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条
独占鳌头
2023-12-17
独占鳌头:独占鳌头,源自于明代《鳌州书院记》断断大魁、称
占
鳌头之典故。厨师通过此典故,以大虾、甲鱼为主料,通过精心加工,将虾去壳留尾拖糊滚白粉丝油炸后放盛器周边,将甲鱼宰杀处理后留整壳,肉切小块,烧制入味盛入盘中,四周再围上西兰花,使之形成独占鳌头之势,且此菜
萌山湖白莲藕
2023-10-05
淄博萌山湖荷花生态园位于周村区萌水镇北安村,紧靠萌山湖,由淄博萌山湖秸秆养藕有限公司投资建设,总
占
晴雪香茶
2023-09-09
晴雪香茶:晴雪香茶安徽名茶甚多,产量
占
全国第二位。潜山新创制的天柱晴雪茶,为安徽名茶的后起之秀,备受游客赞扬。这种茶,既有黄山毛峰经久耐泡的特点,又有六安瓜片之浓郁芳香。开汤后,茶汁清绿明亮。由于它旗枪挺直,浑身白毫,特冠以天柱晴雪之美名。天柱晴雪香茶,来源于
太湖活蚬
2023-08-29
吴县1985年出口活蚬780多吨,
占
全省活蚬出口总
生姜(汆)丸子
2023-07-25
人们食用过程中,除丸子鲜嫩酥软,汤味鲜美外,在味觉上
占
突出地位的是生姜。所以人们将其叫做生姜丸子。据说,有次在宴席上,当生汆丸子盆端上桌子后,生汆丸子汤盆
西乡塘香葱
2023-07-22
香葱为鲜绿色,葱叶长而空心,茎柔细而香,含有颇高的挥发油,烹调加热后便会迅速在空气中释放,为不同菜肴添上色香味,在日常的食谱中,常有菜肴葱、姜、蒜,香味
占
大半之说。西乡
施甸茶叶
2023-07-10
茶园面积主要分布在南部山区,姚关、酒房、万兴三乡镇茶园面积
占
全县茶园总面积
板粟
2024-01-12
鸭绿江畔的丹东地区出产板粟
占
辽宁省总产量的90%以上。辽宁的粟树品种,主要有板粟朝鲜粟,日本粟和欧州粟4种,但以板粟最普遍,其栽培品种就有黑油皮粟、孤山油粟、红油粟、明粟、毛粟、早熟油粟等多种。板粟营养
西山乌榄
2023-11-17
它与其他品种乌榄相比,具有皮薄、肉厚(
占
全果60%以上)、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。用西山乌榄制成的油榄豉是一种地道的
交城骏枣
2023-08-11
色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量
占
总重量的95%以上,故有八个一尺,十个一斤之说。此枣味甜质脆,生食制干均优。鲜枣含糖28.6
永祥拱瑞杨梅
2023-06-26
永祥拱瑞杨梅品种有近10个,其中当家品种———荸荠种
占
70%以上。江南街道拱瑞下村,地处永康市的西南山区,是永康盛产紫杨梅的原产地。在该村长达3华里多的大坑两边
花香藕
2023-06-24
花香藕:作为南京特有的圩区水产蔬菜——花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在明朝时候甚至被制作贡品捶藕而进奉北京,因此它在南京的地产农产品历史
占
有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名花香藕只有南京才有,这在全国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员朱宏建对花香藕等
炒肝儿
2023-06-09
名炒肝儿,其实以猪肥肠为主,猪肝只
占
1/
农家香芋
2023-08-30
农家香芋:主料:江山香芋特色:五彩闪亮外脆
里
嫩清香爽口品质独特
寿光蚂蚬
2023-10-09
寿光蚂蚬:地域范围:主要分布在营
里
镇老河口沿海一带.寿光蚂蚬(maxian)山东地区统称蛤蜊(gala)、寿光一带俗称花蛤,主要分布在山东省寿光市行政区内的营
里
镇老河口沿海一带,地理坐标为东经119°00′00″~119°05′00″,北纬37°16′00″~
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