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南浔礼耕堂
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条
瓯绣
2023-09-02
瓯绣是我国出口名绣之一,不仅被国家珍藏,还被作为国
礼
赠送.有发绣外交之说。瓯绣的品种很多,除各式
合阳面花
2023-07-26
合阳面花:合阳面花历史悠久,是在乡野村间广泛流传的一种风俗
礼
馍,在民间叫做花馍或花馒头,是中华馍文化的重要组成部分,是馍家族中的骄子。它制做精美,既有可看得观赏性,又有可吃的实用性,是艺术性颇高的民间艺术品。合阳面花在长期发展的过程中,逐步形成自己造型生动夸张
松糕
2023-12-07
松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手
礼
。温州松糕尤以矮人松糕比较有名,因为其创始人谷进芳矮小而得名,用料考究,制作精细,质地晶莹,糕上
黄梅禅茶
2023-10-20
黄梅是初唐以来中国和东亚佛教徒朝
礼
参学的小天竺,是古印度千岁宝掌和尚卓锡开建的老祖寺所在地。这里群峰兀立,松竹苍翠,山清水秀,空气清新,其茶园全部分布在海拔800至1200余米的云雾深处,是历代贡茶
徽州竹编
2023-09-10
传世的明清竹编实物,以碗、杯、盘瓶等为主,还有箧盒、书箱、
礼
盘、果盒等。如安徽省博物馆收藏的明万历年间的描金五彩漆果盒和清代的金漆堆花圆果盒,均用竹制骨架,外用细篾编织成花纹胫,涂彩漆描金花而成。近年来,为适应外贸和旅游业
范家饸饹
2023-06-13
自清代光绪年间第一代传人范宗
礼
至今已传至五代,一百三十余年。五代传人范改香在总结先人制作
竹筒酒
2024-01-09
竹筒酒:竹筒酒是独龙族男女老少都爱喝的传统饮料,它还被当作青年男女订婚时的
礼
酒和盛大节日中的喜酒。制作竹筒酒时,首先要在山中竹林里选择最好的竹子,将其做成酒筒,然后把煮熟的小麦、大米或者高粱拌上酿酒用的酒装进竹筒内,存放七天之后竹筒酒就酿制好了。此时打开竹筒盖
雁江酸梅酒
2023-11-22
雁江酸梅酒:地处右江河东沿岸的隆安县雁江镇东义村、东
礼
村、渌龙村盛产酸梅。5月正是酸梅成熟丰收季节,雁江街上到处都是卖酸梅的小摊。当地人用酸梅来泡酒,酒味香醇爽口,酸酸甜甜的,贪喝几杯,不一会就脸若桃花明眸若星。目前,雁江的酸梅酒基本还是各家各户自行炮制,市场
潜江米茶
2023-10-19
潜江米茶:潜江米茶潜江人,
礼
性大,进门一碗米茶,这是流传在湖北潜江农村的一首食俗民谣。米茶的确是一种经济实惠、大众化的美食美饮。盛暑夏日,农民们从田间劳作归来,喝一碗米茶,既消暑解渴,又充饥解乏。有客进门,也必先以一碗米茶敬之,然后才以酒饭招待.别看?米茶土里
扶兴和毛笔
2023-09-30
扶兴和毛笔:曲阜生花笔,良工百炼锋——曲阜扶兴和笔庄简介曲阜扶兴和笔庄原系湖南扶兴和笔庄,是龚存
礼
在清光绪年间创设的,中经长松、宝玉、守德三世,至今为第五代已有一百多年的历史,解放前曾长期为孔府做贡笔,是远近闻名的一家笔庄。众所周知,从选料到制成一支毛笔,要经
阿颖淮山
2023-09-24
阿颖淮山系列食品,主要包括有:婴幼儿营养米粉、中老年营养粉、淮山特调系列、蔬菜纯米粉、淮山粥、葡萄糖、淮山营养
礼
合系列等。其中婴幼儿营养米粉有鸡肉淮山营养米粉、鱼肉淮山营养米粉、蛋黄淮山营养米粉等十余个品种,产品远销日本、韩国等
湖熟板鸭
2023-08-27
相传已有300多年的历史,清时作为贡品进献皇宫,称为贡鸭;官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠,名曰:官
礼
板鸭。湖熟板鸭坚持传统的炒盐腌、清卤复、晾的干、煮的足制作工艺,成品皮白、肉红、肉嫩,食之油而不腻,香酥适口,回
蓬莱小面
2023-10-10
民国时期,传人衣福
堂
制做的蓬莱小面闻名遐迩。(俗称衣福
堂
小
罗江豆鸡
2023-12-02
罗江豆鸡的创始人袁通儒,号崇大,自幼
礼
佛。民国17年在什邡罗汉寺昌龄法师门下剃度为僧,三年后还俗闯荡江湖。一个偶然的机会,袁通儒在一家鸡毛饭店吃饭,没有下酒菜,店家给
洄田排粉
2023-07-02
洄田排粉:
礼
林镇洄田村排粉的制作始于明末清初,距今有四百多年的历史。相传清朝顺治年间,顺治皇帝南巡时,途今乐平,地方1以洄田米粉敬膳,食之,赞不绝口,钦点为朝廷贡品。又据《乐平县志》记载:乐平洄田一带程坂港背村,农民善造米粉,细白胜于他处。因当地农民制作米粉时
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