搜 索
新丰三元猪
2023-09-06
新丰三元猪：新丰竹林三元猪是华东地区最大的供沪生猪生产饲养基地，年饲养生猪80万头，年供沪生猪40万头。竹林三元猪品牌：品质优，瘦肉率高达56％以上，具有皮薄肉色鲜红、纤维细嫩、肉香味足等优点，深受消费者欢迎。
喜洲鱼
2023-12-22
喜洲鱼：洱海之滨的白族村寨──喜洲，是一个风景漂亮的地方，当地白族人制作的喜洲鱼，味道格外鲜美，具有浓厚的乡土风味。喜洲鱼选用洱海黄壳耳烹制。此鱼颇似鲤鱼，头小、鳞细、肉多、刺少、鲜嫩。将黄壳鱼去鳞，剖腹洗净后，切为块，放入钵内，加咸酱油，小茴香面、八角面、精
清水岩煎饺
2023-09-26
清水岩煎饺：清水岩煎饺离修水县城东行20多公里就是省级重点风景名胜区——四都镇。四都镇既有风景秀丽，美丽动人的抱子石、东岭石林，还有深不可测的清水岩溶洞。清水岩溶洞又名神清洞，过去洞口有一处观音寺，寺内香火鼎盛时有僧客几十人。这寺内流传下来的一种煎制素饺很有名
泉州润饼
2023-06-29
泉州润饼：润饼是春卷的一种，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区，这是一种比春卷更为古老的吃法，但两者在做法上又略有不同。在泉州，说起润饼大家应该都不会陌生，因为吃润饼是闽南一带的传统习俗。据历史记载，自宋代起，闽南一带，尤其是泉州人每逢冬至祭冬之时，清明祭祖
白土岗辣子鸡
2023-12-05
白土岗辣子鸡：白土岗辣子鸡是南阳的一道地方著名小吃，产自南召，辣子鸡作为一种地方品牌名吃，已被列为豫菜菜系名录之一。白土岗辣子鸡作为一种地方特色名吃，从上世纪七十年代末，开始在南召发展延续，目前已在南阳、郑州、北京等地开设有大小分店上百处，小小的白土岗镇因辣子
新兴裹蒸粽
2023-11-06
新兴裹蒸粽：新兴裹蒸粽新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料,精工包制后,置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。新兴裹蒸粽分为三种
芥末墩儿
2023-06-09
老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来，一是这道菜太有特点了，二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉墩儿是地道的百姓菜，一到冬天大白菜上市，老北京很多讲究的家庭都要做芥茉墩儿。尤其是过年的时候，吃
新田大豆
2023-07-19
具有三美之称的湘南新田，境内生态良好，风景宜人，空气和水资源质量均优于国家一级标准，全境土壤富硒，盛产美食，是养生长寿的绝好地方。新田出产的水稻、大豆、水果、蔬菜、草鹅等名优特产都富含硒元素，尤其是具有高钙高蛋白特点的新
凉州凉粉
2024-01-02
凉州凉粉：凉州因气候凉爽而得名，但凉上加凉，更是一绝。盛夏时间，吃一碗凉州凉粉，真是凉飕飕、酸溜溜、辣酥酥，别具风味。据《东京梦华录》载：远在北宋，每当三伏季节，都城汴梁城内已有细索凉粉应市。据考，凉粉始于宋代，距今有近千年历史。武威凉粉品种繁多，风味各殊，制
郭滩烧鸡
2023-12-21
郭滩烧鸡：这个郭滩烧鸡可以说是南阳远近闻名的啦，吃起来肉质鲜嫩，肥而不腻，是南阳当地传统美食，成品的烧鸡，吃起来肉烂骨酥，而且不破皮，看起来色泽金黄焦脆，非常受大家的喜欢，而且除了这些，烧鸡里边还含有多种的维生素，还有大量的高蛋白，而且脂肪含量却很低，在当地人
合锅锅
2023-06-14
类似于汁汤面但较汁汤面稍稠，是一种简单易做、食用方便的大众化食品，尤其是在以前困难时期，为节约粮食而成为农民日常生活中主要的食品之一。合锅锅，因其所用原料不同而口味亦不同，各人均可根据自己的需要，做出适合自己口味的合锅锅。以前人
芝麻叶面条
2023-12-21
芝麻叶面条：说到面条，很多人都不以为然，认为面条有什么好吃的，我们自己在家就可以做，但是今天小编说的这个面条却是非常特别的，她可是南阳街头有名的小吃，也是夜市烧烤摊的必备，今天的这个面条叫做芝麻叶面条，是南阳有名的特色小吃，面条里边加入了芝麻叶，好消化，而且又