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九层糕
2023-11-10
九层糕：佛山、南海一带民间喜庆节日，尤其春节，家家必做九层糕，取其长长久久，步步高升之意。九层糕是一种甜米糕，做工讲究。民间用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明，软滑可口。有些人
石碣西瓜
2023-07-21
石碣西瓜：石碣的西瓜是南海著名特产。据该镇方志办的老先生说，民国初期，石碣西瓜已经闻名遐迩。以前石碣西瓜还有商标：西瓜将要成熟时，瓜农用自己的印章盖在西瓜上，西瓜长成后，字迹清晰可见，印章均为石碣，某某。最威水的是：1952年，有关部门曾把石碣西瓜送到北京给毛
海永无波公园
2023-06-28
海永无波公园位于南湾镇南湾山，地处南海之滨，为广东省有名的平倭纪功石刻公园，是个古迹主题公园。海永无波石刻刻于明成化三年（公元1467年），刻在一块高8米、宽9米的花岗岩的斜面上，气势雄浑。石刻旁边的题款是钦差都督备倭都督张通书，巡视海道副使徐海刻
黄岐龙母庙
2023-06-25
地处南海东部，毗邻广州西郊，北通禺花，西连佛山，广佛高速公路环其北，珠江支流贯其中，南有广云公路与广三铁路并排，横跨东西、水陆交通十分方便。关于黄岐古迹名胜盛会，享誉最隆又能吸引游客的，就有龙母古庙、龙舟竞赛
良二千石牌坊
2023-06-24
良二千石牌坊在南海九江镇下西村西坊。始建于明万历二十六年(1598)，清乾隆四十三年(1778)重修。牌坊柱上抬梁，大青砖饰砌斗拱模样构筑，歇山顶，琉璃瓦滴水，四柱为西樵山粗面岩石打制，牌坊柱下镶嵌石雕抱鼓石，石板上有精致的龙凤浮雕，牌坊正面刻有善应诸方四字
西樵山遗址
2023-04-10
在广东南海西南西樵山。1958年开始调查发掘。遗址是由二十多个地点组成的大规模石器制作场。年代约在公元前3000—前2000年。当时在露天和山洞里开采原料，以霏细岩为原料制作磨制石器，有以双肩斧、双肩锛为代表的成品，还有半成品和大量碎块
皂幕山脚下还藏着一片梯田，就算稻子已收割，也挡不住游客的脚步
2023-12-06
高明是佛山五区之一，虽然这里的经济无法和南海顺德相比，但自然生态环境却是一流，位于杨和镇的皂幕山森林公园，就是这样一处所在。皂幕山主峰高达804.5米，被称为佛山第一峰
广东吴川的大月饼
2023-09-09
广东吴川的大月饼：每天陪你酒话连篇的大罗言酒全文字数：1766字阅读时间：3分钟吴川，广东省面积最小的县级市，位于广东省西南部，它东接茂名，北接化州，西接湛江，南濒南海，曾以北有温州，南有吴川而享誉全国。吴川境内很早住着南越族的先民——古越人。秦统一中国后，把
九江煎堆
2023-12-07
九江煎堆：九江煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃，是由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等原料制作的食品。首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄，甘香松脆的特色。广东小吃九江煎堆是别树一格的，它与全国各地的煎堆都不同，中国其他地方一直沿用圆煎堆，全国唯
龙头山水豆腐花
2023-11-18
龙头山水豆腐花：龙头山位于黄埔区南海神庙之北，这里山环水绕，东北有樟山、观音山；西北有石狮岭；南有飞龙岭、坑尾岗、百孔岗、园顶岗；百谷溪经此潺潺分流而出，每当暮春时节，山花吐艳，草长莺飞。近观远望，春山如笑，山光水色令人心旷神怡。真是婉啭分流开燕尾，嶙峋怪石现
水蛇粥
2023-11-10
位于南海桂城家天下内的渔舟晚粥就是其中颇有代表的一家。用料：水蛇2斤，红枣5个、姜片、葱花、绍酒各少许，生猪舌5两，鸡肉4两，白粥4斤，陈皮少许。制法：先将水蛇切好洗净，去胆
“锦绣潇湘”别样年味
2023-09-03
从省会长沙到湘中娄底，再到大湘西、大湘东、大湘南，流光溢彩的各式灯会、民俗绚丽的各地庙会、异彩纷呈的各类演出，戊戌狗年春节彰显更浓的湘味，为游客献上了别样的旅游盛宴。春节出游
平顶山市石龙区“云”上闹“村晚”魅力新农村
2023-07-26
平顶山市石龙区云上闹村晚魅力新农村：映象网讯（记者李学义通讯员王丛丛）今年的表演和往年不一样，往年我们表演的时候，舞台下面都会坐满了观众，今年台下虽然没有一名观众，但丝毫也影响不了我们演出的热情，通过这种录制的形式让广大父老乡亲们享受云村晚的文化大餐也很有意义