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南田岛大文沙村
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沙
家包
2023-09-29
沙
家包:
沙
家包起源于金乡清真街
沙
姓之家,创始人叫
沙
学勤,早先他依靠宰杀青山羊,卖生熟羊肉为生。因为限于教门的生意范围,清真家家回民皆卖烧羊肉、烧鸡等食品,所以竞争激烈经营困难。
沙
学勤善于思考、寻求商机,便改打包子。他的包子个大、馅实、作料齐全、和面精细,熟后并
沙
果
2023-07-29
沙
果性甘温,营养丰富。
文
楼汤包
2023-08-25
文
楼汤包:
文
楼汤包由淮安古镇
文
楼而得名。
文
楼建于清朝道光八年(1828年),位于运河东侧的古镇河下,同萧湖中的曲香楼隔水相望。登临
文
楼,观赏湖光水色,顿觉幽雅神怡,常为文人学士聚会之所,故由此得名曰
文
楼。)
文
楼兴办之初,开清茶馆,卖小点,经营涨蛋、卢肉、煮干丝
沙
糕板
2023-12-11
沙
糕板:惠州风俗,小孩出生做半月,外婆必定要做
沙
糕板,分发邻里众亲庆贺。
沙
糕板以三成粘米粉、七成糯米粉混合,加白糖过筛,蒸熟切成两寸见方的块,松软可口,是当地儿童特别喜欢的零食,旧时卖
沙
糕板的小贩往往习惯将蒸糕的板隔顶在头上沿街叫卖,为古城风情一景。中文名:
沙
文
楼汤包
2023-12-06
文
楼汤包:
文
楼汤包因淮安古镇
文
楼而得名,
文
楼建于清朝道光八年(1828年),
文
楼兴办之初,开清茶馆,卖小点,名誉全城。后来店东陈海仙将武楼酵面串汤包改进成了这汤包,由于做法和吃法的新颖,还有味道的奇香,汤包便得名
文
楼汤包,流传百载。
文
楼汤包的馅心全部由汤制成,
沙
井鲜蚝
2023-11-17
沙
井鲜蚝:据说两百多年以前,有一艘满载缸瓦的木船,航经珠江口的
大
海湾,遇上大风,沉没在
沙
井附近海底,船上的缸瓦器皿全都落入海内。几年后,
沙
井渔民偶然从海底捞起缸瓦片,发现上面都长着又肥又大的蚝,比起通常所见的蚝要大得多。于是,渔民们就利用石头、瓦片等,在这一带
凉拌
沙
葱
2023-07-30
凉拌
沙
葱:
沙
葱是大西北的特产也是宁夏特色菜肴之一,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称
沙
葱。
沙
葱可做多种佳肴,还有一定的药用价值。凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。信息来源:美食天下
返
沙
芋头
2023-11-10
返
沙
芋头:返
沙
是潮洲菜中的一种烹调方法,是把白糖融成糖浆,再将炸熟的原料投入糖浆中,待其冷却凝固,原料外层的糖浆变成白霜即成。因为潮州人把白糖称为沙糖,返
沙
是把沙糖融为糖浆,经冷却后又成为固体的糖粉,便有了返
沙
之名。返
沙
芋头是最出名的潮洲小吃,经常作为潮菜筵席
沙
琪玛
2023-10-26
沙
琪玛:
沙
琪玛(又名萨琪玛)本是清、明朝的宫廷名点,以其酥香软甜、营养丰富著称。也算是武汉的土糕点了,
沙
琪玛,是中华面点饮食文化的瑰宝,数百年来长盛不衰,其名称和制作方法均由萨骑马演变而来。配料:高级面粉1000g、鸡蛋液700g、臭粉30g、泡打粉20g、麦
沙
家酱牛肉
2023-10-16
沙
家酱牛肉:
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家酱牛肉味道鲜美,一嚼即烂,老少皆宜,全天然成分,不含色素等化学成分,多次在省、市和全国比赛中获奖。一、酱牛肉简介在开封小吃中,
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家酱牛肉是一道独特酱香型小吃。酱牛肉有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气、滋养脾胃的功效,适用于筋骨酸软、贫血久
沙
爹烧烤
2023-07-12
沙
爹烧烤:全澳最出名的黑
沙
海滩。这里蓝天白云,一望无际,游泳、玩风帆就最好。肚饿啦,不要小看附近的烧烤档,老远就闻到
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爹烧鸡的香味,混和树木渗透的天然香气,一流;烧粟米、烧鱿鱼、烩蕃薯,热辣辣的一大堆美味小食,令人垂涎三尺,加上冰冻的汽水及啤酒,消暑。一列排开
沙
二毛皮
2024-01-02
沙
二毛皮:
沙
二毛皮
沙
二毛皮系屠宰一月龄左右羔羊剥取制造的。优良花穗呈波浪状起伏半圆形弯曲,毛股紧密,界限清晰,主要由平均细度37.5微米的两型毛和22.8微米的元穗毛形成,其比例为1:2.6。毛股为纯白色,自然长度为7.6厘米左右,大多数裘皮毛股有3一5个弯曲
夹
沙
肉
2023-12-16
夹
沙
肉:襄阳夹
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肉是以肥膘肉和绿豆沙为主料,是筵席上很受欢迎的一种甜食炸菜。其制作讲究选料、刀功、火候,选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌,成菜白里透红,鲜香甜糯。成菜色泽金黄,
沙
馅饱满,外酥里嫩,肥而不腻,香甜爽口。MAIGOO美食小编温馨提示
沙
溪扣肉
2023-11-09
沙
溪扣肉:隆都人办筵席时,一定要有扣肉,被视为菜王。此菜于清道光传世至今。其风味特点是浓郁甘香,酥化不腻,是沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的地方名菜。
沙
溪扣肉肥而不腻,含在嘴里只感觉到一点点的不断在融化,以其独到的做法,享誉海内外。据悉,很久以前,
沙
夹
沙
牛肉
2023-07-29
夹
沙
牛肉:青海人能把鸡蛋黄白分离做成黄金白银乌丝糕(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸,做成不似牛肉通体金黄的夹
沙
牛肉。做法:1、皮是用豆腐皮或者鸡蛋摊的鸡蛋饼做的。2、肉馅一般用牛肉或者羊肉,然后放一层豆腐皮或者鸡蛋摊的皮,把肉馅铺上,再放一层皮,夹
沙
就是
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