找到 南澳岛的B面湛蓝大海也抹不去的红色足迹 相关特产共 7500 条
曲周饸饹面
2023-06-12
曲周饸饹面:饸饹(读音héle),也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度
牛肉丸子面
2023-08-09
牛肉丸子面:生在临汾,就不能不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。很多临汾人从外地回来,第一时间就来吃牛肉丸子面,味道很棒,适合喜欢辣椒的人吃。看上去它的做法很简单,面条好像是提前蒸好的,在大厅的最深处有一口大锅,
铜川豆子面
2023-07-25
铜川豆子面:铜川豆子面是一种吃豆见豆的面食。它是先将黄豆、红豆、绿豆、黑豆、豌豆等多种豆子熬制成豆汤,再下入面条煮烩而成。这样做出来的豆子面,既避免了杂面入口伤喉的不适感,又因有各种豆类的掺合增加了面条的风味。面滑豆香,汤爽味美。
合阳踅面
2023-12-28
合阳踅面:中国最古老的方便面:合阳踅面踅面,是陕西合阳独有的地方风味食品。在合阳,在东府,那都是相当有名。而在合阳当地流传的这句没吃踅面没看线(戏),没有到过合阳县,就更加说明了踅面在合阳人生活中的重要。踅面的来历相传是由西汉淮阴侯韩信所创,到现在已有2000
生汆面
2023-11-30
生汆面:生汆面是宁夏当地著名的面食小吃之一,源自宁夏固原的氽面,由于色香味俱全,酸辣醇厚,回味悠香,营养丰富,具有西北特色和少数民族风味,在西北地区广受欢迎。生汆面其实就是牛肉丸子烩小揪面,氽是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温
古浪栀子面
2024-01-02
古浪栀子面:栀子面在河西广大农村,特别是古浪一带,每当逢年过节、喜事盈门之时,总要特意做上栀子面盛情招待宾客。凡是吃过古浪栀子面的人,对栀子面的风味和栀子的制作工艺无不赞不绝口。古浪栀子面不仅是一种风味小吃,成品栀子还是一种相当精致的手工艺品,是因形似栀子树果
龙须蛋面
2023-12-05
龙须蛋面:宜宾的龙须蛋面,历史悠久,又名银丝蛋面。它选优质精粉和鸡蛋清,精工细制而成。其特点是:色泽洁白条细均匀,煮不浑汤,回火不泥,细腻可口,是老幼皆宜的食品。龙须蛋面自问世至今,久销不衰,远近闻名。
梅州腌面
2023-11-30
梅州腌面:梅州腌面是梅州特有的著名小吃,选取手工制作的精大面条,用开水煮熟后捞起装碗,加拌猪油、炸香的蒜仁及葱粒,再配少许鱼露,即成一碗香喷喷的腌面。梅州腌面吃法常与三及第汤或肉丸汤搭配,一碗颜色金黄,味道爽口香滑的梅州腌面,加一份猪肉、猪肝、猪粉肠、枸杞叶煮
官也街—美食集中地
2023-07-12
官也街—美食集中地:氹仔岛官也街是一条食街,官也街是昔日葡人聚居地,今日已成著名食街。在窄巷间放眼望去,栉比鳞次的招牌让人眼花缭乱。木偶,公鸡,小飞象等葡国餐厅装修各具性格.巷头的雪糕店,大菜糕、木糠布丁也是官也街的魅力之源。再加上鼎鼎有名的大利来猪扒包,咖喱
南山索面
2023-09-03
南山索面:产品名称:南山索面产品别名:坠面产品产地:温州产品特性:细如银丝,洁白柔韧,口感好。产品简介:一种用手工拉成晾干的素面,称坠面,鲜软可口。我县以花园、马村洋、珊溪等地产品最有名。制法是将面粉加适量食盐(春冬含35%、夏秋为912%),做好面坯置面柜中
武汉面窝
2023-10-26
武汉面窝:武汉人过早常用品之一,是一种以米粉为原料,加上葱花的面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创制。面窝油炸后两面金黄、外酥内软、窝中脆,深受武汉人喜爱。(武汉)面窝是武汉的一种名小吃。其实用面来修饰窝并不贴切,因为它的成分中没有面粉,大部分是粳米磨成的
搭搭面
2023-12-03
搭搭面:搭搭面据考已有半个世纪的历史。当时面店开于后街,赶街人多从门前一晃而过,无人问津。店主便在制作面条时,在案板上将和好的面一次又一次地在案板上搭,搭一次拉长一次,从粗到细,响声不断,吸引不少行人止步观看,搭搭面因此而得名。搭搭面以骨头原汁汤,鸡汤为面汤,
生汆面
2023-11-30
生汆面:生汆面是宁夏当地著名的面食小吃之一,源自宁夏固原的氽面,由于色香味俱全,酸辣醇厚,回味悠香,营养丰富,具有西北特色和少数民族风味,在西北地区广受欢迎。生汆面其实就是牛肉丸子烩小揪面,氽是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温
黄梅鱼面
2023-10-20
黄梅鱼面:黄梅鱼面是湖北省黄冈市黄梅县的特产。黄梅鱼面色白如银,条细如丝,烹调方便,并可陪辅各种肉类和素菜,使主菜更为增色,吃起来味道鲜美。黄梅鱼面原名捶鱼面,作为一种地方特产,明朝时作为贡品连年上贡朝廷,距今已有一千多年的历史,黄梅鱼面问世以来,深受食客欢迎
驴肉黄面
2024-01-03
驴肉黄面:驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝,敦煌市内顺张驴肉黄面馆是驴肉黄面代表。在敦煌,对吃流行一句话:天上的龙肉,地上的驴肉。也就是说,在沙漠边缘的敦煌城,最好吃的是驴肉。敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺