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黑老锅峡谷（黑老锅冰窟）
2023-10-09
黑老锅峡谷位于庆阳市西峰区显胜乡毛寺村辖区内。黑老锅峡谷长千余米，怪石突兀，岩壁陡峭，黑里透红，红中夹黄，经流水冲刷将土地切割成一条裂缝，河流暗入地下，河床在地下不断加宽，酷似烧饭的铁锅，故当地人亲切称之黑老锅
锅圈洞水利枢纽
2023-04-14
锅圈洞水利枢纽位于长石镇巨石村，县级文物保护单位，为1958年近现代重要史迹及代表性建筑,锅圈洞水利枢纽,锅圈洞水利枢纽简介,锅圈洞水利枢纽毕节市大方县锅圈洞水利枢纽旅游指南
山海关浑锅
2023-12-09
山海关浑锅：浑锅是老山海关人最爱的美食，火锅多为铜制，中间烧木炭。先将肉汤倒入锅中煮沸，然后将粉丝、牛羊肉片、酸菜、焖子等层层放入锅内，边煮边吃，又鲜又香，让人欲罢不能。
皖北地锅鸡
2023-06-28
皖北地锅鸡：地锅鸡现盛行于皖北一带，特点：地锅鸡很嫩，又保住鸡特有的香味。旧时农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅。地锅鸡的特色在于烧时用木炭，大铁锅保持土菜风味，锅上贴一圈死面锅饼。起锅时鸡香饼脆。
南旺枢纽遗址考古公园
2023-03-12
2010年10月，位于南旺镇政府驻地的南旺枢纽考古遗址公园被评为第一批23个国家考古遗址公园。以承办2011年中国文化遗产日主场城市相关活动为契机，大运河南旺枢纽大遗址开展了文物考古发掘和古建筑维护及抢修，建设了大运河科技馆和水工模型
博山酥锅
2023-12-09
博山酥锅：博山酥锅是山东省淄博市博山地区特色传统名吃，春节食俗。博山人对于过年(春节)特别地重视。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思家家都做，好像没有了酥锅就不是过年。所谓穷也酥锅，富也酥锅，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配，所以有家家做酥锅，一
柳南大捷战斗遗址
2023-03-18
柳南大捷战斗遗址，位于三源浦镇兰山乡、和平乡，地处柳河县城南部，与通化县邻近，是通化市西北屏障，是松辽平原进入长白山东边道地区的咽喉要道。柳南大捷是四保临江战役中我军取得的一次重大胜利
甘露泉
2023-11-10
甘露泉甘露泉位于灵岩寺北山坡，从袈裟泉东行过灵带桥，顺登山盘路而上，到乾隆皇帝行宫遗址向东便是灵岩寺第一泉——甘露泉。甘露泉三字为乾隆所题。泉边原有甘露亭，此处被称为清凉境界。水从石崖下流出，伏流穿垣，绕甘露亭下石池，逶迤而下，注下山谷
昆明老炊锅
2023-12-18
昆明老炊锅：老昆明火锅在从前称之为炊锅，炊锅的上部为煮菜的锅，下部是烧木炭的火炉，烟囱则穿锅而上，占据了整个锅的中间部分，二者连为一体。昆明炊锅的汤一般采用原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤。汤中除放食盐和少许味精外，一般不外加佐料，这样的汤原汁原味。锅里煮有蛋卷、
山珍长寿锅
2023-10-02
山珍长寿锅：山珍长寿锅主料：鲜白灵菇600g配料：鲜香菇、草菇、金针菇、茶叶菇各120g，菜心8份调料：鲍汁30g，高汤800g，精盐，味精，鸡粉，料酒，湿淀粉30g制作工艺：1、将白灵菇刻成甲鱼形状，放入高汤内煨至入味成熟。2、鲜香菇、茶叶菇等去蒂洗净，入水
袈裟泉
2023-08-21
袈裟泉又名独孤泉，位于灵岩寺转轮藏庙堂遗址的东侧路南悬崖下。清康熙《灵岩志》载：昔有隐者姓独孤，结茅泉侧，后人以姓命泉也。明万历年间进士、历城人刘亮采隐居灵岩，于泉边建面壁斋，因厌独孤二字，便改称为印泉，寓意佛教来于印度之意，此名传之未广
马跑泉遗址
2023-05-29
位于天水市北道区马跑泉镇什字坪村北侧。面积约7.5万平方米，文化层厚0.53米。采集有仰韶文化庙底沟类型泥质绳纹红陶片和漩涡纹彩陶片，器形有罐、盆、钵。另有齐家文化泥质橙黄陶和夹砂灰陶片，饰绳纹、篮纹，器形有单耳圆腹罐、折肩罐等。另出土有周代夹砂灰陶鬲等
干锅螺肉
2023-11-01
干锅螺肉：干锅螺肉特色：至今苗寨里还用火塘的形式招待宾客，以示隆重。而火塘上的铁锅翻炒，逐步延伸成干锅——锅内原料的放置是随意的，通常干锅鸡是最上等的菜肴。起先干锅还只是贵州本地特产，渐渐就成了广西、湖南、湖北一带的流行。而当干锅突然在上海冒头的时候，原汁土味
中共信南县委成立遗址
2023-08-13
中共信南县委成立遗址年代为1936年，位于全南县社迳乡内半村石示子下。2018年12月4日，中共信南县委成立遗址被公布全南县第三批县级文物保护单位。保护范围：东、南、西、北四面各向外延伸5米