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卤泊滩
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1936
条
顺庆
卤
鸭子
2023-12-02
顺庆
卤
鸭子:顺庆
卤
鸭子是四川
卤
制品中的上品,其特点是色泽金黄,皮酥肉嫩,卤味纯正,咸淡适度,油而不腻,
卤
香四溢,也是南充著名的传统美食小吃。顺庆
卤
鸭子最早要追溯到清末,至今已有200多年历史,其
卤
鸭子的制作,大致分三道工序:一是杀鸭净毛,除尽内脏,清水入锅稍煮
清真
卤
煮鸡
2023-12-09
清真
卤
煮鸡:清真
卤
煮鸡的特色:色泽鲜艳,形态丰满,味道醇香。中文名:清真
卤
煮鸡甜面酱:30克鸡:1250克五香粉:2克
万古羊肉
卤
2023-10-12
万古羊肉
卤
:万古羊肉
卤
发祥于河南省豫北名镇万古镇,始于清朝乾隆年间,历史悠久,是著名的地方特色食品。相传乾隆皇帝南巡时,遍偿天下山川之美味,地方之名吃,一日乾隆皇帝途经商贾云集,店铺酒楼鳞次栉枇的万古镇,忽然味到满街飘浮着一阵阵异香,顿时食欲大振,龙颜大悦,忙
卤
驴板肠
2023-12-29
卤
驴板肠:
卤
驴板肠是米脂风味小吃。用整副驴大肠做原料,反复用醋水搓洗干净,放入清水锅煮半熟。捞出再入
卤
汤锅,加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段,加原汤汁,口味麻辣咸嫩,香味袭人,可谓小吃一绝。
菜
卤
豆腐
2023-08-31
菜
卤
豆腐:菜
卤
中的菜是类似雪里蕻的九头芥,耐寒,产量高,是山区难得见到的绿叶冬蔬。然而,九头芥有点苦味,不宜生炒,却是制作腌菜的上品。过惯了清谈日子的山区农民正是凭着一缸缸腌菜,才度过了那漫长的冬季。讲究一点的农户,则把九头芥的蒲头切下洗净,再破成四瓣,晒至七
白浪
滩
2023-02-25
白浪
滩
又名大平坡、太平坡,位于广西省防城港市江山半岛,是江山半岛景区的重要组成部分。白浪
滩
被认为是防城港滨海旅游的首选,素有西南第一大
滩
、中国的夏威夷之誉。白浪
滩
宽2.8公里,长5.5公里,因含钛矿而白中泛黑色
稀
卤
鱿鱼羹
2023-09-12
稀
卤
鱿鱼羹:稀
卤
鱿鱼羹是一道地地道道的徽菜,而一品小厨的私房第一汤就是稀
卤
鱿鱼羹。他家的稀
卤
鱿鱼羹里除了主料鱿鱼外,还有香菇粒、木耳、马蹄、胡萝卜,勾芡起锅后,撒入香菜,色泽淡雅,入口即化,口感绵滑,清淡鲜美有营养,十分适合老人和幼儿食用。
大仪
卤
牛肉
2023-08-28
大仪
卤
牛肉:大仪
卤
牛肉历史悠久,闻名遐迩,在当地政府的引导和支持下,以大仪饭店及一些个体经营大户为重点,以继承大仪
卤
牛肉的特色的基础上,对传统加工技术进行了完善和发展,形成别具风味的地方特色产品——大仪
卤
牛肉。全镇年产屠宰菜牛约千头,年销售收入300万元,主要
南昌风味烤
卤
2023-12-07
南昌风味烤
卤
:南昌风味烤
卤
是南昌著名的风味小吃,漫步在南昌街头,要品尝特色风味,还是应该买一些风味烤
卤
来吃。南昌风味烤
卤
携带方便,吃起来配酒配饭随君自便,既卫生味道又好,更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。小编推荐按品尝皇禽烤
卤
,其皇禽酱鸭,以鲜香辣为主要特色
卤
肝辣子
2023-12-17
卤
肝辣子:
卤
肝辣子在迪庆是一道传统名菜,在维西及金沙江沿线盛为流行,每个家庭都爱食用。制作时将辣子果油炸,并将洗净的猪肝、肠切块放入辣子锅内炒几分钟,然后放入水、盐、煎豆腐块、花椒、竹叶菜等,用火炖熟,其味独特又辣又麻,其麻辣程度可自行调整,非常送饭。(迪庆)
如意回
卤
干
2023-08-27
如意回
卤
干:如意回
卤
干:南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回
卤
干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取
大
泊
水瀑布
2023-06-14
大
泊
水瀑布风景区位于江永县城北11公里的千家峒瑶族乡,不仅在98年被命名为省级风景各胜区,同时也是全世界瑶胞寻根访祖的圣地,称为瑶族古都千家峒。千家峒由上、中、下峒三个盆地组成,总面积200平方公里
威海汤
泊
温泉度假村
2023-02-24
威海汤
泊
温泉度假村坐落于中国著名的温泉之都——文登市,是一家集天然温泉、休闲娱乐、商务洽谈、会务接待、27洞高尔夫、温泉养生社区为一体的大型综合性休闲度假村。汤
泊
温泉源于自然,温泉出水温度高达78℃,水质清新甘美,水体澄明清澈,四时不竭
卤
饵丝
2023-12-20
卤
饵丝:可以说端仕小锅是昆明城最好吃的小锅
卤
饵丝。关于这家店还有一个小故事:民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。一天,因翟师傅劳累过度,氽肉饵丝下锅后,他跑到外面抽水烟筒,回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急,翟
热
卤
烧腊
2023-11-30
热
卤
烧腊:这种吃食是梁定远所创制,他1953年在北街开店,作法是先将鸡、鸭、鹅、兔及猪牛肉及内脏、加调料煮到七分熟,捞起后再放入卤汁锅内
卤
熟。吃时将各种肉食切成块片,盛在盘子里,再浇上少许热卤汁,饮酒而食,便觉
卤
食浓郁,百香汇口。
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