找到 南通旅游景点推荐 十大必去景点 相关特产共 575 条
如皋香堂芋
2023-06-24
如皋香堂芋:如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品,并作为如皋长寿食品的代表向外推介,得到海内外各界人士的青睐。如皋香堂芋种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以香堂美誉。清乾隆十五年(公元1750年)编修的《如皋
白蒲黄芽菜
2023-06-24
白蒲黄芽菜:白蒲黄芽菜是江苏南通如皋的特产。白蒲黄芽菜清乾隆《如皋县志》便有记载。主要产地在白蒲镇周围。著名品种有六十日、菊花心、瓦盖头、大包头、小包头等。包心坚实,黄化程度高,棵生2.5~4公斤。煮则汤如奶汁,炒则嫩脆鲜美,且贮藏,为冬季常备蔬菜。
红烧洞庭甲鱼
2023-12-17
红烧洞庭甲鱼:2018年1月初至3月底,常德市十大名菜评选活动中红烧洞庭甲鱼被誉为常德市十大名菜之首,该道菜品肉味鲜美、营养丰富,还具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结的功效。其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,这是汉寿甲鱼留给很多食客的印象。这道红烧洞庭甲鱼就采用汉寿
东乡乌鸡
2023-09-25
乌鸡它性情温顺,体态娇巧玲珑,羽毛洁白如玉,独具丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌骨、乌肉十大特征,民间谓其十全十美。这十大特征使乌鸡天生丽姿,仪态万方,成为古往今来人们观赏、评品的珍贵禽类。在古代
冰糖甲鱼
2023-09-06
冰糖甲鱼:宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。宁波美食小吃中,以冰糖甲鱼最著名。冰糖甲鱼的另一别称为独占鳌头,则是从甬江状元楼首创的,是宁波十大名菜之一。相传,在100多
白蒲“三香斋”茶干
2023-08-23
白蒲三香斋茶干:至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的缺陷,对增补人体
白蒲茶干
2023-08-22
白蒲茶干:白蒲三香斋茶干(简称白蒲茶干),至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补
和菜
2023-08-22
这菜虽不是山珍海味,还够不上进菜谱的资格,但颇有南通乡土风味。做和菜的材料很普通:粉皮(有一种淡绿色的)
清炖狼山鸡
2023-08-22
清炖狼山鸡:狼山鸡是世界八大标准鸡种之一,原名岔河大鸡、马塘黑鸡,1872年由一位英国水兵在南通发现此鸡,带回英国后,取名为狼山鸡。狼山鸡以黑色羽毛居多,色彩绚丽,身高腿长,皮薄肉细,味鲜冠群,为蛋肉兼用型鸡种。狼山鸡输往国外后,分布各国,曾列入世界优秀家禽图
如皋点心
2023-06-24
如皋点心:缸爿是南通市民价廉物美的早点。烧饼店的师傅将一块面团,拉成长带状,宽约6~7寸,浇上一条豆油线,抹上一层细盐,对折成2寸许,用手掌一下一下压实,然后用棒捶卷压,一面卷,一面用棒捶打台板,于是面团越拉越长,再用菜刀依45度斜线,一刀一刀切开,成为两头尖
白蒲三香斋茶干(简称白蒲茶干)
2024-01-12
白蒲三香斋茶干(简称白蒲茶干):至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的
白蒲三香斋茶干
2024-01-09
白蒲三香斋茶干:至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的缺陷,对增补人体
如皋东串猪
2023-06-24
如皋东串猪:如皋东串猪是江苏南通如皋的特产。如皋东串猪为如皋养猪业当家品种,由如皋农民长期培育而成。其适应性强,生长快,繁殖率高,皮薄,肉质更为鲜美,瘦肉率高,是灌制如皋香肠、香肚,加工如皋肉松、火腿等名特产品的优质猪源。产地属高沙土地区,地理处于一些地方猪种
锅烧河鳗
2023-12-14
锅烧河鳗:正是名闻遐迩的十大甬帮名菜之一,浙江宁波传统名菜,属于浙菜系。此菜呈紫铜色,肉质酥烂,鳗段不碎,口味鲜肥,含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素等,是一种滋补名菜,佐酒极品。【详细】中文名:锅烧河鳗外文名:无性质:十大著名甬菜颜色:紫铜色特点:肉质酥烂,鳗
通式三鲜
2023-12-16
通式三鲜:通式三鲜又名全家福、大杂烩、杂菜,是用水产品、禽蛋品和畜产品三种半成品的多种原料配制而成,因为是南通的传统做法,故名通式三鲜。三鲜原料既多又复杂,但多而有序,杂而有章,主、辅、配,调料各多少有序,君臣佐使,主次有章。三鲜以油发鱼肚(或油发蹄筋,油发肉