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群贤楼群
2023-06-05
群贤楼群包括映雪楼、同安楼、群贤楼、集美楼、囊萤楼5幢建筑。群贤楼群兴建于1921年5月，1922年底竣工，这是厦门大学的首批校舍。群贤楼群动工兴建时，为了表达陈嘉庚自己教育兴国的决心，特地选择5月9日（即国耻纪念日）作为校舍奠基日
烟薰鲳鱼
2023-09-04
烟薰鲳鱼：烟薰鲳鱼把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉和各种香料调制成卤汁，把鲳鱼片放入调好的卤汁内稍腌，然后风干。把入味风干的鲳鱼片放入微波炉或电烤箱内熏制成金黄色熟透即成。把烤好的鲳鱼整齐的放入盆内，用
辣子炒薰肉
2023-09-24
辣子炒薰肉：江西人辣不怕，辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系，萍乡人在吃辣上煞是生猛，据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上，使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。
允恭楼群
2023-06-05
允恭楼群坐落于集美嘉庚路1号，该楼群包括即温楼、允恭楼、崇俭楼和克让楼。该楼群建于一山冈上，沿山势基本呈一字形排列，山冈下为学校体育场。即温楼：建成于1921年4月，时为集美中学教学楼
平等鼓楼群
2023-04-30
平等鼓楼群位于广西龙胜各族自治县平等乡平等村，平等村座落于平等河两岸，依山傍水。鼓楼分别建在村寨的寨边、寨中、河东岸建有十座、河两岸建有三座，整个鼓楼群分布在方圆1.5公里的范围内。鼓楼在侗族原称百，楼的大梁上都悬有一个大鼓，用于召集村民聚的议事
烟薰鸭子
2023-12-08
烟薰鸭子：烟薰鸭子是四川的著名小吃，在川西地区影响极大基本制法为：选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水份，置熏沪中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘即成。制作
中兴路商业街骑楼群
2023-06-16
中兴路商业街骑楼群位于广东省东莞市莞城区中兴路。为民国时期的骑楼群，始建于1931年，1934年完成。商业街两旁骑楼建筑并肩联立而建，形成连续的骑楼柱廊和沿街建筑立面
尚忠楼群
2023-06-05
尚忠楼群坐落于集美集岑路1号，该楼群包括尚忠楼、诵诗楼和敦书楼。尚忠楼居中，敦书楼和诵诗楼分立左右两侧，呈半合围式。尚忠楼：建成于1921年2月，时为集美女子中学教学楼。抗战期间，被日军飞机轰炸受损
薰鸡丝烩腐皮
2023-07-15
薰鸡丝烩腐皮：薰鸡丝烩腐皮薰鸡丝烩腐皮为开封风味菜肴，其特点是腐皮光滑，薰香味鲜。制作时先将薰鸡剔骨，切成一分见方的长丝，腐皮切成一寸半长、一分宽的长条，放入开水盆里下碱面搅匀，换水除碱味后用开水养住备用。锅放火上，添入清汤，加进佐料。汤沸后勾入流水芡，放入腐
沙角迎薰门旧址
2023-06-17
沙角迎薰门旧址是一处位于广东省东莞市虎门镇沙角社区沙角炮台内的旧址，沙角捕鱼山与扯旗山之间，建于清代晚期，东北—西南走向，占地面积约176平方米。迎薰门高3.05米，宽1.7米，门额上书写迎薰门3字。
临武碉楼群
2023-10-24
临武碉楼群（含朝泉阁、玉美田碉楼、书楼、唐家碉楼、大唐水楼）临武碉楼至少建于明代以前，既保风水，也保平安。临武碉楼也许要算郴州古堡群一类比较精巧的单体建筑，矗立在一村的下方，平地而起，单凭人工构筑，当地称为下守
燕厦薰鱼烤
2023-10-21
燕厦薰鱼烤：燕厦是有名的水产之乡，燕厦薰鱼烤色、香、味俱全，在通山久盛名。正宗的燕厦薰鱼烤主要原料是用麻钩鱼、船钉、红尾稍、翘嘴白等鱼制成，这些鱼是富水河特色鱼种。制成的薰鱼烤肉厚、细腻、鱼刺少。当然也可以选用其它鱼种，但是制成的干鱼烤就逊色得多，价格也就便宜