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兖州桑蚕
2023-09-29
兖州桑蚕：兖州的桑蚕业起源甚久，据《尚书·禹贡》记载济、河惟兖州，九河既道……桑土既蚕……，可见大禹之前兖州便已养蚕。兖州市1976年在王因遗址发掘出距今五六千年的古墓群，从出土的石纺轮、骨针来推断，早在新石器时代中期，这方土地的人们就使用纺织技术并用骨针缝制
与黄河有关的民间故事 历史
2024-01-07
与黄河有关的民间故事历史：大禹治水禹为鲧之子，又名文命，字高密。相传生于西羌（今甘肃、宁夏、内蒙南部一带），后随父迁徙于崇（今河南登封附近），尧时被封为夏伯，故又称夏禹或伯尧在位的时候，黄河流域发生了很大的水灾，庄稼被淹了，房子被毁了，老百姓只好往高处搬。不少
孤桐
2023-08-26
据《禹贡》记载：峄阳山，遍生孤桐。峄阳山即今岠山(汉称葛峄山)，当时遍山生长的这种桐树，木质优良，用它制琴，琴音特别清朗。所以史书说是制琴良材。成为向国王献贡的物产，名扬九州。全国少有，故称孤桐。后来历代史书都提到它。晋
孟门夜月
2023-07-08
从交界的黄河大桥朝下望，河水冲出龙槽豁然开阔，水面渐宽处，一块巨礁屹立河心，俯视如门，侧看如舟，仰视如山，实则是黄河中的一个小岛，它雄踞中流，划开河水，那就是传说中山石为禹所凿的孟门山。相传大禹治水时，先在这里凿开了第一个阻挡洪水的龙门暗洞，就叫它孟门
测景台
2023-10-22
这个台建在嵩山之南十多公里处，离禹都阳城遗址一公里多。台分两部分，一部分周公测景台，这个台用青石制作，有台座、石柱两部分。石柱为表，台座为圭，石表南面刻：周公测景台五字。《周礼》载测景台、周迹也
甜酸羊肉
2023-12-13
甜酸羊肉：甜酸羊肉甜酸羊肉始于清代，起源于今新舟镇禹门一带，已有200多年历史。制作甜酸羊肉须用本地产肥嫩的母山羊或阉羊，黑毛山羊最好。将羊烫皮刮毛后砍成大块下锅清炖至半熟，汤中加辣椒、生姜、陈皮等。调制黄酱是关键，原料为麻糖（一种饴糖），辣椒和羊油，用火制成
方糕
2023-08-27
1943年由崇安寺六芳斋师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，再筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉质柔软，馅心丰满，具有浓郁的江南