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多玛羊肉
2023-07-11
多玛羊肉：多玛羊肉是西藏那曲安多县的特产。多玛羊肉西藏自治区安多县雁石坪镇、玛曲乡、岗尼乡、玛荣乡、多玛乡、色务乡共6个乡镇现辖行政区域《安多县人民政府关于申请划定多玛羊肉地理标志产品产地范围的请示》，安政发〔2014〕46号安多县人民政府关于印发《多玛绵羊养
酥角
2023-11-06
酥角：酥角和炒米饼阳江人过年必备两宝：酥角和炒米饼。酥角的制作一般有专用的可开合的模具。模具中有圆形凹槽，槽边会有纹路，铺上面团后，放进椰丝、花生粒等甜馅，将工具合成便成。酥角成形后，形状近于饺子，放进油锅炸至外表金黄色即可。当然，家中若是没有做酥角的模具，也
油角
2023-11-14
油角：虽然叫油角，做法好似炸饺子。但油角的馅是甜的，还拌以椰丝、炒花生、芝麻等等香实果搅碎而成，包在饺子皮里。与包饺子不同的是油角不用褶边而是锁边，对折粘合后，用指甲沿边一路轻捏成麻绳状，然后适度煎炸即可食用。每家的油角不一样，有的咬起来硬嘎嘎的声声作响，有的
玛玉茶
2023-12-16
玛玉茶：玛玉茶：产于滇南绿春哈尼族自治县的玛玉茶场。茶园位于黄连山麓，海拔1100—1300米。前有玛玉河，长流不息，故取名玛玉茶。四百多年前系用木甑蒸茶，竹筒筑装，用火烤干，也属竹筒茶之类，畅销墨江、思茅、普洱一带，深受消费者的欢迎。现在的玛玉茶，采用烘青制
阳西鱼玛
2023-12-12
阳西鱼玛：鱼玛是阳西地区一种特色小吃，以阳西儒洞较为出名。做鱼玛里面材料一定要新鲜，可以用鲜鱿鱼、蚝仔、鲜虾、鳝鱼的材料沾上面粉，现点现炸。刚刚出油锅的鱼玛可香口了，沾点香料吃，美味无法停口。
丽江玛咖
2023-07-09
丽江玛咖：玛咖不仅是营养丰富的食品，也是具有多种神奇功效的药草，是一种独特的珍稀药食兼用十字花科植物。据现代科学研究，玛咖有多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、多糖、多种维生素等，此外玛咖还含有具有特殊功效的天然植物活性成分玛咖烯、玛咖酰胺、芥子油、生物碱、氨基酸
角竹
2023-09-05
角竹：产品名称：角竹产品产地：浙江省绍兴市产品特性：鲜嫩味美,品质细嫩,口感较好,营养价值高。产品成分：蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁和多种氨基酸等产品功效：清凉解毒、降压、降脂、养颜、滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效产品简介：角竹，主产于会稽县(今属上
多玛羊毛
2023-07-11
多玛羊毛：多玛羊毛是西藏那曲安多县的特产。绵羊是西藏主体畜种之一,尤其是地毯毛是西藏特色产品藏毯的重要原料,粗羊毛和藏毯也是西藏传统出口拳头产品,多玛绵羊是西藏粗毛羊的典型代表,具有毛色白、纤维长、净毛率高等特点。多玛羊毛西藏自治区安多县雁石坪镇、玛曲乡、岗尼
油酥角
2023-12-02
油酥角：油酥角也称酥角馍，是韩城一种很有特色的面点，可谓是韩城的经典风味小吃，历史悠久，其表皮酥黄，香酥可口，是陕西渭南韩城著名的传统的特色小吃。油酥角之所以酥，之所以油，就是因为它含油量较多。它的主料为小麦面粉和食油，辅料有芝麻、食盐、十全大料面、酵面和碱面
鱼皮角
2023-11-10
鱼皮角：鱼皮角鱼皮角为顺德特产，皮薄馅多，口感爽滑为其特点。顺味黄金糕以外观黄金亮泽，味道香甜可口获得消费者的偏爱，它已经成为酒楼和茶馆的常备点心。此鱼皮并非鱼外表的那一层皮，而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮，包上馅料就是鱼皮角了。只要稍加想象，就知道制作工艺
油酥角
2023-07-25
油酥角：油酥角也称酥角馍，是韩城饮食市场上一种很有特色的面点。油酥角之所以酥，之所以油，就是因为它含油量较多。它的主料为小麦面粉和食油，辅料有芝麻、食盐、十全大料面、酵面和碱面。它的做法是取面粉一斤，用175克植物油和成油酥面，用溶入适量碱面的四季水揉和，再加
切玛尔
2023-07-11
切玛尔：切玛尔在新年的时候，藏族人民家家户户供切玛尔，人人都尝切玛尔。这是藏族人民在长期的历史发展中形成的一种民族风俗习惯。切玛尔装在特制的钵中。钵是用木板特制的一种长方形的盒子，中间用木板隔开。在钵板上刻有多种多样的花和象牙、宝石等图样，有的还刻有月亮和星星
鲁锦
2023-09-28
鲁锦：鲁锦是鲁西南民间织锦的简称，是山东独有的一种纯棉手工提花纺织品，具有悠久的织造历史、复杂的织造技艺和绚丽的艺术图案。鲁锦织造技艺2006年被列入山东省第一批省级非物质文化遗产名录，2008年被国务院公布列入国家级非物质文化遗产名录。鲁锦是山东妇女集体智慧
萨其玛
2023-06-10
萨其玛：萨其玛，汉语为金丝糕。萨其玛是满族的名糕点，民间传说是一位满族的将军留传下来的。因其好打猎，为携带方便，故制作这样一种糕点。其原料是以鸡蛋和白面做成的细条，过油煎炸，再蜂密、白糖、瓜子仁，成金糕条。糕面撤上青红丝，其味香甜可口。
阳江玛仔
2023-11-06
阳江玛仔：阳江最有名的两种特色食品是猪肠碌和玛仔。玛仔又名粉妈仔、刀切仔。用米粉搓成块状然后用刀切成条状，然后放上各种各样的料，最经典的是放虾皮来煮，就成了类似煮汤粉，不过口感与味道可大不相同。很多人以为河粉就是玛仔，其实不一样。阳江的河粉有点特别，比较薄、口