上，分设大卡、中卡、牛卡、石家卡等
社山遗址
2023-09-02
社山遗址又称交东贝丘遗址，位于广西防城港东兴市江平镇交东村西南海边，是新时期时代的遗迹。遗址在高出海面约10多米的山丘上。山上有一社山，遗址在社山东部隆起处，故得名社山遗址。
梓潼镶碗
2023-12-02
梓潼镶碗：据传，最早本来是宫廷中的御膳，并非民间所有。它的制作技术并不复杂，主要用料是鸡蛋、淀粉、豆腐、精猪肉和羹料木耳、黄花等。蛋清、蛋黄、肉末等分层搭配制作，形成上黄、中白、下肉色，置于大品碗中，整齐切块覆盖在羹料上，在笼中蒸熟，放足佐料上席，香气外溢，喷