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二块粑
2023-12-11
二块粑:二块粑自古以来农家每年就挑最好的梗米和糯米,淘洗浸泡后蒸熟,先舂捣如泥,再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状,凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑,爽口而有弹性,切片之后也是晶莹润泽的一片片。如果说原先的二块粑还像一道小吃,现在它就已然被潮流发扬光
猪肠胀糯米
2023-12-07
其一般制法是取猪大肠中段,用食盐、纯碱或淀粉反复搓洗至无异味,将糯米先浸软,与猪肉、香菇、虾、莲子等辅料拌匀,调入食盐、味精、胡椒粉等调味品,然后填装入洗好的猪肠中(胀在潮汕方言中有把东西装入容器中的意思,猪肠胀糯米名称由
龙凤贡面
2023-12-06
其烹调食用亦有讲究,先备好鸡汤或肉汤于碗内佐以酱油、味精、葱花,再将
孔府熏豆腐
2023-12-06
孔府熏豆腐大都是先切成块再在特制的锅灶里用特种木材熏烤而成的。看起来就有一种烟火烧烤的痕迹,表面有些干燥,黄澄澄的;吃起来比一般的豆腐要筋硬些,口感特好、回味悠长,有一种烟熏火燎的特别的木香味
西山焦枣
2023-12-03
西山焦枣采用传统的制作工艺,先蒸后烘,反复多次,有利于维生素的保存。制成以后,色如
荆州八宝饭
2023-12-02
荆州八宝饭:荆州八宝饭是荆州地区特色传统名点,人称御膳八宝、散烩八宝,是用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成,其特点是色泽光亮,香甜滋润,油而不腻,甜而不厌,品尝过它的人,都称赞浅盏小勺细品尝,余韵悠
炮仗面
2023-11-30
炮仗面:炮仗面因采用先煮后炒,形似炮仗,故称为炮仗面,面条劲道弹韧,辅菜香辣爽口,是西北穆斯林经典面食,也是青海著名的特色风味小吃之一,特别在青海地区,深受各族人民喜欢。炮仗面制作是拉面出锅后不带汤,用刀切成短条,倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混
永川秀芽
2023-11-27
历代人民先后勤发明了多种茶叶的制造方法,而且还创造了不少
香兰茶
2023-11-25
香兰茶:香兰茶是以有世界天然食品香料之王称誉的香草兰(Vanilla)与高档红、绿茶作原料,以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品,具有国际流行香型。有提神补脑,保肝补肾多种何健功效。香兰红茶香气清甜纯正,滋味浓强爽口,汤色红艳明亮,加奶口感更
大新苦丁茶
2023-11-22
历史上大新苦丁茶曾作为进贡皇帝的贡品,具有降血压,降血脂等功效,入口先苦
洛阳首阳山
2023-10-30
偃师八景中晴晓先瞻海日红便指首阳晴晓
苏夫人姑庙
2023-10-26
据《泉州府志》记载,在明成化,万历年间对山苏六娘神灵显赫,平战乱、靖倭氛,先后为护国卫生、衍圣崇福夫人,官府于其墓前依制兴建夫人庙迄今五百二十五年
太湖生态泉
2023-10-21
由竹牌楼、霸先道。承恩道、问泉亭、八都亭、嘉木堂茶楼、古银杏亭、谢安道等景点组成。景区内由一个梯形状的水池,名丝沉潭,自然形成,面积约有2500平方米。丝沉潭又名施沉潭,三面环山,翠竹环绕,灌木丛生,绿荫葱葱,环境十分优美
大塔农民暴动指挥部旧址(荆竹坝)
2023-09-12
大革命时期,中国共产党党员郑佑之、吴锡藩、余宏文等先后到李场镇的大塔、马场、李场等地讲学,传播革命种子,使一批热血青年看到了革命胜利的曙光,纷纷读书求学,接受革命思想的熏陶,追求革命的真理
勺湖
2023-07-17
勺湖先前有十景,现今已恢复的景点有:胜境长廊、勺湖书院、飘然一叶、金鲤戏波、曲桥钟鸣等。另外,还有涧谷流云、梅花春晓、勺堤垂柳及义霞落樱洲等景点,它们各具特色,美丽而迷人