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南水关
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3870
条
酱大棒骨
2023-08-20
酱大棒骨:做法:棒骨剁块,烧开
水
下锅滚一会。目的是去掉血沫。骨头捞出来,刚才的
水
倒掉。高压锅,骨头放进去,
水
刚好没过骨头。放几大片姜,粗粗的葱段来上两根,八角扔五六个,花椒一小把,桂皮稍许,盐照自己口味来,酱油稍许,甜面酱用盛稀饭的饭勺来一大勺。盖盖,开火,喷
熘肥肠
2023-06-22
水
发玉兰片10克,
水
烫油菜15克,
水
黑龙江牛蒡子
2023-08-22
黑龙江牛蒡子:黑龙江牛蒡子:又名
关
力子、大力子,古称恶实。以粒大、饱满、色灰褐者为佳。味苦、辛,性寒。具疏风散热、宣肺透疹、消肿解毒之功效。主治风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透,痈肿疮毒等症。以五常、尚志、阿城为集中栽培区。
平和南胜麻枣
2023-09-15
平和南胜麻枣:胜麻枣原产于
南
胜镇,已有700多年的制作历史。700多年前,现
南
胜镇是
南
胜县县治所在地,所有来往达官贵人,知府县令都用麻枣作为馈赠礼品,更使
南
胜麻枣远近闻名。
南
胜麻枣选用上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等原料,分三道工序精制,先将糯米和
临清水爆肚
2023-07-02
临清水爆肚:
水
爆肚
水
爆肚是什么食品?就是牛的重瓣胃,经洗净加工改刀,用开水滚烫两分钟就成。加上葱花、姜末、芫荽和济美酱园的豆腐乳酱等调料,味道别具一格,脆嫩可口。
天水浆水面
2024-01-04
天水浆水面:浆水面是浆
水
作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。秦州城乡人民十分喜欢吃浆水面。浆
水
面有清热解暑、治疗疾病之功效,可单独作饮料。在炎热的盛夏,喝上一碗浆
水
,会使人感到清凉爽快,又能解除疲劳,恢复体力。常食用浆水面还能治一些疾病,有高血压的病患者经常
封开水柿
2023-11-08
封开水柿:封开水柿,又称封开无核
水
柿,其主要有两个品种,一个是封开无核圆柿,另一个是封开扁形无核
水
柿。封开无核圆形
水
柿,俗称圆柿,一般单果重180——200克,果实像半心形,有尖顶也有红顶,光滑无沟汶,果皮超薄,完熟为橙色。封开无扁柿俗称扁柿磨盘形,一般60—
连汤肉片
2023-10-18
连汤肉片是
水
席中不可缺少的名菜,又以主营豫菜的老店真不同所做为最佳,它以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制做而成,肉片滑嫩,微酸利口。原料:猪瘦肉、
水
发木耳、
水
发银耳、芸豆角、淀粉调
马鬐山银鱼
2023-10-07
马鬐山银鱼:马鬐山银鱼的保护范围位于莒南县城北17公里处陡山水库,
水
库内鱼类资源丰富,除大银鱼外,还有鳙、鲢、鲤、青、草、鲳、鲫等多种鱼类。该水库一直坚持以
水
兴渔、以渔养
水
的生态养殖路线,着力打造优质水产品示范基地。1995年初,该水库从大银鱼原产地太湖引进大
王青苇席
2023-10-05
王青村位于齐故城北郭,这一带水系众多,系
水
、渑
水
、画
水
、康浪河纵横交错,是盛产水稻、蒲草、芦苇的鱼米之乡。《晏子春秋》载:齐有北郭骚者,结罘网,捆蒲苇,织履。《管子·弟子职》曰:后至就席,狭坐
太湖莼菜
2023-08-27
太湖莼菜:莼菜,别名
水
菜、
水
葵。是多年生宿根性湖泊草本植物。地下茎白色,匍匐延伸于水底淤泥中,主茎和分枝随
水
弯曲,四月,形似莲叶彻的莼菜叶渐渐舒张开来浮摊水面,正面绿色,背面暗红并附有透明的胶粘物。每年清明至霜降间皆可采摘嫩叶以供食用。立夏以前的称春莼菜,立夏
平遥剔尖
2023-06-14
平遥剔尖:【原料】面粉1000克、
水
600克【制法】将面倒入面盆,先用500克
水
把面和起(水温冬热夏凉春秋温),再分别将余下的
水
扎入面内,双手揣匀,揣到盆光、手光、面光为止,用净布盖上,饧半小时。饧好后取二分之一放入挤满盘,左手托盘徐徐旋转,右手拿一根竹尖筷子
兰州蜜桃
2024-01-04
兰州有六月桃、朱砂简桃、平顶离核桃、半
水
不旱桃、迟
水
桃、蟠桃、黄肉桃、东方红桃、白粉桃、肥城桃、花桃等184个品种,产于安宁区7100多亩的桃林,以迟
水
桃和白
玉溪风味小吃
2023-12-18
玉溪烹调技艺誉满全滇,玉溪烹调技师遍及三迤玉溪市因
水
得名,玉溪河即《水经注》所记之桥
水
,明代文献中已称玉溪,取其清流如玉之意。而玉溪风味与
水
有关,其著名食品如炒鳝鱼、炖
肉火烧
2023-08-20
做法:1、面粉中加入少许盐,混合均匀,将100克
水
倒入,揉成均匀的面团。2、将另30克
水
倒入小碗里,用手边蘸水边扎面团,直至面团将这30克
水
全部吸收,将面团稍稍收圆,覆盖保鲜
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