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南水关
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3870
条
腌菜浆蒸蛋
2023-12-10
虽然只是将清水换成了农家腌菜的浆
水
这么简单,但是它却带来了与普通蒸蛋完全不同的味觉感受,酸、辣、鲜、香同时刺激着味蕾,让人回味无穷。中文名:腌菜浆蒸蛋分类:大众菜口味:酸、辣、鲜、香主要食材:腌菜浆
水
,
富顺豆花
2023-12-06
富顺豆花具有洁白如雪、绵而不老、嫩而不溏、清香宜人的特点,其窖
水
(即吃豆花时碗里浸泡豆花的
水
)爽口回甜,具有清热化痰、醒酒去腻的功效。富顺豆花特别讲究蘸水,富顺
恩平濑粉
2023-11-08
从选料到制作,工序颇为复杂,而且必须合数户之人力始能制作,先是选用质量较好的十月米,舂粉晒乾备用,制作时,将
水
煮沸,放进米粉煮熟(米粉与
水
之比例因粉质不同而异,一般以使米粉湿透为宜),拌以生
辣子热豆腐
2023-10-17
辣子热豆腐:辣子热豆腐是舞钢市的具有特色的一道小吃,其制作不用传统的石膏、卤水,而只用自己专备的浆
水
点,这浆
水
点出的豆腐既软又格外细嫩爽口,顺手再浇上辣子汁、蒜泥汁、香椿汁等调料,更是色香味具佳。辣子热豆腐在舞钢市城乡广为食用,小贩推着自制的木架小推车,上面一
苦槠豆腐
2023-09-27
苦槠豆腐:苦槠是待树上的苦槠籽开裂后掉到地上再去拾来,去掉硬皮壳,用水浸泡数天,然后用机粉机机碎,用布袋装好,担下来的
水
浆沉淀后的硬浆晒干成白粉。有多种吃法,如制作豆腐,也可以晒干,也可用
水
泡着吃,还可以用鸡蛋掺着打饼吃,味道好极了。
蔡家水芋
2023-09-27
蔡家
水
芋头属绿色有机地方特色蔬菜。该产品历经数百年来的栽种食用,具有其他芋种所不具备的优良特点,如生刨不痒手,长在
水
田中,口感不但粉香,且有如同糯米麻糍般的柔滑。该产品已获得国家农业部颁发的《无公害农产品认证
锡林浩特奶茶
2023-08-14
奶茶的做法:一般是先将砖茶砍碎捣乱,按
水
多少,将其装入一个布袋里,放入开水或冷水锅中至
水
开再熬少许茶色适中,然后把茶袋取出,再加入新鲜的牛奶、放盐,烧沸后,用勺频频撩扬,待茶乳交融,即为
酸辣菜卷
2023-08-09
做法:1、卷心菜整片的扒下来,去除硬的菜梗,洗净沥干,锅中
水
烧开,把卷心菜放进去稍微烫一下,捞出后即放凉白开中过一下备用;2、锅内放几只干红椒辣,一大碗
水
、一勺白酱油或盐,糖,鸡精煮开后,加入适量米醋再烧开,放凉;3、取
鸡汤豆腐串
2023-08-03
把鸡骨架清洗一下,然后切成大块,冷水下锅,等
水
烧开后把
水
换掉。加入
南星梨
2024-01-12
清代,
南
果梨曾被列为贡品。
南
果梨来源于鞍山市郊区对桩石村十亩沟的东向坡上一株天然杂交实生苗,据说,母株盛果时期,商贩自鞍山运果去辽宁销售,因来自辽阳之
南
故名南星梨。南星梨适应性强,
烫嘴豆腐
2023-11-30
烫嘴豆腐:烫嘴豆腐是沙县特色小吃之一,属典型的
南
豆腐,豆腐可以分为
南
豆腐、北豆腐,
南
豆腐稍嫩,北豆腐略老。而烫嘴豆腐需要用到的就是新鲜豆腐、干黄花菜、花蛤干,需要的配料是独特的,调味品不可以透漏。烫嘴豆腐的制作过程非常简单,主要在于配料的调配上,把各种主配料一
雏鸡觅食
2023-12-12
将面粉、熟猪油按2:1的比例擦成干油酥;再将面粉、熟猪油、清水和匀揉成
水
油皮。干油酥与
水
油皮按3:7的比例用开小酥的方法开成暗酥坯子,包入炒好的莲蓉馅,捏成小鸡形状,用花钳夹出鸡
屏山口水鸡
2023-12-04
在
水
即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。
水
开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。2)煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是冰水里激一
浦北官垌鱼
2023-11-23
浦北官垌鱼:官垌镇位于浦北县北部,地处六万山区腹部,是一个山多田少
水
面窄的山区小镇,素有九山半
水
半分田之称。该镇农民利用山涧溪流终年不断、水源充足、草料丰富等的自然优势,在沟沿路边、房前屋后、田头地角或一些低洼田开挖小鱼窝,引来山泉水养鱼,鱼窝面积小至几平方米
酸辣凤翅
2023-11-03
原料/调料鸡翅膀12只,酸泡菜50克,鲜红辣椒50克,
水
发玉兰片50克,
水
发香菇8朵,绍酒约2汤匙。醋3茶匙,酱油1汤匙,青蒜、葱结、姜、生粉、香油
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