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良乡板栗
2023-06-10
良乡板栗：北京地区产板栗的历史相当悠久，历代都设有专门管理、收售板栗的机构，如辽金时代的’栗园’即是。有关板栗的文献记载亦很多，如：《史记》、《本草图经》等书都有。’良乡板栗’主要产于房山西部、西北部山地。其中以佛子庄乡的北窑、南窑乡的中窑、水峪、花港等村最多
南山梨
2023-11-24
南山梨：南山梨龙胜各族自治县伟江乡出产的南山梨是龙胜县的名优特产，也是中国南方的一大名特优水果，伟江南山梨属砂梨系统，适应于亚热带海拔800米—1500米的山地种植，品种有苹果梨、糖梨、黄皮梨、桂花梨、铜板梨等。伟江乡南山地区生产的苹果梨，自1992年以来，多
南山雀眉茶
2023-09-27
南山雀眉茶：南山雀眉茶采自瑶里南山、白石塔、郑家山等海拔8001200米的高山。用清明前的嫩芽加工而成，贰万多个嫩芽才能加工壹斤干茶，茶叶色清香持久，滋味甘醇绵长，形态纤细匀称，条索紧细，白毫披露，银光隐翠。
博平贾马空心面
2023-07-03
博平贾马空心面：空心挂面，亦称坠面。距今有上百年的历史，制作工序复杂，技术含量甚高，通过十几道工序，15个小时才能完成制作，其原料是优质面粉和精盐。5公斤面粉加0.10.15公斤盐，视季节而宜，冬春盐多许，夏秋少许。面和好以后，上盖湿布醒面半个时，在案板上将醒
南孙庄辣椒
2023-08-06
南孙庄辣椒：南孙庄乡位于丰南区西部，与天津市宁河县接壤。全乡辖28个行政村，人口2.2万，辖区总面积93平方公里，耕地7万亩。2005年，全乡实现农业总产值3.7亿元，农业出口创汇140万美元。南孙庄乡是传统的辣椒产地，为加快农民增收步伐，该乡把露地辣椒作为强
英山茶乡鸡
2023-07-17
英山茶乡鸡：英山茶乡鸡属肉蛋兼用型地方良种，养殖历史悠久，是大别山南麓黄冈英山境内名优土特产。产地分布主产于英山县域内的南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡，共11个乡镇。外貌特征英山茶乡鸡属肉
黄河乡鲤鱼
2023-10-02
黄河乡鲤鱼：黄河乡鲤鱼是山东省济南市章丘市黄河乡的特产。黄河乡鲤鱼获国家地理标志证明商标。黄河鲤鱼，俗名鲤鱼拐子，是我国四大明鱼之一。黄河鲤鱼，自古就有岂其食鱼，必河之鲤、洛鲤伊鲂，贵如牛羊之说，向为食之上品。黄河鲤鱼还以其肉质细腻鲜美，金鳞赤尾、体型梭长的优
柚乡春茶
2023-08-31
柚乡春茶：柚乡春系多年精心研制面成，曾在１９９１年５月获第三次全省国营林场名茶评比第一名，１９９３年参加浙江省林业系统评比荣获名茶称号，并获系列包装一等奖，之后又茶获９４中国食品及食品包装技术博览会金奖。柚乡春名茶，采用优质顶芽为原料，从采摘到加工成品及包装，
黄河乡西瓜
2023-10-03
黄河乡西瓜：章丘黄河乡鲁汇佳西瓜采摘节开园迎客，从今日起，黄河乡西瓜开始上市。其中华欣、金蜜童、双色冰淇淋等主打品种，曾多次获得济南市优质西瓜金奖、西瓜瓜王等称号，并获得无公害农产品认证。我们鲁汇佳品牌的西瓜都是用矿物肥浇灌的，是全国首创！当地瓜农向记者介绍，
三乡小炒
2023-07-20
三乡小炒：三乡小炒是三乡人的饮食特色。凡属逢年过节，红、白筵席者是不可缺少的乡土特色菜馔。吃起来酸酸甜甜，味道极美。不但三乡人喜闻乐道，在外地也早为人知，脍炙人口。如果宴席上没有三乡小炒，三乡人就会非议，甚至受到指责。三乡人认为无炒不成宴。有一次，岐江酒家（现