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2024-01-03

选用的杂割，必须是当天宰的牛的头、蹄、肚和心肺等，隔了夜的就不易洗净。洗杂割要用流水，经

2024-01-03

小饭将面团褂成一铜钱厚的面片，切成小方块，下入牛肉原汤，调胡椒等佐料，再加入牛肉丁。粉皮、煮熟的红豆等即成。

2023-12-07

小榄蒸粉果：小榄蒸粉果是中山特色小吃之一，又称娥姐粉果，相传粉果是抗战前一名叫娥姐的女佣创制的，制作原料主要有瘦肉、肥肉、胡萝卜、香藁、牛粉、猪油。粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。而小榄蒸粉果采用蒸的烹饪方式，皮与形状较虾饺略大，也不一定是半月形，

2023-12-05

地道的灌汤包为清真食品，一般为牛、羊肉馅。京城的灌汤包虽然仍为贾家所开，但也许为了适合更多人的口味，又增加了三鲜馅

2023-09-02

永嘉红柿，品种繁多，有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月红、长奶柿等，但以东皋无核长奶柿为最佳。北宋孔平仲在《咏无核红柿》诗中说：林中有丹果，压枝一

2023-08-02

将成型的夹沙、丸子调以牛、羊骨头汤，装入砂锅

2023-07-03

西汉时的辞赋家枚乘写的《七发》中即有牛脯烧蒲笋之语。州城的蒲笋炒虾仁一菜，据说始创于清光绪年间，迄今已有百年历史。州城地处东平湖，蒲笋和虾仁原料

2023-07-01

艾米果可随意造型，可揉做牛、猪、狗、鸡等12生肖式样,也可以作成艾草糕食用。多于清明时农闲合家蒸作。现在艾米果已走上市场，当艾草生长季节，县

2023-05-13

南小城子城址南小城子城址位于二牛所口乡岔海挠村，卧龙湖西岸的山丘上。山下村落，因城故名小城子。该城为土筑方城。南高北低，每边长约300米，城墙原壁基部保存完好，夯层清晰，南300米处有座大台，即所谓点将台。城址内遗物较多。据遗物推断，城建于辽代，沿用至元代

2023-11-01

一路通，两岸兴，中铁十六局精心描绘大美泗河新画卷：春雨漾开了龙湖湿地的千顷碧波，春风吹开了牛楼社区的万亩花海，大美泗河的春天画卷正沿着新建成的济宁泗河综合开发道路徐徐展开。一路通，两岸兴，大美泗河风光正好2019年12月21日，由中铁十六局集团承建的济宁泗河综

2023-08-20

：沈阳水洞位于苏家屯区白清寨乡,本溪方向从沈本高速边牛出口入境，沈阳方向从杨千户出口入境。水洞风景区由藏军洞、观音洞、唐王洞三个洞穴组成。因唐初薛礼征东被围困时在此山洞避难而得名。洞口隐蔽于山谷草木之间，石掩林环。此

2023-08-17

在内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁草原上，额尔敦朝古拉早早地忙碌起来，把家中的50多头牛赶出棚圈，与妹妹牡丹

2023-12-08

水煮肉片：豬裏脊肉（或者牛柳）、蒜苗、芹菜、自己喜愛的蔬菜（推薦鳳尾和黃瓜）花椒和幹辣椒節，蒜片，薑片，蔥節，豆瓣，花椒面，辣椒面，蒜蓉，蔥花腌料：鹽，胡椒粉，少許醬油，蛋清、芡粉做法：1、豬裏脊肉切成薄片（逆著紋路切）用腌料碼味15分鐘2、蒜苗，芹菜和一些其

2023-11-30

回民吃牛羊肉，最先是将宰了的牛、羊内脏和鸡或鱼用白水煮熟，然后捞起切成小条片，再放入原汤锅里小火保温。吃时，将杂碎和原汤淋在煮好的鲜面条上，加上芫荽、葱花和焙香的干辣椒面。吃起来清香鲜美。如果不要面，只吃杂碎

2023-11-17

加以上原料的叫牛