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卦台山遗址
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134
条
六龙茶
2023-11-21
六龙茶:六龙茶,产于美丽的云贵高原南麓广西南丹县六寨龙马村,其原名为六寨龙马茶,后更名为六龙茶,其意一为产地在六寨龙马村,二取自《易经》中乾
卦
的卦辞时乘六龙,以御天,寓意运行不息。椐史考究,约800年前宋元时期,龙马村人开始植茶,栽培历史悠久。民国二十一年,国
七仙老蜂酒
2023-11-07
七仙老蜂酒:七仙老蜂酒,产自
台山
七仙休闲农庄,是采用北峰山的地雷蜂,加以都斛特制纯米酒浸泡10个月以上而成。具祛风除湿,健腰补贤,驱风辟邪,治疗慢性(复发性)风湿关节炎、镇痛驱虫、消肿解毒等特效。居家、馈赠亲朋好友之佳品。
四九乞丐鸡
2023-12-01
四九乞丐鸡:四九乞丐鸡是江门台山市四九镇的特色美食小吃,也是
台山
的传统名吃,有着非常悠久的历史,乞丐鸡的做法并不复杂,使用非常原始的方式制作而成,制作好的乞丐鸡皮脆柔嫩,香味浓郁,保留了鸡肉的原汁原味,味道清甜,让人回味无穷。四九乞丐鸡的做法与叫化鸡相似,鸡宰
四九牛骨汤
2023-12-01
四九牛骨汤:四九牛骨汤是江门台山市四九镇的特色风味小吃,被誉为
台山
第一锅。四九牛骨汤就是各种精华的荟萃,一锅牛骨汤里,除了一块块牛骨,还有莲藕、生姜、红枣、杞子、巴戟、枸杞等,虽然用料非常丰富,但汤水则给人一种清纯的感觉,看起来并不油腻。一入口,温暖的辣劲让味
铜鼓紫菜
2023-11-07
紫菜,是
台山
著名的土特产之一。据《新宁县志》物产篇中记载:紫菜,生大海中礁石,正青色,取而干之,则紫色,产铜鼓者尤佳。铜鼓紫菜,并非产自铜鼓村,而是铜鼓一带的居
老君眉茶
2023-10-21
老君眉茶:老君眉茶产地范围为湖北省红安县华家河镇老君山、金牛山、阳
台山
,七里坪镇天台山、大斛山、光宇山、杨尘山、紫云寨,杏花乡游仙山现辖行政区域。老君眉茶历史悠久、渊远流长。《红楼梦》第四十一回贾母曰:我不吃六安茶,要喝老君眉。此后,老君眉茶曾一度失传,现经知
汶村五味鹅
2023-12-01
汶村五味鹅:汶村五味鹅是江门台山市汶村镇特色美食小吃,因其和谐地融合了酸、甜、苦、辣、咸五味于一体,故名五味鹅,鹅肉口感适中,食后让人口齿留香而广受食客喜爱,成为
台山
乃至江门市的经典小吃。汶村五味鹅是当地逢年过节必备的名吃,可谓无鹅不成宴。
港城银杏
2023-08-26
中云
台山
中云林场院内两株古银杏,为唐朝时所植,巳1200余岁,大者树高近30米,胸径2.3米
镇濠泥鸡
2023-11-08
每到农历年关,来自鹤山、
台山
、恩平、新会等地的商贩们便驾车来采购泥鸡,作年货销售。泥鸡外形古朴,价格便宜,深受人们的喜爱。大年初一是鸡日,大量泥鸡上市,一时泥鸡啼声四起,真有一唱雄鸡天下
清水海鲜
2023-11-07
台山
处在入海口的一片泥滩上,海域咸淡水相接,水质好,咸淡适中,其沿
大花虾蒸杂鱼
2023-11-07
在
台山
,大小海鲜酒家、食肆、食街数不胜数,各种海鲜宴也各有特色,但殊途同归的是一个鲜字,令人回味无穷,因而也吸引了众多食客。海洋捕捞业是台山市渔业经济的重要组成部分,单是从事海洋捕捞的
九洪西瓜
2023-11-29
九洪西瓜2004年获四川省无公害农产品称号,2005年又以九
台山
为品
石坂潭番薯
2023-11-08
石坂潭番薯:番薯在
台山
处处皆有,但以四九镇石坂潭番薯最为著名。其品种有三:1、香薯。是最佳品种,熟如蛋黄,含淀粉质高于其他番薯。其味香甜、松化可口、胜似栗肉。2、金江雪。是耐寒高产品种,在零度的冰冷天气中也不致冻死。一般亩产750公斤至1吨,有的高达1.5至2
下坪狗肉
2023-11-07
狗肉难登大雅之堂,所以
台山
以专门制作狗肉而闻名的饮食店也多以露天为主,却也别有一番乡村风味,四九镇的下坪年记饮食店即是如此。据了解,四九镇的下坪年记饮食店从1987年就开始以炒狗肉为特色,很快就
山稔
2023-11-07
山稔:山稔,在
台山
只叫作稔(学名岗稔)。这可能因为它不仅山岗上有,而且坑底溪旁、河滩甚至水田边,到处都有它的踪迹;只是山岗上特多。山稔全身是宝。它不但果子可食,而且枝叶可做柴,头可烧炭;将其根、果、叶采集,洗净切片晒干,还可做药,服之可收敛止泻,祛风活络,有补
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