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南陵老鸭汤
2023-12-18
南陵老鸭汤选用界山特产瓦灰麻老鸭，一般要两斤半左右两岁不肥不瘦鸭，在沸水中滚过，捞净浮沫，加入各种佐料，用豆腐皮包好装入瓦罐用炭火慢炖。炖好的老鸭汤端上桌，汤汁清如水上浮一层黄亮薄油花，再撒上一点碧绿的葱花
小董麻通
2023-11-23
小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料，配入白糖，搓成小粒，置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10～12厘米、中间发泡而不空的小圆柱，再裹以薄糖，周身滚贴炒香的芝麻即成。因用芝麻包裹，内如通草而得名。小董麻通具
淡糟香螺片
2023-06-29
他善于将仅有红枣大的黄螺肉，用娴熟的滚刀法，指头灵巧地牵引转动，迅速地将其切成薄片。雪白的螺片与殷红的糟汁相映成趣，舒展似花的螺片曲且挺，令人叹为观止。成菜质嫩鲜爽，糟味馨香而醇美，是福州独具地方特色的名菜。
向海牌小米
2024-01-10
向海牌小米：向海牌小米产于世界著名的自然保护区地带，仙鹤故乡——通榆，本品是在优良的自然环境下，按照中国绿色食品发展中心规定的A级绿色食品的规范要求，以特定的生产方式生产加工而成的无污染、安全、优质、营养类食品。
大峡谷牌还原笋
2023-11-15
大峡谷牌还原笋：大峡谷牌还原笋大峡谷牌还原笋产于乳源瑶族自治县大布镇境内的大峡谷自然保护区，生产基地总面积23000亩。平均海拔高度500米以上，云雾多，空气湿度大，强烈阳光直射少，且昼夜温差大，年平均日照时间为1515．3小时，年平均气温为15～19．8℃，
龙头胖头鱼
2023-06-21
龙头胖头鱼黑龙江省宝清县龙头镇龙湖自然保护区（龙头桥水库）天然湖区，水域面积3200公顷《宝清县人民政府关于申报龙头胖头鱼地理标志产品保护区域的请示》，宝政呈〔2014〕19号黑龙江省地方标准：《龙头胖头鱼》（草
陶陶姜葱鸡
2023-11-18
陶陶姜葱鸡在白切鸡的基础上，把姜茸、葱丝铺上鸡面，溅以滚油，使姜葱的香辣气味渗透鸡的表层，再用上好生抽、白糖、加适量上汤于锅中和匀煮沸，淋上鸡面，使之热气腾腾，姜葱油香溢散，它既具有保持鲜活肥鸡的
普宁南塘
2023-12-12
普宁南塘：南糖是潮汕地区传统名点之一，其中最出名的当属普宁南糖，是广东潮汕地区传统名点之一，已有近百年生产历史。南糖选料精辟，工艺独特，货真价实，别有风味。其主要用料是：精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖。制作时把花生用猪油煎炸熟扣，铺平放在盘上，再把猪
北京玉雕
2023-08-02
至殷商时代已开始大量制作礼仪用具和各种佩饰。到元代（公元12801368年），中国出现了南北不同风格的南玉作、北玉作。南玉以苏州、扬州为中心，北玉以北京为中心。清代，不断
沁源食用菌
2023-08-09
沁源食用菌：沁源食用菌(九旗王)沁源县地处山西省东南部太岳山腹地，境内植被完好、山清水秀、气候宜人，森林覆盖率达60%以上，居山西省首位，是长治市唯一的自然保护区，是全国食用菌生产最理想的地区之一。沁源县生产的九旗王牌香菇、杏鲍菇、白灵菇、灵芝等系列产品，20
梵净山恭茶
2023-12-14
梵净山恭茶：山之极致，茶之极品梵净山——武陵山脉的主峰，国家级自然保护区，国际人与生物圈保护网成员。梵净山方圆419平方公里。山脉庞大深邃，气势恢弘浩瀚，终年云雾缭绕，山原逶迤磅礴，峰峦巍峨雄奇，峡谷峥嵘险峻，沟壑幽深旷野，瀑布跌水湍急，古木浓密参天。就在这一