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南雁门
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1377
条
口味虾
2023-11-03
口味虾:口味虾是前几年兴起于长沙教育街、
南
门口等地的特色小吃,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱。起先,口味虾以夜宵的形式走上餐桌,现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆,比较知名的有
南
门口
麻团糖
2023-10-13
至北宋末年,狼烟四起,金兵大举
南
侵。康王赵构从京师汴梁
南
逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时曾作诗一
沂蒙老曲
2023-10-06
沂蒙老曲:沂蒙老区酒业有限公司,位于临沭县
南
古镇
南
古街。近十年来,凭借企业不断的产品创新和市场开拓,使老区酒业走向了高端的行列。在沂蒙老区这片底蕴深厚的沃土上,传承经典,在鲁酒系列乃至全国白酒行业中引领起一股红色时尚,塑造了融红色、民俗、现代为一体的沂蒙老区品
蒜仔焗金瓜
2023-07-27
蒜仔焗金瓜:蒜仔焗金瓜里,南瓜经过烹制后不但
南
瓜皮没有塌,
南
瓜肉没有失水分变皱、变干,口感极佳。烹调方法:焗味型:香甜味主料:南瓜600g辅料:葱10g、姜5g、蒜20g调料:盐5g、味精3g、鸡精3g、色拉油75g制作工艺:1、把蒜仔煸香放入沙煲底部。2、把
椰奶鸡
2023-07-24
椰奶鸡:椰奶鸡出自三十年代海口市老牌琼
南
酒家名厨师覃启杰(外号琼
南
四爹)之手。当年宋子文返琼省亲尝此菜,甚为赞尝。其制作方法经几十年流传演变,厨师们各自发挥,已无单一的固定格式。但基本料味不变。文昌鸡加入上汤、姜片、葱条、绍酒和适量味精、精盐,笼蒸炖约1.5小
苔干
2023-09-13
苔干:苔干又称贡菜,是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜,主产区在涡阳到亳州之间的沿涡河地区以义
门
镇为中心。该菜清乾隆年间曾作为贡品纳入宫廷,故得名为贡菜。总理曾多次用此菜招待外宾,因嚼咽时能发出清脆的响声,周总理幽默地称之为响菜。苔干含有17种氨基酸以
启东蟾蜍
2023-08-22
启东蟾蜍:蟾蜍之乡——启东县启东在江苏省东南端,东临黄海,
南
滨长江。该县因多产蟾蜍而获蟾蜍之乡之称。
心佛斋素菜
2023-10-03
菜的花样很多,有素香肠、素
南
肠、素肚、素
南
肚、炸鹅脖、荷
苏州鸡头米
2023-08-28
这种鸡头米刺很少,香气浓郁、吃口软糯,被称为
南
芡,不像北芡那样浑身是刺,很难采摘和剥肉。鸡头米是百姓对芡实的俗称,我国芡实以苏州
南
芡为著名。苏州民间食用鸡头米的方法很多,最大众的吃法就是鸡头米羹。其制作方法十分简便,将锅中水烧
和菜
2023-08-22
和菜:
南
通人过端午节,除了吃粽子、浆糟(酒酿)、烤大蒜头等等,午餐菜肴中也有一些节日特色菜。在
南
通人的餐桌上往往有一碗五色杂陈的菜肴,叫做和菜(和方音贺)。这菜虽不是山珍海味,还够不上进菜谱的资格,但颇有南通乡土风味。做和菜的材料很普通:粉皮(有一种淡绿色的)
尚庄番茄
2023-06-25
尚庄大棚番茄始种于上世纪80年代初期,至今已有20多年的历史,最初在该镇尚
南
、
南
吉等村零星种植。随着时间的推移,大棚番茄逐渐为全镇
干鲜水果
2023-06-19
品质优良的大红杏、123苹果、山楂、
南
果梨、苹果梨等水果销往长春等地,为农民带来了可观的收入。全县重点围绕北部大黑山脉的
南
果梨基地、中部平
大阪透笼板雕刻
2024-01-15
大阪透笼板雕刻:大阪透笼板雕刻(大阪楣窗雕刻艺术)介绍:透笼板是传统日式房间里位于
门
顶与天花板之间的精工细刻的透雕细工镶板。原本是为了房间的通风和采光而设计的,同时也是一种精美的装饰物。在这些透雕细工镶板中,充分利用原料的天然纹理制成的立体图案,使大阪透笼板因
白姜
2023-12-18
白姜:我国姜的品种也非常多,比较有名的有:东北丹东的白姜,山东莱芜片姜,安徽铜陵白姜,江西的黄老
门
生姜,浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜,湖北来风生姜,湖南的茶陵萎,云南玉溪黄姜,广西的西林姜,广东疏轮大肉姜,陕西的汉中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川白姜,其鲜姜根
沐川白姜
2023-12-06
沐川白姜:我国姜的品种也非常多,比较有名的有:东北丹东的白姜,山东莱芜片姜,安徽铜陵白姜,江西的黄老
门
生姜,浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜,湖北来风生姜,湖南的茶陵萎,云南玉溪黄姜,广西的西林姜,广东疏轮大肉姜,陕西的汉中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川白姜,其鲜
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