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卡拉民族村寨
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条
清炖羊头羊蹄
2024-01-05
清炖羊头羊蹄:清炖羊头羊蹄是维吾尔等
民族
最具原始风味的一种小吃。它的制作十分简单,取新鲜羊头、羊蹄,烤去全部羊毛,刮洗干净,去掉羊角和羊蹄壳后,放入锅内不加任何佐料煮至肉能离骨为止。然后捞出,凉至皮不沾手,蘸精盐即可食用。(喀什)
吐鲁番葡萄干
2024-01-05
吐鲁番市胜金乡是一个典型的少数民族聚居区,全乡聚居着维吾尔、汉、回等3个
民族
,总人口2
剑川木雕
2023-12-23
剑川木雕继承和发扬了优秀的
民族
木雕艺术,产品选用优质的红木、西南桦、缅甸红木,以及天然植物漆和闻名于世的彩花大理石,使产品具有很高的实用价值、工艺价
坝固连心鱼
2023-12-18
坝固连心鱼:坝固连心鱼是一道具有
民族
特色菜,也是黔南州都匀招待贵客的地方特色菜。热情好客的都匀苗族人,只用一道简单的材料、简单的工艺和传统的制作方法,再加上一个美丽动听的名字—连心鱼,便给这平凡普通的鱼赋予了全新的民族色彩。Maigoo小编推荐都匀其他特色美食
澜沧葛根
2023-12-16
澜沧葛根:葛根是中华人民共和国的
民族
植物,早在尧、舜、禹时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年,江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片,这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。周朝时,朝廷
烤全羊
2023-12-13
烤全羊:烤全羊是内蒙古自治区蒙古族人民的一种传统地方风味膳食,是一道富有民族特色的大菜,是该
民族
游牧生活中传统佳肴。选用上好的两岁草原羔羊,宰杀剥皮,去除羊头、内脏、四个蹄子,用一根粗铁丝把羊从头至尾穿起来,用咸盐、孜然、胡椒和面粉等调制成糊状涂在羊身上,架在
马尾绣
2023-12-13
马尾绣:马尾绣在漫漫的历史长河中,心灵手巧的水族妇女创造了色彩斑斓的
民族
民间工艺,闻名遐迩的水族马尾绣独树一帜,被誉为中国刺绣的活化石,堪称世界一绝。马尾绣用料考究且工艺繁杂,一般而言,刺绣一件成品需十来道工序,耗时一月之多。在形形色色的刺绣艺术品中,马尾绣的
茂汶苹果
2023-12-04
茂汶苹果:茂县位于四川省阿坝藏族羌族自治州东南部,是我国最大的羌
民族
聚居地,占全国羌族总人口的30.5%。据《旧唐书》、《茂州志》记载:茂州以郡界茂湿山为名,唐代至民国初期均用此名。1958年,汶川、理县、茂县3县合并置茂汶羌族自治县,1987年撤自治县,茂汶
风干牛肉
2023-08-13
水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古
民族
牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘,出入只饮马乳,或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自
临英兔肉
2023-08-02
临英扒兔五香脱骨,味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的
民族
风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。被发达国家誉为二十一世纪人类最佳食
伊犁抓饭
2023-08-01
抓饭油亮生辉,肥嫩爽口,营养丰富,是
民族
风味饭食
民和羊肉
2023-07-28
民和羊肉:民和县位于青海东部边陲,地处甘青两省交界,海拔相对较低,光照充足,昼夜温差大,适宜人类居住,养羊历史近3000年左右,是历代移民不断迁居而推动发展,历史积淀的文化资源丰厚,文化遗存、
民族
和谐、宗教文化、民俗文化构成多元化文化特征,呈现出原始与神秘、美
玉树芫根
2023-07-28
长久以来,芫根一直是藏
民族
特有
川山凉席
2023-07-23
川山凉席:环江毛南族自治县川山镇的川山凉席,被国家民委确定为
民族
工艺品之一,10多年前已享誉区内外。凉席表面光滑平整,组织致密,雅致大方,轻薄耐用,一般可使用10年以上。凉席可叠卷存放,展开后平整无皱,携带、使用方便。产品保养环江凉席不宜曝晒,以免变脆;垫竹席
龙山土家织锦
2023-07-19
龙山土家织锦:土家族人用自己的聪明智慧在长期的生产和生活实践中,一代又一代的创造了独具特色的
民族
工艺美术,使其在土家族人的生活中,充满了神奇的艺术魅力。土家族的工艺美术包括土家织锦、挑花、刺绣、制陶、印染、雕刻、编织等多种门类。它们既为世世代代土家族人所创造,
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