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六月飞雪
2023-09-01
六月的一个清晨，婆婆让媳妇把豆腐渣存放起来，由于天色朦胧，丑媳妇错把豆腐渣倒进了盐缸里，婆婆在烧菜时，误把豆腐渣当盐使用，结果，这盐巴怎么也不会融化，犹如飞雪，仔细一看发现居然是豆腐渣
建昌东坡肉
2023-07-01
相传北宋时苏东坡在建昌（永修古名）农家作客，主人从集市上割肉款待，用稻草扎好，拎着回来，问苏轼：先生，这肉怎么弄着吃？苏东坡正在推敲诗句，自顾自地念道：禾草珍珠吐新香……，主人理解为和草整煮透心香，遂主随客便，如法制作，竟成
旧州鸡辣子
2023-12-17
旧州鸡辣子：旧州鸡辣子是贵州安顺市旧州古镇一道家喻户晓的特色美食，不但色泽好看，而且味道鲜美，麻、辣兼并，鸡肉弹牙爽口、肥而不腻，不仅是本地人喜欢的佳肴，也是游客必然打卡的美食。旧州鸡辣子主要原料有旧州镇本地产土鸡、本地产干辣椒、花椒、甜酒酿、菜籽油、食盐等，
长寿炸肉
2023-11-02
长寿炸肉：炸肉，是一款带有浓厚地方风味的面点食品，属于湘北古镇长寿街特有的传统美食。年代久远，历史悠长，口味独特，老少咸宜，深受天下食客的青睐，与五香酱干、米豆腐、火焙鱼和黑酸菜齐名，并称为当地五大地方特产。炸肉制作，简单明了。只需将调匀的面糊，盛入板瓢，入油
荷叶粉蒸肉
2023-09-06
产品简介：荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜，历史悠久，一菜一味。正谓五味香，此菜风味独特，具有三大特点：一香，香得纯正；二酥，酥而不烂；三肥，肥而不腻，名扬江浙一带，
沙沟大鱼圆
2023-08-22
沙沟大鱼圆：沙沟大鱼圆地处里下河腹部的兴化西北部，有个风景秀丽的千年水乡古镇――沙沟。这里地处五县、市交界中心，芦苇成片、沟河纵横，盛产鱼虾，历史上有金沙沟之称。然而，这里最有名气的还是当地的乡土特产——沙沟大鱼圆。地道的沙沟人戏称鱼圆为鱼驼子，是因为它的外形
新中乳腐
2023-08-22
新中乳腐：新中乳腐产自古镇石港，其独特的工艺与先进科学技术相结合精制使产品香味浓郁、色泽黄亮，滋味鲜美，醇香爽口，外层皮面严实，肉质酥松细嫩，质地细腻、口感酥糯、卤汁清醇弛名中外，一向是传统家常风味佐餐食品。新中酿造有限责任公司为江苏最大的乳腐生产企业。年生产
高桥陈醋
2023-08-17
高桥陈醋：高桥陈醋盛产于高桥古镇，具有五百年历史，经过几代酿醋大师不断开发，与现代科学生物技术的有机结合，更具有独特北方风味，尽显中国食品醋的王者风范。高桥极品陈醋直取窖中８°醋酪，地下深藏缸储五年，达到避光、通风，二次转化形成醋味极鲜，醋鲜泌脾，久存不变质，
玉田老酒
2023-08-06
玉田老酒：玉田县鸿源酒业有限公司位于玉田县城西南6公里处的林南仓古镇。早在辽金时代，统治者就在该镇后湖附近建有行宫和御林。明清时期已成为水旱码头，商贸集镇。丰年牌玉田老酒的前身玉田老酒，经历代传承，已成为乡土艺苑中的一块瑰宝。玉田老酒是用优质高粮等为主要原料，