投稿    搜索
搜 索
找到 南岳衡山县美食攻略 南岳衡山吃饭攻略 相关特产共 1379
竹筒舂野菜
竹筒舂野菜
2023-12-14
景颇族的竹筒舂野菜最具特色,有舂筒不响,吃饭不香之说。舂野生鱼腥草,取其根,加豆豉舂制而成,称豆豉根,是景颇族当家野菜之一。景颇山寨的背阴山地、林边、田埂和洼地草丛中生长的鱼腥草,其叶嫩绿,根白长,食之能消热解暑,可
罗江豆鸡
罗江豆鸡
2023-12-02
一个偶然的机会,袁通儒在一家鸡毛饭店吃饭,没有下酒菜,店家给
泮塘马蹄糕
泮塘马蹄糕
2023-11-17
在饮茶吃饭
大白岸鱼干
大白岸鱼干
2023-09-01
品种有香尾干、翅咀干、大鲭干、小节斑干等,其特点是肉质新鲜,既韧而嫩,用其炒青辣椒,既是佐酒好菜,又是吃饭可口之菜肴。
得莫利炖鱼
得莫利炖鱼
2023-08-21
在20世纪80年代初,村里的一对夫妇在路边开了间小饭店,招待路上歇脚吃饭的过路人,他们把当地的活鲤鱼
景颇族舂筒菜
景颇族舂筒菜
2023-12-15
舂筒不响,吃饭不香,景颇族群众几乎每一家都有舂筒,每一顿饭都加舂菜。而且所有动植物菜类都可用此法烹调。其中熟舂法多适用于制作牲畜、兽
饭稻羹鱼绕家饭
饭稻羹鱼绕家饭
2023-12-12
两边有厢房,厢房后半部是卧室,前半部是火塘,是接待客人吃饭的地方。绕家人十分热情、好客。他们在火塘里烧起大火,放上一个圆圈铁三脚架,托起一口铁锅,锅里煮着自己磨制的菜豆腐、鲜蔬菜,锅
蒸菜
蒸菜
2023-10-16
新乡人吃饭点时令蒸菜入席似乎是必然的事情,就像重庆人家家都喜欢回锅肉一样,蒸菜在新乡人以至河南饮食里的重要位置就不难想见了。
黄灯笼辣椒酱
黄灯笼辣椒酱
2023-07-24
黄灯笼辣椒酱:在海南饭馆吃饭,基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱,这就是鼎鼎大名的海南辣酱。海南的黄辣椒酱采有黄帝椒精制而成,在全世界只有海南南部生长。椒色金黄,状似灯笼,所以有些地方也叫它黄灯笼。黄帝椒辣度达15万辣度单位,在世界辣椒之中位于首位,是真
宁化韭菜包
宁化韭菜包
2023-06-29
韭菜包带馅,南方人吃饭用菜一般不用馅,只有面食才与馅有不解之缘,夹馅包馅原是中原人的创举。由此可见,韭菜包承传了中原面食
揭西擂茶
揭西擂茶
2023-12-12
揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。中午时候,客人来访,主人家必定要煮擂菜招待。姑娘出嫁之前,凡是接受喜糖的邻居,也要煮一钵香擂茶请新娘吃,以
万江龙船饭
万江龙船饭
2023-11-17
水乡每年端午都要赛龙船,划龙船的小伙子要在船上吃饭,船会晃动,夹菜不方便,所以就把菜和饭混到一起,就成了现在的龙船饭。另一方面划船的人要吃饱吃好才有力气,龙
得莫利炖活鱼
得莫利炖活鱼
2023-08-22
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子、肥肉片、白菜和松花江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的
湘西苗鱼
湘西苗鱼
2023-07-19
湘西苗鱼:如果你到湘西人家里去做客,招待你的肯定就有一道湘西苗鱼;湘西人如果去餐馆吃饭,也爱点一道湘西苗鱼;湘西苗鱼就是这样一道既能走进寻常人家,又能登上大雅之堂的湘西特色菜。就像歌里唱得那样,湘西高山有好水,无论沅江、酉水,还是峒河、沱江均水质清冽,适合淡水
宜丰松肉
宜丰松肉
2023-07-01
宜丰松肉:宜春好吃的特色菜:宜丰松肉据传在清乾隆年间,有个财主想显示自己大方,快过年了,于是请9位给他做事长工们吃饭,但又不想出破财,只给了厨娘5斤五花肉,厨娘拿到就想5斤肉怎么够长工们吃啊,正着急中,想起厨房碗柜中有包用剩的生粉,而灵机一动,就想何不将生粉与