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泸沽湖清酒
2023-07-11
泸沽湖清酒采用珍贵山药制曲，以玉米、苦荞、小麦和优质高山泉水等为原料精酿而成。酒液清辙透明，甘冽醇香，入口浓郁，酒味纯真芳香，回味香甜，独具风格。泸沽湖清酒因境内的泸沽湖而得名。相传，有一神女和神鹰相爱，并在人
金口河乌天麻
2023-12-06
乐山市金口河区地处凉山州、雅安市、眉山市、乐山市的结合部，位于大渡河畔小凉山深处，属高山峡谷的大山区，境内９５％的地方是高山，海拔相对高差2793米。独特的地理位置、
天然泡菜
2023-09-12
天然泡菜：田塘寨牌天然泡菜以红绣球辣椒和野姜,野藕,薇菜,野竹笋等20多种野菜和高山无公害蔬菜苔芯,天堂寨百尺岩泉水,泡菜,食用盐为主要原料,用传统的手工工艺加工,不加任何添加剂,防腐剂,原汁原味,微甜略辣,口感格外香脆.天然泡菜,常吃长寿,好看好吃忘不了
藏鸡蛋
2023-07-11
翼羽和尾羽发达，善于飞翔。分布于我国青藏高原海拔22004100m的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。由于藏香鸡
新世纪梨
2023-11-02
新世纪梨：高山雪晶梨又称新世纪梨,是日本育成的梨树优良品种。1995年在外商的亲临指导下，炎陵县下村、大院等地先后试种成功并逐渐扩种，形成批量生产，到2000年底，全县高山雪晶梨种植总面积达6075亩，已挂果的有1200亩，产量达100吨。新世纪梨呈圆形，经套
蓝莓罐头
2023-08-20
蓝莓罐头：蓝莓主要分布于北纬52度以北、海拔9001200米高度生态环境保持良好的大兴安岭原始森林中。蓝莓果实营养丰富，据测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400700毫克、脂肪500600毫克、碳水化合物12.315.3克、维生素A高达81100IU(国际单位)
文登奶山羊
2023-10-09
1979年引进纯种莎能公羊，有计划地改良本地奶山羊，实施省科委下达的中国莎能羊文登高产群选育科研课题。采取以自群选育为主，公羊集中管理，母羊选拔优秀个体组核心群，适当导入外血与定向培育的技术路
皇藏峪蘑菇鸡
2023-09-14
皇藏峪蘑菇鸡：皇藏峪蘑菇鸡：由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成，生姜、辣椒用量较大，盛具用大脸盆，味美鲜嫩，吃后回味无穷，周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。现有看皇藏峪原始森林，品天下第一美味之胜名。蘑菇鸡，它是由山养的本地公鸡，加上这里的野蘑菇烹饪而成
苍溪脆李
2023-07-07
苍溪县有着高山寒未尽，谷底春意浓的气候特征，高山壁立，峡谷幽深，生态环境良好，苍溪县特殊地理环境，造就了苍溪脆李果圆形或近圆形，单果重≥40g，果粉厚，果皮紫红色，独具芳香，质地爽脆，地域特色
万安鱼头
2023-12-10
万安鱼头：万安鱼头，是吉安境内万安县的传统美食，主要以万安水库活鱼头和赣泉啤酒为主要原料，烹饪时候取下鳙鱼的鱼头，再加上啤酒和多种调味品和豆腐炖成，具有独特的透明胖头，尤其是鱼脑与众不同，比一般的鱼脑大而肥厚，不仅营养价值高，且头、脑鲜肥嫩，感觉特别爽口。据传
彝族辣仔鸡
2023-12-09
彝族辣仔鸡：彝族的辣仔鸡，用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上，木姜、生姜、辣椒面、花椒等佐料，和冷开水就要中吃了。原汁原味，味道辣而爽口，肉细嫩鲜美，品后余味无穷。要用高山特产的红海椒，深受彝族的喜爱。
雷波罗汉竹笋
2023-11-27
主产于雷波县境内的世界大熊猫最南端栖息地、省级自然保护区麻咪泽和全国第三大高山深水湖、省级风景名胜区马湖的水系，面积达到16.5万亩，年产量15000吨左右，预计今年将突破20000吨。罗汉竹是一种天然、