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南薰楼
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青年湖大闸蟹
2023-07-15
青年湖大闸蟹:青年湖大闸蟹是河南省许昌市鄢陵县
南
坞乡的特产。提起青年湖大闸蟹,在鄢陵县周边县市,知道的人不在少数。鄢陵县城南25公里处的秦岗村村北,有一水域面积达800亩的湖泊,它与流经
南
坞乡的清流河相连,上世纪50年代末由知青和周边村的村民开挖,因此得名青年
美呱王苹果梨
2024-01-12
美呱王苹果梨:彰武县大冷乡盘山
楼
果园生产的美呱王牌苹果梨,由于采用了天然水灌溉和追施农家肥等有机肥料,采取挂罐生物防虫技术,苹果梨具有个大,口味酸甜适口、皮薄汁多、梨渣极少、果色泽艳等特点。先后荣获市优质果品铜奖和省优质产品、特别大奖。产品主要销往满洲里、沈阳
白沙狮头鹅
2024-01-09
狮头鹅的原产地系饶平县浮滨溪
楼
村。20年
无锡鱼皮馄饨
2023-12-15
其代表作出自百年老店王兴记旗下的醉月
楼
菜馆,曾经在1
峨参
2023-12-06
清人
楼
藜然在《峨眉记游〈一书中列举峨眉山的各种特有药物时,极其赞赏。他写道:外有峨参一种,形如沙参
怡乐牌小块腊肉
2023-11-27
具有色泽金黄,口味醇香,肥肉不腻,瘦肉酥松之特点涪陵所产的桂
楼
牌川味腊猪头,形如蝴蝶,色泽金黄,味道纯正,腊香浓郁。洗净入锅煮熟后,切片可食,咸淡适口,肥而
柱侯鸡
2023-11-10
柱侯鸡:柱侯鸡此菜是佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品
楼
餐厅厨师梁柱侯所创制。原料:本地肥鸡项(即未下过蛋的雌鸡)1只约1250克以下,柱侯酱100克,猪油75克,白酒25克,昧精1.5克,湿生粉约25克,麻油几滴,清水或汤600克左右,葱白切30条
乔集莲藕
2023-10-13
乔藕已有300多年栽培历史,明代乔藕多次进贡被列为贡品,素有惠
楼
山药砀山梨,乔集莲藕香万里的美誉。此藕的特点是:个大节长,皮薄肉细,晶莹如玉,脆而无渣。内含淀粉、蛋白质、
陵县神头香椿
2023-10-04
陵县神头香椿:神头香椿是正宗紫芽香椿,已有2000余年栽培历史,主要分布于神头镇驻地及其以北方圆7华里的槐里、南街、高庄、李家
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、王良家等村庄,犹以槐里村的香椿为佳,至今仍有几株百年香椿茁壮生长。其主要特征是:嫩芽紫红,粗壮肥嫩,香味浓郁,口感美妙,营养丰富。
菏泽牡丹籽油
2023-09-27
菏泽牡丹籽油:菏泽牡丹籽油山东省菏泽市牡丹区所辖东城办事处、西城办事处、南城办事处、北城办事处、牡丹办事处、何
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办事处、沙土镇、吴店镇、王浩屯镇、黄堽镇、都司镇、高庄镇、小留镇、李村镇、马岭岗镇、安兴镇、大黄集镇、胡集镇、皇镇乡等19个乡镇办事处。《菏泽市牡丹
芜湖馄饨
2023-09-11
天津不少饭馆都出售馄饨,较为有名的有致美斋,周家食堂,吉美林,登瀛
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等,其中有的
怀宁野葫芦籽
2023-09-09
怀宁野葫芦籽:皖山牌野葫芦籽是选用野生栝
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籽,经科学配方。采用现代加工工艺精制而成的纯天然绿色食品。该产品具有对人体多种保健作用,据《中华药海》记载,野葫芦仁具有抗癌、防癌、润肺、健肠胃之功能。又据《中药大辞海》记载.野葫芦仁对冠心病有一定疗效,能有效预防三高
吊卤面
2023-07-15
吊卤面:吊卤面是开封的传统风味小吃,原以开封第一
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的吊卤面最为著名。开封制作吊卤面的历史悠久,但是说到它的驰名,还得从开封名厨黄继善说起。黄继善因家境贫困,15岁逃到开封,在一家小饭馆当学徒,出师后,遇到来开封避兵乱的官宦人家的厨师周孝德,二人一见如故。当时周
阳高羊杂汤
2023-06-14
那时,阳高一带为林胡、
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烦等少数民族所占据,他们以放牧、射猎为生。公元前3世纪,赵武灵王用武力开拓疆土,建置云中、雁门、代郡以后,才将中原地区的农业生产传到这里。但是实际耕作中,赵武灵王发现
清蒸银鲫
2023-06-21
南
有武昌鱼,北有方正鲫,清蒸银鲫在全国独一无二。
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