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卤泊滩
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1973
条
卤
煮豆腐
2023-08-04
卤
煮豆腐:
卤
煮豆腐
卤
煮豆腐是保定有名的小吃,其中杨世荣的
卤
煮豆腐较为有名。其做法是将豆腐切成长方块,以素油炸成黄色的豆腐泡,然后下调料、辅料炖煮。大家喜爱将
卤
煮豆腐与火烧同吃,是一种别有风味的素食。
镜
泊
猴头蘑
2023-08-21
镜
泊
猴头蘑:猴头蘑,素与燕窝、鲨鱼翅齐名于世,和熊掌、狩鼻构成著名的镜
泊
三大山珍,而扬名中外。猴头是一种营养丰富的大型真菌,常常生长在栎树、胡桃、的枯枝上,也有的生长在倒木上和活树的伤口外。它呈圆球形,表面复盖着一层鲜嫩的黄色茸须,毛绒绒的,极象仔猴的脑袋,故
静
泊
山庄
2023-10-22
郑州市静
泊
山庄有限公司坐落在4000亩雁鸣湖畔,北涉黄河古渡,南邻国家森林公园,与梦湖、姐妹湖隔河相望,庭园为典型的明清古典园林风格,小桥流水、亭台楼阁、池水粼粼,置身其中,如入姑苏园林、世外桃源
卤
鹅头
2023-12-20
卤
鹅头:做法:1、把光鹅开腹取出内脏,洗净晾干,用精盐100克抹在鹅身内外,并用竹筷一段挺在腹腔内。2、将川椒粒下炒鼎炒香盛起,与八角、桂皮、甘草、丁香同放在卫生纱布中包扎成球,放进
卤
水盆里,加入酱油、色油、冰糖、南姜、香茅、白酒,并把肥猪肉用刀切开成块放下,
路南
卤
腐
2023-12-21
路南
卤
腐:石林
卤
腐已有200多年的历史,它是用石林豆腐为原料腌制的。而石林豆腐因为使用巴江水而品质极佳。石林
卤
腐主要分为两个品种:其中在豆腐中掺入菜油、盐等配料的称为油
卤
腐;在豆腐中掺入酒、辣椒粉、盐等配料的称为酒
卤
腐。而两种
卤
腐都具有色美、味的特点。但由于配
镜
泊
鲤鱼丝
2023-12-17
镜
泊
鲤鱼丝:镜
泊
鲤鱼丝是牡丹江镜泊湖畔传统特色美食,以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名,是牡丹江宁安的代表美食,也是牡丹江著名的特色美食小吃。镜
泊
鲤鱼丝制作精细、考究,用快刀剖斩鲜活的金鲤鱼,取它两肋之肉,切成八寸长的细丝,浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘,再将金针、瓜
镜
泊
鲤鱼丝
2023-08-19
镜
泊
鲤鱼丝:镜
泊
鲤鱼丝是湖畔传统佳肴,制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼,取它两肋之肉,切成八寸长的细丝,浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘,再将金针、瓜叶香等山珍的细丝陈放盘中,翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后,浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁
岚
泊
湾休闲中心
2023-08-25
青山绿水抱田园,休闲养生岚
泊
湾。岚
泊
湾生态休闲中心,坐落在枣庄市山亭区徐庄镇镜内的湖沟村,是山东省20个最美村庄之一。景区内的岚
泊
湾休闲中心被省旅游局评为四星级好客人家农家乐。地址:枣庄市山亭区徐庄镇湖沟村营业时间:24小时游览时间:大约2小时
汕头
卤
鹅
2023-12-07
汕头
卤
鹅:汕头
卤
鹅不仅仅是汕头传统名菜,作为汕头街边小食,也是汕头著名的小吃之一。汕头
卤
鹅因选用汕头澄海出名特产良种鹅——澄海狮头鹅为食材,以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成,因此鹅体形大、肉质鲜嫩,用澄海狮头鹅制作的潮汕
卤
煮小肠
2023-06-09
卤
煮小肠:北京的街头巷尾,无论过去还是现在,都有
卤
煮火烧的居家,过去更有肩挑小担的商贩出售这种食品。特别是夕阳斜下之时,
卤
煮小肠开锅出售,从很远的地方就能闻到它那特有的香味儿,好吃这口儿的,都闻香而望,要一碗
卤
煮小肠和一二个
卤
煮火烧,既解馋又解饱,是人们十分喜
五香
卤
牛肉
2023-12-31
五香
卤
牛肉:五香
卤
牛肉华亭五香
卤
牛肉:采用华亭关山上好黄牛肉.以牛展.牛腩.牛筋.牛腱子肉为最佳.配老汤.大料.草果.等卤制.最好用细绳子捆住肉.煮到九成熟就可以了.以回民制做的最正宗.肉香,耐嚼.实为下酒之佳品.比山东曹光
卤
牛肉好吃一百倍.有无那位投资者深加
镜
泊
山蘑菇
2023-08-21
镜
泊
山蘑菇:镜
泊
山区的蘑菇,有近百种之多。诸山中皆有之。并以个头大、色气正、味道鲜而著名,其中常见的是榆黄蘑、树鸡蘑、榛蘑、松蘑和元蘑,产量颇多。榆黄蘑、树鸡蘑生于夏初,盛夏是生长的旺季。榆黄蘑又名金顶蘑,也称玉皇蘑,只生长在榆树的枯木上。其菌盖呈草黄色,漏斗
油
卤
腐
2023-12-18
油
卤
腐:玉溪油
卤
腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油
卤
腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食
卤
漆制品
2023-12-07
卤
漆制品:四川
卤
漆制品的历史悠久,
卤
漆制品以雕花嵌彩独树一帜,以清雅瑰丽,古色古香的风格著称于世。近年来创造的透明隐花、银花嵌花、螺细镶花和印花、变图等新工艺,使产品更加光彩夺目。四川漆器有木胎、麻布脱胎、纸胎、塑胎和金属胎等各个品种,其造型美观大方、工艺精巧
鱼
卤
地瓜汤
2023-07-02
鱼
卤
地瓜汤:鱼
卤
地瓜汤——从前威海地区小麦种植面积小,而地瓜则是被广为栽种,鲜地瓜、地瓜干、地瓜面是人们的主食。即使这样,渔家人的地瓜面也显得金贵,主妇们更是一面多吃,吃出了许多花样。其中的鱼
卤
地瓜汤很有讲究:先炖上半锅鲜鱼,然后在锅里架上垫簾,将和好的地瓜面
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