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南水关
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3870
条
火腿萝卜丝饼
2023-09-06
火腿萝卜丝饼:原料:精面粉250g、熟猪油80g、萝卜丝300g、猪板油200g、火腿丝50g、白芝麻少许调料(味):食油、味精、葱末、胡椒粉各适量制作:1.先用猪油、
水
与面粉调成
水
油面和干油酥,再将
水
油面按扁,包入干油酥,并擀成长方形薄皮,把油酥面团分三份叠
甩袖汤
2023-06-18
辅料:
水
发木耳10克,
水
发玉兰片25克,菠菜50克,胡萝卜5克,水淀粉,酱油,精盐,味精,花椒
水
,绍酒。肉汤,香油。制作过程:1、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小
山珍炖猪蹄
2023-06-18
山珍炖猪蹄:山珍炖猪蹄原料:猪蹄600克、
水
发猴头菇60克、
水
发香菇60克、平菇60克、
水
发木耳60克、白菜叶20克、宽粉条30克八角2枚、姜片、葱段、精盐、味精、香油、色拉油各适量。制法:1.猪蹄洗净,斩成小块,放入清水中泡约2小时;白菜叶撕成块;宽粉条用温
巴马矿泉水
2023-11-21
巴马矿泉水:巴马独特的空气、独特的山、独特的
水
,养育了大批百岁寿星。尤其可贵之处,是在世界其他长寿乡百岁老人不断减少的情况下,巴马的百岁老人数量却在逐年攀升。是谁能使鬼斧神功,让天地间有如此造化,这一切皆来源于巴马的
水
。巴马的地质结构破碎,
水
很容易被矿化,多种
魔芋酸奶果冻
2023-10-22
做法:1.用70度的
水
将魔芋精粉化开(粉:
水
大概是1:80,因为还要加柠檬汁所以
水
加少点,因为魔芋精粉在碱性条件下才能凝结,所以要家点纯碱)2.然后把奶粉放如
乌龙钻白云
2023-09-02
水
渐热时放进豆腐块,让泥鳅钻进去,待
水
烧开,捞出泥鳅豆腐,放在油锅中煎黄。已而倒掉剩油,再加猪油、
水
和佐料,慢火沌成(温州)
酸菜面
2023-07-07
酸菜面:听到酸菜2字,外地人可能就想到那北酸菜:酸溜溜的,泫(xudn,
水
点下垂)
水
扯起多长!非也。请先看看它的作法吧!酸菜面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的。酸菜用上好青菜做成。经过多次淘洗,切成细丝,加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒,然后加上点豆花的
水
,用文
上关辣子鸡
2023-12-17
上关辣子鸡:上关辣子鸡是贵州安顺关岭布依族苗族自治县上关镇的特色菜,相传三国蜀汉建兴三年(公元225年),丞相诸葛亮奉命南征,率三路大军五月渡泸,深入不毛之地,并日而食,经过此地,用山林间散养土鸡、红辣椒、佐以生姜、大蒜等多种调料制成的辣子鸡就此诞生,成为
关
岭
平原麽茄
2023-10-03
由
关
、张二人相陪,来到街巷,观察民情,走到县城北边的一条西街上,只见这里店铺毗邻,酒馆、作坊、杂货摊应有尽有,家家生意兴隆、人丁兴旺,倒有些繁华景象。他三人边走边谈
荞凉粉
2023-12-10
调料:红油、麻油、花椒油、酱油、醋、味精、姜汁、蒜
水
、芜荽、葱花等适量。制作方法:拌。将荞子去壳,磨成粉加水和适量的明矾
水
调匀,荞粉与
水
的比例为1:4,入锅用微火搅熟倒入盆内冷却
红花羊排
2023-07-12
红花羊排:原料:藏红花少许、羊排骨2斤、盐8克、
水
搅豆粉2钱、生姜5克。做法:先把少量藏红花放入冷水中浸泡。羊排骨切成块状,在化好的酥油中烧好,放入盐、生姜、
水
,快要烧熟的时候加上事先浸泡好的藏红花和
水
搅豆粉,再烧至出沸泡即可端上菜碟,火侯中等。
乌背金鳞鲫鱼
2023-09-14
清代后期,誉满一时,由于这种鱼生活在下水
关
一带,水域狭窄,加上人工保护繁殖不力,已濒于绝种。
海原硒砂瓜
2023-07-30
海原硒砂瓜:地域范围海原硒砂瓜产于海原县兴仁、徐套、蒿川、
关
桥、兴隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九乡镇。海原县地处宁夏南部山区,地理坐标为东经105°09′45″106°10′10″,北纬36°06′40″37°04′32″,海拔18302955米。兴仁镇、徐套
盈江草果
2023-07-10
上世纪70年代初科技人员从省内草果主产区引进,经在铜壁
关
、卡场、苏典等山区乡镇试种,获得成功后,
余干丰收辣椒炒肉
2023-09-25
制作方法1、将丰收辣椒洗净沥干
水
,对半切开去籽;2、五花肉焯
水
切薄片,
水
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